Спецпосол из скумбрии: сухая засолка с заморозкой |
|
Фрикадельковый суп по-турецки (Sulu Kfte) |
|
Деревенский свадебный салат - обалденный, обалденный и еще раз обалденный! |
|
Джозеф Кристиан Лейендекер \1874--1951\— выдающийся американский иллюстратор |
Ингредиенты:
3 яйца
500 гр. творога
250 гр. сметаны
1 ст. сахара
2 ст.л. крахмала
ванилин
цедра с 1 апельсина
Приготовление:
1. Все предельно просто, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4.
2. Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, смажьте маслом или же просто устелите пекарской бумагой, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного дребезжащего вида не стоит переживать, когда творожник остынет все замечательно схватится.
3. Остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен.
4. Цедру апельсина можно заменить на сухофрукты, свежие фрукты, орехи.
5. А еще все это дело можно выпекать на основе из теста, ну, как в чизкейках, порубили печенье с маслом, выложили дно, залили сверху сырную красоту, выпекли.
|
3 БЕСПРОИГРЫШНЫХ РЕЦЕПТА БИСКВИТА |
|
ЗАПЕКАНКА ЗА 5 МИНУТ |
|
Русская супер пицца-бутерброд в микроволновке |
Пицца - это вкусно, пицца - это здорово, но! Русская супер пицца-бутерброд - это быстро, легко и по-нашенски))
|
Воздушные сырники из духовки |
|
Открытый чудо–пирог с летними овощами |
|
бесподобный пирог яблочных роз |
БЕСПОДОБНЫЙ ПИРОГ ЯБЛОЧНЫХ РОЗ ИЗ БОЛГАРИИ ОТ ЙОЛИ
ОБАЛДЕННО КРАСИВЫЙ, ОТ ОДНОГО ВИДА УЖЕ СЛЮНЬКИ ТЕКУТ....
НО ПРИГОТОВИТЬ ЕГО СОВЕРШЕННО НЕ СЛОЖНО!
МАСТЕР КЛАСС И РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
|
стаканы из замороженной клубники |
ВЫ ПИЛИ РОМ ИЗ КЛУБНИЧНЫХ СТАКАНОВ?
СДЕЛАЙТЕ НА ВЕЧЕРИНКУ В ЛЕТНИЙ ВЕЧЕР, ПОРАЗИТЕ СВОИХ ДРУЗЕЙ!
СДЕЛАТЬ ИХ СУПЕР ЛЕГКО, ТОЛЬКО ПОТРЕБУЕТСЯ ВРЕМЯ ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ, ПОЭТОМУ ИЗГОТОВИТЬ ИХ НУЖНО ЗАРАНЕЕ.
СМОТРИМ МАСТЕР - КЛАСС ...
|
Куриные ракушки фаршированные абрикосами. Цветная капуста жаренная по-китайски. |
Сегодня на ужин готовила куриные грудки, они мне напоминают ракушки, поэтому так и решила назвать это блюдо. Фаршировать их можно всем чем угодно, у меня сегодня завалялась баночка абрикосов, которые так чудесно сочетаются с нежным куриным мясом.
|
ПОМИДОРЫ В СЫРНОМ КЛЯРЕ |
Быстрая, но ОЧЕНЬ вкусная закуска и в горячем, и в холодном виде!!! Думаю, что многие со мной согласятся. Попробуйте!!!!
|
Праздничный рыбный тортик |
|
Клубничный тортик ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ |
Клубничный тортик ЛЕТНЕЕ НАСТРОЕНИЕ от автора Martik
|
Рыба, запеченная в яйце с майонезом |
|
Баклажаны с сыром и помидорами в духовке |
Баклажан - 3 шт
Помидор - 3 шт.
Сыр твердый или брынза - 200 г.
Свежая зелень
Соль - по вкусу
Сметана - 200 г.
Асафетида - по вкусу
Помидоры и баклажаны вымыть. Теперь каждый баклажан разрезаем вдоль на 5-6 частей. Помидоры нарезаем тоненькими кружочками и укладываем между пластинами баклажана. Тоже самое проделываем и с сыром ( сыр нарезаем пластинами ). Теперь приправляем баклажаны солью, асафетидой, поливаем сметаной и отправляем в разогретую духовку на 30 минут.
При подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита:)
|
Очень пышный, нежный и воздушный омлет в... пакете |
|
ГРАТЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ |
Сегодня готовила Гратен из цветной капусты. Гратен - это не отдельное блюдо. Гратинирование - (фр. gratin — корочка) — приём кулинарной обработки, целью которого является улучшение вкусовых свойств блюда, получение приятного внешнего вида, иногда применяется для обеспечения определённой герметизации блюда.
Процесс заключается в том, что как правило почти готовое блюдо посыпают или смазывают другим продуктом, с целью создания на нём корочки. Эта корочка образуется в результате тепловой обработки — расплавления продукта либо напротив, спекания продукта. Очень часто для гратинирования применяется тёртый сыр. Применяются также такие продукты, как панировочные сухари, густые соусы или смеси продуктов.
Вот такой у меня качан цветной капусты. Залила его водой и поставила вариться. Когда вода закипела - посолила.
|
Творожный лентяй |
|