СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Приготовление:

1. Сливы хорошо вымойте, удалите косточки и нарежьте крупными кусочками.

2. Переложите сливы в кастрюлю, добавьте воду и сахар. Доведите до кипения и варите на среднем огне 20–25 минут, периодически помешивая.

3. Добавьте натёртый имбирь и корицу, тщательно перемешайте.

4. Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде, крупно порубите и добавьте в варенье. Варите ещё 10–15 минут до желаемой густоты.

5. Горячее варенье разлейте по заранее простерилизованным банкам и сразу герметично закатайте крышками.

6. Переверните банки вверх дном, укутайте полотенцем до полного остывания. Храните в прохладном тёмном месте.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Эта вязаная безрукавка была вдохновлена выступающим углом здания, который был разработан, чтобы создать тень для улицы внизу. 

Размеры:

1 (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11)

Окружность груди – 76 (81, 86, 91, 96, 102, 107, 112, 117, 122, 127) см,

Выпечка с лимоном нравится всем без исключения. Даже простой кекс после покрытия нежной лимонной глазурью может стать королем любого застолья. Лимонный сок не только добавляет свежести во вкусе, но и позволяет убрать излишнюю приторность. Приятная кислинка и чудесный цитрусовый аромат действуют словно магнит. Удержаться невозможно.

Сегодня кошка — полноправный член семьи, для многих даже домашний лекарь и пушистый антистресс. Но так было не всегда.

Путь этих загадочных созданий в Россию оказался долгим, а их статус менялся от экзотической роскоши до государственной должности.

Драгоценный товар

Первые кошки появились на Руси примерно во II–V веках нашей эры.

Их завезли мореплаватели и купцы из восточных стран, торгующие пряностями и тканями.

Долгое время они оставались редкостью: например, в Новгороде нашли останки всего шести кошек, живших в IX–X веках.

Цена кота была баснословной. Вплоть до XV века она сопоставлялась со стоимостью пахотного вола! За кошку платили гривнами — серебряными слитками весом более 200 граммов.

Празднование

28 июня (11 июля н. с.)  и 12 июля (25 июля н. с.)

Икона Божией Матери «Троеручица» — одна из самых известных и почитаемых святынь Православной Церкви. Её история тесно связана с жизнью преподобного Иоанна Дамаскина и защитой православного почитания святых икон в VIII веке.

После чудесного исцеления отсечённой руки по его горячей молитве он в благодарность прикрепил к иконе серебряное изображение кисти. Так появился образ, получивший название «Троеручица». Необычное изображение третьей руки напоминает о чудесной помощи Пресвятой Богородицы и о силе искренней молитвы, соединённой с твёрдой верой.

Эти маринованные баклажаны я готовлю каждое лето, и маленькой порции нам постоянно не хватает. Получаются упругими, ароматными, с чесночком и удивительно похожими на маринованные грибы. Уже через несколько часов можно пробовать, но после ночи в холодильнике вкус становится ещё насыщеннее!

ЧТО Я ДЕЛАЮ:

1. Подготавливаю овощи

Беру 1 кг молодых баклажанов, тщательно промываю и нарезаю кубиками размером примерно 2–3 см. Кожицу не снимаю — с ней кусочки лучше сохраняют форму и не превращаются в кашу.

1 крупную луковицу нарезаю тонкими полукольцами.

1 головку чеснока очищаю и мелко рублю.

Половину пучка свежего укропа измельчаю ножом.

2. Бланширую баклажаны

В кастрюлю наливаю 1 л воды и довожу до кипения. Опускаю нарезанные баклажаны и прижимаю сверху тарелкой, чтобы все кусочки находились в воде.

После повторного закипания варю ровно 4 минуты. Дольше держать нельзя, иначе баклажаны станут слишком мягкими.

Откидываю их на дуршлаг и оставляю на 15–20 минут, чтобы стекла лишняя вода и кусочки немного остыли.

3. Готовлю маринад

В отдельной миске смешиваю:

1 ст. л. соли без горки;

1 ст. л. сахара;

3 ст. л. уксуса 9%;

6 ст. л. растительного масла;

½ ч. л. молотого чёрного перца.

При желании добавляю ¼ ч. л. красного острого перца.

4. Соединяю все ингредиенты

Перекладываю баклажаны в глубокую миску. Добавляю лук, чеснок и укроп, затем вливаю подготовленный маринад.

Осторожно перемешиваю ложкой, стараясь не повредить кусочки. Накрываю ёмкость крышкой или пищевой плёнкой.

5. Отправляю мариноваться

Ставлю закуску в холодильник минимум на 3–4 часа. За это время 2–3 раза аккуратно перемешиваю, чтобы маринад распределился равномерно.

Самыми вкусными баклажаны становятся через 24 часа. Подаю их холодными к картофелю, мясу или просто с кусочком свежего хлеба.

Икона, написанная в 1878 году валаамским иконописцем Алипием, по неизвестным причинам около двадцати лет пролежала в монастырской кладовой церкви святителя Николая. Обрели икону в 1897 году. При этом исцелилась от застарелой болезни ног паломница Наталья Андреева, которой Божия Матерь явилась накануне.

До 1940 года икона оставалась на Валааме. С приходом на остров советской власти, монахи, перебравшиеся в Финляндию и основавшие там «Новый Валаам», забрали её с собой, и этот чудотворный образ до настоящего времени является главной святыней Преображенского собора Ново-Валаамского монастыря. На старом же Валааме остался список (копия) иконы, которая находилась прежде в Петербурге на Валаамском подворье.

lomovolga

Королевские скачки Royal Ascot в Аскоте (графство Беркшир, Великобритания) — это не только престижное конное мероприятие, но и настоящий парад роскоши и гламура, особенно в части головных уборов. Традиционно все дамы обязаны носить шляпки, а для гостей это возможность проявить оригинальность. 

Мероприятие проводится в течение третьей недели июня каждого года. Призовой фонд в 2,5 миллиона фунтов стерлингов привлекает одних из лучших соперников в британских скачках. Ипподром Аскот расположен в графстве Беркшир, в нескольких минутах езды от Виндзорского замка.

Принадлежащий Crown Estate, его самым известным ипподромом года является Royal Ascot.