-Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Ñäåëàëà êíîïêè ñ âåðõíåé Ïàíåëè, íà âñÿêèé ïîæàðíûé...))) - (0)

Ñäåëàëà êíîïêè ñ âåðõíåé Ïàíåëè, íà âñÿêèé ïîæàðíûé...))) ...

Äåëàåì êíîïêó Íðàâèòñÿ äëÿ êàæäîãî ïîñòà - (0)

Äåëàåì êíîïêó Íðàâèòñÿ äëÿ êàæäîãî ïîñòà ...

Ëåíèâûå ïåëüìåíè: îíè íàñòîëüêî ëåíèâûå, ÷òî äàæå òåñòî ðàñêàòûâàòü íå íàäî - (0)

Ëåíèâûå ïåëüìåíè: îíè íàñòîëüêî ëåíèâûå, ÷òî äàæå òåñòî ðàñêàòûâàòü íå íàäî Ïî âêóñó ëåíèâûå ïå...

Ïîëåçíûå ïðîãðàììû äëÿ àâòîðîâ - (0)

Ïîëåçíûå ïðîãðàììû äëÿ àâòîðîâ   Ïðîãðàììû äëÿ âûÿâëåíèÿ îøèáîê:  https:/...

Ñîçäà¸ì êàðòèíêè ïî âàøåìó çàïðîñó îíëàéí - (0)

Ñîçäà¸ì êàðòèíêè ïî âàøåìó çàïðîñó îíëàéí Çäðàâñòâóéòå... Ñåãîäíÿ èíòåðåñíàÿ ïîäñêàçêà â ñîâ...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Galche

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 25.07.2010
Çàïèñåé: 9749
Êîììåíòàðèåâ: 69905
Íàïèñàíî: 99084


ßãîäíûé ïèðîã ñ çàëèâêîé - íåæíûé è âêóñíûé

×åòâåðã, 12 Èþíÿ 2025 ã. 08:11 + â öèòàòíèê

ßãîäíûé ïèðîã ñ çàëèâêîé - íåæíûé è âêóñíûé

 ñåçîí ÿãîäíîãî ðàçíîîáðàçèÿ ìîæíî èñïå÷ü âêóñíûé è àðîìàòíûé ïèðîã. Äëÿ íà÷èíêè ïîäîéäóò ëþáûå ÿãîäû, äàæå è çàìîðîæåííûå, åñëè íåò ó âàñ ñâåæèõ. Ïðèãîòîâëåíèå ïðîñòîå è áûñòðîå, ïðîäóêòû îáû÷íûå, äîñòóïíûå. Ïîÿâèëîñü æåëàíèå ïðèãîòîâèòü òàêóþ âûïå÷êó, òîãäà ñîõðàíÿéòå ðåöåïò äëÿ ñåáÿ.
�годный пирог � заливкой - вку�ный и нежный 1 (700x517, 317Kb)

Èíãðåäèåíòû:

Äëÿ îñíîâû:
- ìóêà - 200 ã
-  ðàçðûõëèòåëü - 1 ÷.ë.
- ñîëü - ùåïîòêà
- ñàõàð - 100 ã
- âàíèëèí - ùåïîòêà
- ÿéöî - 1 øò.
- ñëèâî÷íîå ìàñëî - 100 ã
Äëÿ çàëèâêè:
- ñìåòàíà - 100 ã
- ñãóùåííîå ìîëîêî - 100 ã
- êóêóðóçíûé êðàõìàë - 1,5 ñò.ë.
- ÿãîäû - 300 ã (ïîäîéäóò ëþáûå, íàïðèìåð: êðàñíàÿ èëè ÷åðíàÿ ñìîðîäèíà)

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ïîðåçàòü ñëèâî÷íîå ìàñëî íà êóñî÷êè è âûëîæèòü â ìèñêó. Äîáàâèòü ñàõàð è âàíèëèí, ïåðåòåðåòü ìàññó äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè.

Âáèòü ÿéöî, äîáàâèòü ñîëü è ïåðåìåøàòü.

Ïðîñåÿòü ìóêó âìåñòå ñ ðàçðûõëèòåëåì è ïîñòåïåííî âìåøàòü â ìàññó. Çàìåñèòü ìÿãêîå ïåñî÷íîå òåñòî.

Ïåðåëîæèòü òåñòî â ôîðìó (ðàçìåðîì îêîëî 22×22 ñì), ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü åãî ïî äíó è ñäåëàòü áîðòèêè.

ßãîäû (ìîæíî èñïîëüçîâàòü çàìîðîæåííûå, íå ðàçìîðàæèâàÿ) ïåðåìåøàòü ñ êðàõìàëîì. Âûëîæèòü èõ ïîâåðõ òåñòà.

Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180C è âûïåêàòü ïèðîã 25 ìèíóò.

Äëÿ çàëèâêè: ñìåøàòü ñìåòàíó è ñãóùåííîå ìîëîêî äî îäíîðîäíîé ìàññû.

Äîñòàòü ïèðîã èç äóõîâêè è, ïîêà îí ãîðÿ÷èé, ðàâíîìåðíî ïîëèòü åãî ñìåòàííîé çàëèâêîé. Îñòàâèòü ïèðîã ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå ìèíèìóì íà 3 ÷àñà - çà ýòî âðåìÿ îí ïðîïèòàåòñÿ è ñòàíåò îñîáåííî íåæíûì.

Ãîòîâûé ïèðîã íàðåçàòü íà ïîðöèè è ïîäàòü ê ÷àþ èëè êîôå.

�годный пирог � заливкой - вку�ный и нежный 2 (700x516, 212Kb)

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
�годный пирог � заливкой - вку�ный и нежный 1 (700x517, 317Kb)

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ïèðîãè ñëàäêèå (÷àñòü 4)":
×àñòü 1 - Êîôåéíûé ïèðîã - âîçäóøíûé è àðîìàòíûé
×àñòü 2 - Òûêâåííûé ïèðîã - àðîìàòíûé è âîçäóøíûé
...
×àñòü 38 - Çàëèâíîé ÿãîäíûé ïèðîã - íåæíûé è âêóñíûé
×àñòü 39 - ßáëî÷íûé ïèðîã ñ çàâàðíûì êðåìîì
×àñòü 40 - ßãîäíûé ïèðîã ñ çàëèâêîé - íåæíûé è âêóñíûé

Ðóáðèêè:  ðåöåïòû
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 17 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 10 ïîëüçîâàòåëÿì