Ñäåëàëà êíîïêè ñ âåðõíåé Ïàíåëè, íà âñÿêèé ïîæàðíûé...))) ...
Äåëàåì êíîïêó Íðàâèòñÿ äëÿ êàæäîãî ïîñòà - (0)Äåëàåì êíîïêó Íðàâèòñÿ äëÿ êàæäîãî ïîñòà ...
Ëåíèâûå ïåëüìåíè: îíè íàñòîëüêî ëåíèâûå, ÷òî äàæå òåñòî ðàñêàòûâàòü íå íàäî - (0)Ëåíèâûå ïåëüìåíè: îíè íàñòîëüêî ëåíèâûå, ÷òî äàæå òåñòî ðàñêàòûâàòü íå íàäî Ïî âêóñó ëåíèâûå ïå...
Ïîëåçíûå ïðîãðàììû äëÿ àâòîðîâ - (0)Ïîëåçíûå ïðîãðàììû äëÿ àâòîðîâ Ïðîãðàììû äëÿ âûÿâëåíèÿ îøèáîê: https:/...
Ñîçäà¸ì êàðòèíêè ïî âàøåìó çàïðîñó îíëàéí - (0)Ñîçäà¸ì êàðòèíêè ïî âàøåìó çàïðîñó îíëàéí Çäðàâñòâóéòå... Ñåãîäíÿ èíòåðåñíàÿ ïîäñêàçêà â ñîâ...
Çàãîòîâêè íà çèìó - çåëåíûå ïîìèäîðû |
Çàãîòîâêè íà çèìó - çåëåíûå ïîìèäîðû
Õî÷ó ïîêàçàòü, êàê ïðèãîòîâèòü âàðåíüå èç çåëåíûõ ïîìèäîðîâ, âêóñíåéøåå è íåîáû÷íîå, êîòîðîå ïî âêóñó íàïîìèíàåò êèâè. Ïî çàòðàòàì îíî ìèíèìàëüíîå, ãîòîâèòñÿ áûñòðî è ïðîñòî. Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå!
×òî ìîæåò áûòü âêóñíåå, ÷åì ñúåñòü íàñòîÿùèå, àðîìàòíûå îâîùè â çèìíåå âðåìÿ? Ýòîò ðåöåïò êàê ðàç î òîì, êàê ýòî ìîæíî âîïëîòèòü â ðåàëüíîñòü. Âñåãî ëèøü ïðèãîòîâüòå èêðó èç çåëåíûõ ïîìèäîðîâ!
Ðåöåïò çàñîëêè çåëåíûõ ïîìèäîðîâ âçÿò èç ãðóçèíñêîé êóëèíàðíîé êíèãè. Ïîìèäîðû ãîòîâÿòñÿ â ñîáñòâåííîì ñîêó, áåç èñïîëüçîâàíèÿ îòäåëüíîãî ðàññîëà.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷àåòñÿ íåîïèñóåìî âêóñíàÿ çàêóñêà!
Òàêàÿ êîíñåðâàöèÿ ÿâëÿåòñÿ îáÿçàòåëüíûì àòðèáóòîì â êàæäîé êëàäîâêå. Çåëåíûå ïîìèäîðû - ïðåêðàñíàÿ çàêóñêà ê îñíîâíîìó áëþäó. Ðåêîìåíäóþ!
Ýòîò ñàëàò ïîëüçóåòñÿ îñîáîé ïîïóëÿðíîñòüþ â ìîåé ñåìüå. Îí íàïîìèíàåò îá îñåíè: òåïëûé, êðàñî÷íûé è âêóñíûé!
Îäèí èç ñïîñîáîâ ñîõðàíèòü çåëåíûå ïîìèäîðû - ýòî çàêàòàòü èõ â áàíêè èëè çàêâàñèòü. ß çàêàòûâàþ ïîìèäîðû ñòåðèëèçàöèîííûì ñïîñîáîì, îíè õîðîøî ñòîÿò â ïðîõëàäíîì ìåñòå è ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûìè.
Íå äî êîíöà äîñïåâøèé óðîæàé íå òîëüêî ìîæíî, íî è íóæíî èñïîëüçîâàòü! Ïðåäëàãàþ âàì îòëè÷íûé âàðèàíò, êàê ïðèãîòîâèòü çåëåíûå ïîìèäîðû áåç çàêàòêè - ñî÷íóþ, ïèêàíòíóþ è î÷åíü âêóñíóþ çàêóñêó.
Åñëè âû ëþáèòå ñîëåíüÿ, ïðåäëàãàþ âàì ïîïðîáîâàòü ïîìèäîðû ñ ÷åñíîêîì íà çèìó. Áóäåì çàëèâàòü ïîìèäîðû ñ ÷åñíîêîì õîëîäíûì ìàðèíàäîì. Íàñòàèâàòüñÿ îíè äîëæíû â òå÷åíèå ìåñÿöà.
Ðåëèø èç çåëåíûõ ïîìèäîðîâ - îòëè÷íûé îâîùíîé ñîóñ íà çèìó. Åãî ìîæíî ïîäàâàòü ê ðàçíûì áëþäàì, îáû÷íî îí áûâàåò êèñëî-ñëàäêèì, èëè ñàìîñòîÿòåëüíî, â êà÷åñòâå ëåãêîé çàêóñêè ñ õëåáöàìè èëè êðåêåðàìè.
Ê ñîëåíûì áëþäàì èç ïîìèäîðîâ âñå îòíîñÿòñÿ ïîëîæèòåëüíî. À êàê âàì ïîìèäîðû íà ñëàäêîå? Äà åùå è â âèäå ïîâèäëà? Ïðåäëîæèòå ñâîèì äðóçüÿì íåîæèäàííûé äåñåðò - ïîâèäëî èç çåëåíûõ ïîìèäîðîâ!
Êàêèì áû õîðîøèì íå áûëî ëåòî, âñå ðàâíî âñå ïîìèäîðû íå óñïåâàþò âûðàñòè è âûçðåòü. Ïîýòîìó èõ íóæíî ñïàñàòü, òî åñòü êîíñåðâèðîâàòü. Çåëåíûå ïîìèäîðû ïî-ãðóçèíñêè - îòëè÷íûé ðåöåïò!
Çåëåíûå òóãèå ïîìèäîð÷èêè èäåàëüíî ïîäõîäÿò äëÿ çàñîëêè. Âûáåðèòå ëþáîé ôîðìû, ãëàâíîå - áåç òðåùèí è ïîâðåæäåíèé. Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ òàêèõ ñîëåíûõ ïîìèäîðîâ - î÷åíü ïðîñò, ïîýòîìó ãîòîâèì!
Êîíñåðâèðîâàííûìè ñïåëûìè òîìàòàìè íèêîãî íå óäèâèøü, à âîò èõ çåëåíûå ñîáðàòüñÿ ñïîñîáíû ïðîèçâåñòè íàñòîÿùèé ôóðîð! Âêóñ êîíñåðâèðîâàííûõ çåëåíûõ ïîìèäîðîâ - íåïîâòîðèìûé. À ñäåëàòü èõ - ïðîñòî!
Ìàðèíîâàííûå çåëåíûå ïîìèäîðû îòëè÷àþòñÿ êèñëîâàòûì âêóñîì è çàìå÷àòåëüíî ïîäõîäÿò ê ìÿñíûì áëþäàì è â ñàëàòû. Ïðèãîòîâèòü ìàðèíàä - ïðîñòî. Çåëåíûå ïîìèäîðû îñòàþòñÿ òâåðäåíüêèìè è âûãëÿäÿò îòëè÷íî!
Äëÿ êîãî-òî çåëåíûå ïîìèäîðû — ãàäîñòü, à äëÿ êîãî-òî ïîäëèííûé äåëèêàòåñ. ß îòíîøóñü êî âòîðîé êàòåãîðèè — ñ äåòñòâà îáîæàþ èõ, îñîáåííî â êâàøåíîì âèäå. ×èòàéòå, êàê çàêâàñèòü çåëåíûå ïîìèäîðû!
ß âñåãäà ãîòîâëþ íà çèìó ïàðó áàíî÷åê òàêèõ îñòðûõ ïîìèäîðîâ, ñäåëàòü ýòî äîâîëüíî ïðîñòî, çàòî â çèìíåå âðåìÿ òàê ïðèÿòíî îòêðûòü çàêàòêó è íàñëàäèòüñÿ îòëè÷íûì âêóñîì ëþáèìûõ îâîùåé.
×òîáû âêóñíî åñòü çèìîé, æåëàòåëüíî ãîòîâèòñÿ åùå ëåòîì. Ïðåäëàãàþ âàì ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ïîìèäîðîâ çåëåíûõ ôàðøèðîâàííûõ íà çèìó.
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |