КУЛИНАРИЯ "РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ"

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 01:13 + в цитатник

6131755_RIBNII_PIROG_ShKOLA_JIZNI_BLOG_ELENI_NIK (527x354, 120Kb)

Пирог - просто палочка-выручалочка!
Для приготовления необычайно вкусного и ароматного пирога с рыбой и картофелем необходимы следующие продукты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

5 небольших картофелин;

2 банки сайры или сардины в масле;

150 г муки;

1 стакан сметаны;

1 стакан майонеза;

3 яйца;

1 луковица;

½ ч. л. соли;

½ ч. л. соды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1

В миске соедините муку, яйца, сметану, майонез и соду. Посолите. Тесто должно напоминать по консистенции густую сметану.

ШАГ 2

Для начинки очистите картофель и лук. Лук мелко порежьте.

ШАГ 3

Рыбу разомните вилкой.

ШАГ 4

Форму для выпекания смажьте маслом и вылейте половину теста.

ШАГ 5

Картофель нарезать тонкими брусочками

и выложите слоем в 1см.