-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Gala68

 -Подписка по e-mail

 




Пирожки из теста на майонезе

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из теста на майонезе

 Очень вкусно - поверьте !

Читать далее...

Творожный кекс по ГОСТу (рецепт)

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс по ГОСТу (рецепт)

 Рецептов выпечки много не бывает , так что собираем

 

http://www.pechenuka.ru/news/wp-content/uploads/418/2011_11/tvorozhnyj-keks-po-gostu-/tvorozhnyj-keks-po-gostu--9-500pech.jpg

Читать далее...

Булочки для хот-догов

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки для хот-догов

 Зачем тратить деньги на такие булочки , если домашняя выпечка лучше намного

 

http://www.pechenuka.ru/news/wp-content/uploads/381/2012_1/bulochki-dlya-xot-dogov/bulochki-dlya-xot-dogov-15-500pech.jpg

Читать далее...

Снова соленое тесто. И лампы!

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снова соленое тесто. И лампы!

Ну, все, готовьтесь, сегодня я снова со своим соленым тестом. И предлагаю сделать лампу! Не удивляйтесь, вам должно понравиться. Идея с сайта http://idees-maison.over-blog.com

Во-первых, надо приготовить правильное тесто. Для этого возьмем стакан мелкой соли, два стакана муки и воду.  Высыпаем соль в миску и добавляем немного воды чтобы смочить соль полностью, теперь подождем пока она немного растворится. Добавим муку и постепенно, по чуть-чуть начнем добавлять воду. Наша задача сделать крутое однородное тесто, мягкое нам совсем не подойдет, так как оно не будет держать форму при моделировании.

Вот видите, какое оно должно получиться?

Photo-013 (249x187, 9Kb) Photo-019 (249x187, 8Kb)

Раскатываем тесто скалкой на куске тонкой ткани, старая футболка подойдет замечательно

Photo-020 (298x224, 14Kb) Photo-024 (249x187, 14Kb)

 Используя шаблоны, вырезаем круг, около 20 см в диаметре.

Photo-025 (249x187, 11Kb) Photo-026 (298x224, 18Kb)

Теперь приподнимаем ткань вместе с тестом и помещаем конструкцию на стеклянную банку. Банка уже должна стоять на противне, покрытом фольгой или бумагой для выпечки. Придаем тесту форму чаши и при необходимости формируем в ней задуманные отверстия.

                                       

Читать далее...
Рубрики:  Солёное тесто

Желе из кефира с фруктами

Четверг, 05 Апреля 2012 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желе из кефира с фруктами

 Это так вкусно - почти что тортик !

 

http://www.pechenuka.ru/news/wp-content/uploads/356/2011_7/zhele-iz-kefira-s-fruktami/zhele-iz-kefira-s-fruktami-19-500pech.jpg

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 04 Апреля 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Полезное_мыло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем лекарства из черной редьки

4783955_re (405x600, 45Kb)Кто из нас не пробовал черную редьку? Пожалуй, не найдется такого человека. Но не всем по вкусу этот овощ, который в России стал второстепенным. А вот в Китае, например, редьку не только любят, ее считают сильным лекарством против многих болезней. Когда-то наши предки тоже лечились ею, но их рецепты теперь позабыты. Давайте вспомним о них вместе.

Почему в Китае, Японии, Индии, Вьетнаме так ценится обыкновенное, да еще и горькое овощное растение из семейства капустных? Потому что черная редька – мощное средство защиты от многочисленных инфекций, которые легко распространяются в этих странах из-за климатических условий. Кроме того, она выводит из организма токсины и благодаря клетчатке очищает его от шлаков.

В редьке есть и растительные белки, которые питают мозг. А в ее семенах содержатся жирные масла, обогащенные витаминами Е и D, которых так не хватает многим из нас! В корнеплодах немало серы, и она дает отхаркивающий эффект, способствуя очищению бронхов, а также помогает справиться с аллергическими реакциями.

Ученые доказали, что свежий сок черной редьки благодаря горечи действует как желчегонное средство. Это и мочегонное, и улучшающее сокращение кишечника снадобье. А еще сок способствует усвоению углеводов при сахарном диабете.

Смешанный с медом, сок помогает при нарушениях сердечного ритма, в частности мерцательной аритмии, а также при кардиосклерозе. Некоторые физиологи утверждают, что мерцательная аритмия возникает на фоне застоя в желчном пузыре, особенно когда он забит камнями. Так что эффективность желчегонной редьки вполне объяснима.

Черной редькой лечат и паралич языка после инсульта – дают больному пожевать кусочек (глотать не надо). А салаты из тертой редьки, которая выводит излишки холестерина, очень полезны при атеросклерозе. 

Читать далее...

«Царевна-Лягушка» из цемента

Среда, 04 Апреля 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Царевна-Лягушка» из цемента
 

Очень красивая лягушка украсит уголок Вашего садового интерьера

 

Читать далее...

Грибочки-подосиновики из Полимерной Глины

Среда, 04 Апреля 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибочки-подосиновики из Полимерной Глины

Автор МК: Ольга Прусс

Читать далее

Рубрики:  Холодный фарфор, полимерная глина

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Среда, 04 Апреля 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

 





Читать далее...

Метки:  

Заварное тесто

Среда, 04 Апреля 2012 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто

Заварное тесто - самое легкое, воздушное, хрустящее тесто, из которого делают профитроли, эклеры,гужеры(сырные шарики) , заварные булочки и многое другое. Воздушными заварные булочки получаются благодаря большому содержанию воды в тесте, которая превращается в пар в духовке и заставляет тесто подниматься высоко вверх. Одно из преимуществ заварного теста - для его приготовления не нужно знать никаких навыков приготовления теста, ни легкости рук, ни умения аккуратно раскатывать тесто.
Заварное тесто приготавливается без сахара, имеет пресный вкус и разнообразное применение. Такое тесто приготавливается без каких-либо разрыхлителей.
Особенностью заварного теста из пшеничной муки является наличие больших пустот внутри изделий, которые заполняются кремом или другой начинкой.

Существует множество рецептов но я всегда готовлю вот по этому простому рецепту:

- 1 стакан воды
- 1 стакан муки
- 125 гр масла
- 3-4 яйца(в зависимости от размера)
- щепотка соли

Влить в кастрюлю стакан воды, добавть масло, соль, поставить на огонь. Как только вода закипит, снять с огня и постепенно всыпать просеянную муку, интенсивно размешивая тесто лопаточкой.Снова поставить кастрюлю с тестом на слабый огонь и растирать тесто до получения гладкой блестящей массы (тесто должно легко отставать от стенок и дна кастрюли).
Затем снять кастрюлю с огня и прибавлять яйца (по одному !!!Это важно), тщательно размешивая. Как только тесто начнет тянутся следует прекратить добавление яйц.
Готовое тесто должно быть однородным, блестящим и достаточно густым, чтобы не расплывалось на противне.Пирожные следует отсаживать с помощью кондитерского мешка или ложек.В зависимости от желаемой формы.
Противень следует смазать маслом и посыпать мукой.
Выпекать пирожные в нагретой до 200°C духовке 20-30 минут. За это время пирожные должны увеличиться в объеме и зарумяниться.



Что не стоит делать выпекая профитроли:
- не надо открывать духовку во время выпечки;
- не надо обильно смазывать маслом лист или пергамент - "заварнушки" трескаются снизу, расплываются;.Лучше смазать маслом и посыпать мукой.Идиально выпекать на силиконовом коврике.
- разные продукты дают разную густоту теста, жидковатое тесто расплывается в лепешку и после выпечки опадает. Поэтому приходилось замешивать дополнительно немного теста погуще и вмешивать аккуратно частями в жидковатое.
- не ставить в холодную духовку, необходимо хорошо её прогреть до 200-220С;
- яйца вводить не все сразу, а примерно по-одному, тщательно размешивая после каждого;
- мука должна быть хорошего качества;
- горячие заварнушки не класть друг на друга для остывания;

Метки:  

Короб для хранения.

Среда, 04 Апреля 2012 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Короб для хранения. Плетение газетными трубочками от Милены Строгой. Мастер-класс для новичков

Размещение материала согласовано с автором, за что автору огромное спасибо!!

Источник. Далее текст автора

Сделала очередной МК для новичков. Мне часто задают вопросы, которые ставят в тупик. Но подумав, понимаю, что это для меня уже элементарно, а совсем недавно тоже ничего не знала и все выспрашивала. МК сделала в виде открыток, глядя на которую виден весь процесс от начала до конца. И "Страну" лишними фото не перегружать - и вам удобнее, на мой взгляд. Да и мне в коллажах потренироваться тоже надо)))

 Мастер-класс Декупаж, Плетение: Коробка для хранения, мини-МК новичкам Бумага газетная, Бумажные полосы, Клей, Прищепки. Фото 1
Читать далее...
Рубрики:  Поделки из бумаги

Ещё один мастер-класс по валянию берета.

Среда, 04 Апреля 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё один мастер-класс по валянию берета.

Блог автора мастер-класса  здесь:http://community.livejournal.com/voilok_ru/483006.html
>>]
Читать далее >>>

Метки:  

10 "НЕЛЬЗЯ" ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

Среда, 04 Апреля 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Полезное_мыло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 "НЕЛЬЗЯ" ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

4783955_deti_big (700x525, 35Kb)Правил о том, как воспитывать ребенка, пригодных на все случаи жизни, не существует. Все дети разные. Каждый ребенок уникален, уникальны и наши с ним отношения. Но есть вещи, которые противопоказаны при общении с любым ребенком без исключения. Речь идет о том, чего родителям делать нельзя.

Если мы хотим воспитать человека, которому присуща самодисциплина, нам надо в первую очередь развивать его самосознание, стремиться к тому, чтобы у ребенка сформировался положительный образ самого себя, и избегать всего, что разрушает этот положительный образ.

Что греха таить, даже самые терпеливые родители время от времени в "расстроенных чувствах" все же пользуются недозволенными мерами, но нередко к ним прибегают просто по незнанию.

Давайте запомним недозволенные в воспитании приемы так же хорошо, как мы помним заповедь "Не убий!".             

Читать далее...

Работа фрилансером - исполнение всех желаний.

Среда, 04 Апреля 2012 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работа фрилансером - исполнение всех желаний.

 

 Доброго времени суток! Ну что? Дождались наконец весны? Вот уже и потеплело ...и душа поет и прямо-таки требует чего-нибудь эдакого, новенького). У всех появилось сильное желание обновить свой гардероб, сменить прическу, приобрести мебель, сделать ремонт, купить новые фильтры к фотоаппарату, сменить тяжелый ноут на планшетик… Идей, конечно, много.... Все мы знаем, что и как обновить, но только вот на что? На какие средства? Какой доход был у нас зимой, такой остался и сейчас, а запросы наши и желания выросли) Вот, что я вам скажу: выход у нас есть, тем более, если руки у нас золотые и голова там, где нужно))) Многие из нас с вами люди творческие, имеют разные таланты – кто вяжет, кто рисует, кто пишет, а у кого-то муж программист))) У меня для вас очень заманчивая идея и предложение подработать фрилансером. И работать нужно не выходя из дома, сидя за компьютером. Заманчиво?            

Читать далее...

Мастер-класс к шикарному комплекту.Крючок.

Среда, 04 Апреля 2012 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Elefeni [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс к шикарному комплекту.Крючок.

И снова в продолжение поста:
http://www.liveinternet.ru/users/3909763/post169930829/
нашла мастер-класс у Надежды Шадриной. Замечательное воплощение.

Детали крупным планом:



Читать далее...
Рубрики:  Вяжем крючком/Юбки, топ, платье, жакеты

Метки:  

Камушки соленые!

Среда, 04 Апреля 2012 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Камушки соленые!

Это Орешка придумала и сделала! И нам пригодится!

 

Рецепт солёного теста: 1 стакан муки, 1 стакан соли, половина стакана воды и столовая ложка растительного масла.

 Мастер-класс, Поделка, изделие Лепка: Камешки из солёного теста Тесто соленое Отдых. Фото 1

Меньшую часть теста красим чёрной гуашью.

 Мастер-класс, Поделка, изделие Лепка: Камешки из солёного теста Тесто соленое Отдых. Фото 2
 

Соединяем тёмное и светлое.                      

Читать далее...
Рубрики:  Солёное тесто

Метки:  

ПЕРСИКОВАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ.

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила-2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРСИКОВАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ.

http://www.stranamam.ru

Опубликовала Аброкодабра.

3970017_4185845_86520thumb500 (500x667, 323Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем крючком/Шали. головные уборы

А Вы собрались уже худеть?

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А Вы собрались уже худеть? - тогда все сюда !

Может уже пришла пора худеть ? Очень полезный материальчик , который нужен всем , кто собрался скинуть лишние кг.

 

 

1301378222menyu (330x544, 84Kb)

Программа подготовки к пляжному сезону: результат гарантирован!

Вы стесняетесь раздеться в бассейне или на пляже, но перспектива строгой диеты, жестких ограничений и изнурительных тренировок вас страшит даже больше, чем потеря формы?

«ДО» представляет программу здорового питания и комплекс простых упражнений. Эта программа базируется на рекомендациях ведущих диетологов, фитнес-тренеров и кулинаров.


ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ
Варианты завтрака (примерно 350 ккал), обеда или ужина (примерно 450 ккал) и перекусов (200 ккал)

 
КАК РАБОТАЕТ ПЛАН ПИТАНИЯ
Распределяйте калории между тремя основными приемами пищи: примерно 350 ккал на завтрак, 450 – на обед, 500 – на ужин и еще 200 – на закуски. Равномерно распределяйте калории в течение дня, тогда уровень сахара в крови будет стабильным и вас не будет мучить чувство голода.

Планируйте заранее. Продумайте основные блюда и закуски. Составьте список, когда пойдете в магазин за продуктами. Покупайте только то, что вам необходимо, и избегайте больших упаковок.

КАКОЙ ДОЛЖНА БЫТЬ 1 ПОРЦИЯ?

Читать далее...

Худеем....

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 22:56 + в цитатник

 

                     Ну вот…. Осилив третий ужин  в 22 ч.решила порассуждать о диете. Вообще то меня на эту тему тянет исключительно после обеда и ужина. Кефир не осилила, ему просто места не осталось. Пришлось запихнуть обратно в холодильник.  А вообще то если бы я его выпила., то кг. 3 -4 точно бы сбросила.  Сало ( вкусное…….) + кефир= моментальное средство для похудения.( если  конечно откачают).  Вопрос –« Кто ест сало в 10 часов вечера??».  Ответ- « Я!!» .

                Худеть надо, но голодать не хочу и особенно  переутомлять себя в спортзале тоже не хочу. Самое интересное что диет у меня  много ,но диеты сами по себе , а я сама по себе. Как то я  с ними в реале  не пересекаюсь . Примерила сегодня свой любимый костюмчик. И что это я на ночь решила себе настроение испортить.??? Может у него «усушка- утруска» произошла пока висел???  ( есть же в торговле такое понятие).Не сходится зараза!!! А скоро лето!!!!

                Весы нахально  врут , показывают на 3 кг.  меньше . Спасибо им большое, но всё равно подхалимы.

                Что имеем в сухом остатке.  64 кг. –( 3 кг. подхалимовских не считаю, себе то чего врать.??) при росте 164. Что хочу-   56 кг ( своих законных) Что не хочу- голодать и сильно переутомляться в плане спорта.

  Цель задана. Вперёд!!!!  Чтобы себя контролировать буду записывать все свои " старания".

                P.S. Интересно, вот завтра , когда голодная буду , то какие «песенки « буду петь????


Метки:  

Варианты вязания лифа.

Понедельник, 02 Апреля 2012 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты вязания лифа.

 

Рубрики:  Вяжем крючком/Юбки, топ, платье, жакеты

Метки:  

Поиск сообщений в Gala68
Страницы: 301 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь