Испечь настоящий, сухой бисквит для торта, для меня проблема. Масляные, с лёгкостью, но они дают другой вкус тортам и пирожным, нежели классический бисквит. Сегодня я опробовала рецепт бисквита на оливковом масле, скажу сразу, масло было подсолнечное не рафинированное. Результат привёл меня в восторг, НАСТОЯЩИЙ СУХОЙ БИСКВИТ!!! Нет никакого привкуса масла, тесто готовится мгновенно, печётся быстро и есть ещё весомый аргумент, супер экономично!!!



Вот какой красавец у меня получился! Рецепт с сайта Поварёнок.ру от поварёнка Катица  ссылочка внизу сообщения ))

Заинтригованы?

Рецепт я взяла у ПоваренокСПоварешкой,  ссылочка внизу сообщения ))

Да, этот мармелад отличается от привычного нам ))) он из английской кухни. Рекомендуется к тостам для утреннего завтрака, я же намазала на маковый корж и слопала с вечерним чаем ))) Думаю, такую кисло-сладкую намазку можно успешно использовать для прослойки тортов, покрытия пирожных, для блинов и оладушек.

По сути дела, это печеньки ))) однако сейчас столько разновидностей пряников появилось, что можно и эти так назвать. ))) Делается очень быстро и легко.

Красота-а-а... Рецептик с сайта "Поварёнок.ру" (ссылочка в конце сообщения). В оригинале автор готовила прянички с яблочной начинкой, я делала с грецкими орешками, яблочным джемом и вареньем из лесной клубники (предварительно отцедив сиропчик). Начинка в общем, на ваше усмотрение! ))

Опробовала пару рецептов печенья с сайта koolinar.ru они похожи по составу и способу формирования, однако различия есть )) вы сами решите какой рецепт больше нравится ))

Это рецепт с телепередачи, но я взяла его у dik723

Этот рецепт также с сайта koolinar.ru от  в оригинале печенье называется «Земелах»,  из еврейской кухни, от автора sweta1 Вот такое оно ))

Рецептик с Яндекса от PavLena. Мои домочадцы заливные пироги из пресного теста не особо жалуют, хотя мне они нравятся, да и готовятся быстро. Поэтому наткнувшись на вариант из дрожжевого теста, решила попробовать. Вот, что получилось у меня.

Ничего сложного и трудоёмкого!

Рецептик тульских пряников (источник внизу сообщения). Готовится быстро и легко, результат замечательный. По вкусу вполне может поспорить с тульским пряником (тем более, что под этим названием, в нашей промышленности, теперь может скрываться что угодно).

Вот такой смачный кусочек )))

Рецепт от Ольга Бабич  с сайта Поваренок.ру (ссылочка в конце сообщения). Давно хотела приготовить, останавливало отсутствие соевого соуса, химический суррогат покупать не хотела, а настоящий... жаба душила купить )))) Жабу задушила )))

Вот такой картофель. Оценили все любители остренького и дома и на работе )) Вкусненько!

Мысль такая мелькнула, что в него очень хорошо будет добавить немного обжаренного мяска, будет ещё смачнее! ))

Рецептик с сайта koolinar.ru от  allenka Захотелось попробовать приготовить. Получилось оо-о-очень вкусно! Два вкуса одновременно, банановый и апельсиновый. Готовится легко и просто ))

Не подумайте, что я так уж люблю острое и корейские салаты ))) Сельдерей люблю, да, а вот сделать из него что-либо душевное, пока только учусь ))))

Попробовала рецепт с сайта koolinar.ru от хозяюшки кыш Понравилось, вкусно. Единственный нюанс, готовить пришлось без вустерского соуса, достать  в селе его будет посложнее, чем настоящий соевый, а заменить его не реально. С вустерским соусом, я думаю, вкус будет ещё более ярким.

Вот, какой у меня получился сельдерейчик ))

Рецептик не новый, "Стёпку-растрёпку" я готовила ещё... до Революции )))) В моём варианте он промазывался варёной сгущенкой. Обычный слоёный торт. Не так давно, на сайте koolinar.ru наткнулась на другой вариант крема, из манной каши. С манной кашей я делала только медовик. Простой рецепт, вкусный результат. Рецепт от ирис

Аппетитно? По вкусу похож на "Наполеон"

Джем из бананов я приготовила, а поскольку в рецепте использовался сок апельсинов и лимонов, само собой, появилась возможность опробовать и этот рецепт с сайта Поварёнок.ру от ларек

Получилось настоящее произведение искусства )))

В прозрачнейшем, как слеза, сиропе, яркие, ароматные завитки! Божественный вкус!

Вдохновляет приготовить? А ведь для выпечки куличей на Пасху, такие цукаты будут весьма уместны!

Салатик этот я попробовала в гостях, его приготовила двоюродная сестрица Ниночка, отсюда и название ))  Готовила уже дважды, уходит на "ура". Очень нежный, можно даже сказать, ажурный вкус!

Готовится салат чрезвычайно быстро, особенно, если два!!! ингредиента его, приготовлены заранее ))

Это скорее даже не рецепт, а идея. Вот такая красота получается

Начинка может быть любой, в моём случае, филе солёной сельди+отварной желток+немного майонеза. Отвариваем яйца, остужаем, очищаем, срезаем верхушки и кипятим их минут 5-7 в растворе крепкой заварки, они риобретают красивый коричневый цвет. Аккуратно выбираем яичные желтки и смешиваем их с начинкой. Начиняем яйца, сверху кладем верхушку яйца, проваренную в заварке. Украшаем по желанию.

Автор рецепта Оксана Путан Давайте_приготовим, но омлет я увидела в исполнении  ovimu, моя им признательность Приготовив его сегодня на ужин, я осталась довольна, хотя у меня он получился не высоким, по одной простой причине, слишком большая форма. хотя на вкус это не повлияло )))) однако, обо всём по порядку. Вот такой омлетик у меня получился. Вкус? Да, тот самый, "из детства" )) Мне очень-очень понравилась корочка сверху ))

Анекдот в тему.

- скажите, вы любите Кафку?

- да, особенно, гречневую.

Вы сможете приготовить рассыпчатую пшеничную кашу? Я, нет. В "советские" времена выпускалась разновидность пшеничной крупы - "Артек", вот из неё можно было это сделать, как вариант была ещё разновидность "Полтавская", сейчас мне они давно не попадаются, поэтому приходится варить обычную пшеничную с добавлением большого количества сливочного масла, чтобы каша не схватывалась в один общий, мало аппетитный монолит.

А вот пользователю "Черешня" с сайта "Кухарка.ру" это удалось, но рецептик я нашла в исполнении panna1979  на сайте Поварёнок.ру, спасибо им. Ячневая жареная каша. Результатом я осталась очень-очень довольна.

Рассыпчатая и масла в ней совсем немного, тем кто держит пост, можно приготовить кашу без масла, всё получится. Заинтригованы?

Рецептом поделилась коллега Ирина. Поскольку я не люблю накладок в виде неотработанных рецептов в ответственные моменты и пост не держу, взялась опробовать. Получилось замечательно! Достойный вкус, не обременительный рецепт, пожалуй он и станет моим рабочим рецептом. Вот такой куличик.

Салатик приготовил  Игорь на сайте "Заметки домашнего повара" (ссылочка внизу). В дореволюционной России этот простой но вкусный и сытный салат был весьма популярен.

Раньше мне не приходилось встречать салаты, в состав которых входила бы гречка, с пшеном пробовала. Заинтриговало, решила приготовить, тем более, что салат не сложен, а если заправить постным майонезом, отлично подойдёт постящимся. На вкус необычно, но вполне достойно )) хотя мои домачадцы не поняли купеческих замашек ))))))

Вот такой салатик.

Рецептик увидела у Подарки_своими_руками, но первоисточник на страничке "В контакте" от Оксаны Лаптевой огромная моя им благодарность. Сссылочки на места внизу сообщения. Что я могу сказать? Никогда раньше не приходилось такого пробовать. Наивкуснейший кекс. Микропористое, нежное, пушистое тесто, в меру сладкое. Делается кекс на раз, т.е. замешал-испёк, не затратное. Хоть кекс и с дрожжами, но никакого подъёма и выстойки теста. Хотя недостаток есть, существенный, остановиться невозможно )))) так и тянется рука, за кусочком пирога ))) это - исчезающий кекс )))))) У меня он без глазури, я про неё как то забыла ))))

Вот он каков, хорошо я его подпекла ))) но вовремя вытащила ))) у автора он посветлее )))