Комментарии (0)

Схема для вязания

Пятница, 23 Апреля 2010 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Melkota [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поясок.

Из старенького

Была ещё блуза из этих полос, но она сейчас "живёт" в Хорватии

"Схема"

Комментарии (4)

Сайты для закачки файлов

Воскресенье, 07 Октября 2007 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Feodor [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Upload - download file

Полный список файловых серверов которые позволяют закачивать файлы.
смотреть дальше

Комментарии (0)

Всё о фотошоп (практически)

Воскресенье, 05 Августа 2007 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ о Photoshop

ВСЕ о Photoshop

Цитата сообщения Boonni

Без заголовка

Воскресенье, 05 Августа 2007 г. 01:06 + в цитатник

120 просмотров

ДЛя Светы

ВОт

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 09 Мая 2007 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения win_di [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

кое-что о фотографии и обработке

Форумы
1. самый большой в рунете форум по цифровому фото: http://forum.ixbt.com/?id=20
2. http://www.ixbt.com/digimage/razumfoto.shtml

Статьи
1. тестовая лаборатория цифровых фотоаппаратов в интернете http://www.dpreview.com/
Обзоры цифровых камер: http://www.e-camera.ru
http://www.afanas.ru/video/photo.htm#intro
http://demeter.x1.ru/fotobook/
www.steves-digicams.com - обзоры большинства существующих цифровых камер c подробным описанием, спецификациями и примерами фотографий. Англоязычный ресурс.
www.dcresource.com - обзоры, новости цифровой фотографии, форум. Англоязычный.
www.pbase.com - публичный фотоархив, можно просматривать фотографии по моделям камер, в чем и заключается его полезность
http://www.videozona.ru/photo_tests/Ind/index.asp
обзоры и сравнения 8МП фотоаппаратов

ФотоЖурналы
http://www.aperture.org"Aperture"
http://www.BandWmag.com - "Black & White"
http://www.vmagazine.com -просто красиво не О фото а С Фото:
http://www.fotodelo.ru

Книги по фото
http://www.algor.ru/Library/Lib_main.htm - книги по фото

ФотоСайты
Российские фотосайты:
http://www.photosight.ru
http://club.foto.ru/
http://www.photoline.ru
http://www.photofile.ru
http://www.photoproart.ru
http://www.smartprint.ru
http://www.dcamera.ru
http://www.photographer.ru
http://www.photographer.ru/nonstop
http://www.photoforum.ru
http://photo-element.ru
http://www.photoadvance.ru
http://www.photohost.ru - свалка любительских фото, но попадаются и стоящие
http://www.photo.net
http://skill.ru/photography
http://www.pinhole.ru -Альтернативная фотография.

Иностранные
Англоязычный сайт
http://www.imaging-resource.com
Страничка сравнения фотиков
http://www.imaging-resource.com/IMCOMP/CDISPLAY.HTM
Самый большой забугорный арт-портал (фото и не только): www.deviantart.com
http://www.wwar.com

Фотошоп и секреты компьютерной обработки
http://www.psd.ru
http://www.graphics.ru
http://www.mrdesign.krasline.ru
http://www.stomarts.ru

Плагины к фотошопу
http://www.computerra.ru/gid/rtfm/graphic/36953/

Комментарии (0)

Цитата из сообщения "Из мамалыги можно сделать и оригинальный гарнир..."

Суббота, 09 Декабря 2006 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Например к...

ФАРШИРОВАННЫЕ НОЖКИ

Начнем с них...
Выбираем куриные ножки с неповрежденной кожей.
Осторожно снимаем кожу до последнего сустава, надрезаем мясо, отодвигаем его, зачищаем косточку и кусачками откусываем ее, стараясь не наделать осколков. С отрезанной кости снимаем мясо.
(399x278, 25Kb)

Мясо пропускаем через мясорубку с луковкой и белом хлебом, предварительно замоченным в молоке. Добавляем соль, перец, сырое яйцо, тщательно вымешиваем фарш. Теперь на ваш вкус - можно добавить колечки маслин, можно чуть отваренную морковку, порезанную соломкой, маринованные огурчики, обжаренные шампиньоны и прочее. Я добавила маленькие соцветия цветной капусты.
Начиняем кожу фаршем, открытую часть обмакиваем в панировочных сухарях, остальное обмазываем майонезом.
Противень или сковороду застилаем фольгой, наливаем чуть растительного масла, укладываем ножки.
(395x310, 42Kb)

Закрываем фольгой, ставим в разогретую до 250 градусов духовку, печем 30 минут.

Тем временем от теплой мамалыги столовой ложкой отделяем порции и смазанными растительным маслом руками катаем шарики. Обваливаем их в панировочных сухарях. Можно сочинить и начинку - например, жареные грибы, тертый сыр или брынзу, зелень укропа, вареные яйца. Тогда кусок мамалыги расплющиваем в лепешку, кладем начинку и скатываем эдакий пончик.

Через 30 минут раскрываем фольгу, укладываем вокруг ножек шарики мамалыги. Снова ставим в духовку и запекаем минут 15 до подрумянивания ножек и шариков.
(398x296, 39Kb)

Комментарии (0)

теория HDR

Суббота, 05 Августа 2006 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения HDR_photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

HDRI для фотографа

Комментарии (0)

И как всегда о мудрости...

Суббота, 22 Июля 2006 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ognennaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спокойно наслаждаться можно лишь тем, что можно потерять без огорчения

— Жан Жак Руссо.

Комментарии (0)

Перлы кулинарной рассылки :)

Пятница, 21 Июля 2006 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Леди_Мэри [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

- Пиво - величайшее изобретение. Колесо, конечно, тоже ничего, но колесо с рыбой - все-таки не то...
- Если вы утром видите небритую, опухшую морду, то знайте, что позавчера вы выпили 150 грамм для аппетита!
- Новая диета. Есть можно все что угодно, но при этом нужно обязательно смотреть на обнаженных людей, страдающих ожирением.
- Жена колобка - плюшка, - изменила ему с коржиком и теперь колобок уже не колбок, а рогалик.
- Советы молодой хозяйке. Сахар придает неприятный вкус кофе, если забыть его туда положить.
- Полные женщины всегда будут в цене, потому что зимой от них тепло, а летом - тень.
- Любовь - как обед: женщина сначала подает холодное, потом горячее...
Но мужчина, как ребенок: хочет начать сразу со сладкого.
И если женщина ему это позволит, он быстро потеряет аппетит.
- Дай человеку рыбу - и он будет сыт один день.
Научи человека ловить рыбу - и он весь день будет сидеть в лодке и пить пиво.
- Если есть домашняя хозяйка - значит где-то есть и дикая.
- Курсы похудения. 20 кг за неделю.
Рязанская каменоломня, спросить Пашу-бригадира.

LI 5.09.15

Комментарии (0)

Ссылки всякие

Среда, 12 Июля 2006 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения -Psiheya- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://xbase.ru/guestbook/info.php - здесь мона сделкать хорошую гостевую.
http://www.holmogorov.ru/last.html - последняя страница в инете...
http://file.sugarqube.com/Cards/jblo_TheWormGame.swf?PL=L400x300 - маленькая такая забавная игра с таким злым сюрпризом в конце:)))
http://www.insomnia.times.lv/ - хехе... прикольный самодельный сайтик.
http://www.swd.times.lv/ - пожалей котика:)
http://www.megasait.ru - проста интересный сайт.
http://www.mult.ru/ - мульт портал...мульты Маси
http://www.connect.lv/ - фоты IRCовиков
http://games.inbox.lv/?l=ru - ну тута типа игры...
http://www.km.ru/game/catalog/ - тож разные игрушки.
http://www.dream.lv/ - игры,картинки,мульты Масяни и т.д. и т.п.
http://games.oho.lv/ - играйте...
http://itscool.narod.ru/warp.html - поиздевайся над звездой=)
http://www.army.lv/Drugoje/Informacija/Prikol/Prikol.htm - Подними себе настроение! P.S. Не забудь включить звук=) Меня оч прикалывает эта ссылка(=
http://femida28.narod.ru/good.htm - когда тебе погано.Тип подниматель настроения=)хе
http://marketing.lvcva.com/Fireworks/default.htm - тебе понравится...кликай на чёрноё пространство над городом...
http://www.prokofiev.ru/prikol/pics/p5/album.htm - портрет американской семьи=)хЫ хЫ
http://children.kulichki.ru/vopros/focus1.htm - гЫ гЫ тип фокУс=) я не понимаю как он это делает...
http://havre.newmail.ru/p1.htm - Это Вам=)))

Комментарии (0)

Еще одни постные пирожки...

Понедельник, 10 Июля 2006 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На этот раз печеные в духовке.
Рецепт теста ВОТ ЭТОТ
Начинка - свежие абрикосы без косточки, присыпанные сахарком.

После двойной расстойки (то есть тесто поднимается дважды), раскатываем тесто слоем в сантиметр толщиной, режем на квадраты. На каждый кладем половинку абрикоса, посыпаем сахарком и залепливаем пирожок конвертиком.
Смазываем крепкой заваркой. Сверху можно посыпать сахаром, смешанным с корицей.
Печем в горячей духовке минут 15, до зарумянивания.
Очень радует и в горячем, и в холодном виде)))
(392x287, 33Kb)

Комментарии (0)

Молтби Бэбкок

Пятница, 07 Июля 2006 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ognennaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В жизни нужно стремиться обгонять не других, а самого себя.

Комментарии (0)

Адриан Декурсель

Вторник, 27 Июня 2006 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ognennaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зрелость есть качество, которое больше ценится в мужчинах, нежели в женщинах.

Комментарии (0)

Постоное тесто

Воскресенье, 18 Июня 2006 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЫШКИ С СУХОФРУКТАМИ И ЯБЛОКАМИ

Тут понадобится дрожжевое тесто.
В стакане теплой воды растворяем 50 гр прессованных (1 полную ч.л. сухих) дрожжей. Добавляем 2 ст.л. сахара, полчайной ложки соли, 3-4 ст.л. арстительного масла и 2 стакана (без горки) муки. Вымешиваем, ставим в теплое место и ждем, пока тесто подойдет.
А сами тем временем запариваем горсть изюма и горсть мелко порезанной кураги.
Большое яблоко тоже нарезаем кубиками. Можно добавить любые фруктовые цукаты и чернослив.
В подошедшее тесто вмешиваем фрукты, снова ставим для подхода. (Вот этот момент можно использовать для приготовления завтрака - тесто обмять и поставить в холодильник, закрыв крышкой. Утром просто пожарите и все)
Когда тесто вырастет, не обминая его, берем порцию столовой ложкой, смоченной в воде, и жарим на растительном масле с двух сторон.
Объедение!!!))))
Resize of P7300017.JPG (395x313, 28Kb)

Комментарии (0)

Займемся-ка мы дрожжевым тестом...

Воскресенье, 18 Июня 2006 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это не так сложно как кажется.

Возьмем 2 стакана теплого молока, растворим в нем 50гр прессованных дрожжей.
Если ваши дрожжи сухие, то есть два пути приготовления теста. Первый - дрожжи всыпаете в муку, на 1 кг муки 2 чайные ложки дрожжей (или пакетик 11гр), затем вливаете остальные составные части, о которых читайте ниже.
Второй - точно так же растворите в 2 стаканах молока вместо 50гр прессованных 2 чайные ложки (11 гр) сухих дрожжей, добавьте чайную ложку сахара и !!! обязательно дождитесь, пока не взойдет над чашкой с дрожжами шапочка. Только после этого делайте все остальные действия, о чем опять же прочитайте ниже.
Пока дрожжи расходятся взбиваем 2-3 яйца с 1-2 ст.л. сахара, полчайной ложкой соли. Вливаем в молочно-дрожжевую массу. Туда же 2 ст.л. сливочного масла, предварительно размягченного, и 2-3 ст.л. растительного масла (чтоб пироги не черствели).
Теперь сыплем просеянную муку. Примерно полтора килограмма. Но количество муки очень условно.Перемешивайте и смотрите на консистенцию теста. Для пирожков оно должно быть плотное, не так как на вареники, но не должно плыть.
Вымешиваем долго и тщательно. Я вымешиваю миксером до тех пор, пока тесто не начнет отставать от стенок посуды и не появятся как бы пузырики.
Теперь ставим миску с тестом в теплое место. Я еще ставлю на миску с горячей водой.
Когда тесто увеличится вдвое, еще раз вымешиваем его и пусть подходит второй раз.
Затем готовое тесто разделываем на изделия. Сначала не лепите пирожки - могут не получится. Слепите рулеты с капустой, мясом-рисом, картошкой-грибами, яйцом-зеленым луком и т.д...Начинки могу выложить отдельно...
Противень смажьте маргарином и выложите на него рулеты. Пусть еще раз подойдут уже на противне. Сверху смажьте взбитым яйцом и в духовку градусов на 180-200. Готовность определяется спицей, воткнутой в центр рулета.
Аккуратно выньте и на деревянную доску(чтобы низ не запарился). Сверху накройте полотенцем и пусть рулет отдохнет...
На фотографии, правда, пирожки с мясом и сладкие плюшки, изготовленные мной в июне. Но все-таки начинайте с рулетов...

Комментарии (0)

Рецепт...

Суббота, 10 Июня 2006 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения УлЫбНиСь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт "борща" или хозяйкам на заметку.
Кубизм. Продукты нарезать кубиками.
Романтизм. При подаче борщ посыпать лепестками розы.
Символизм. Гостям подают в тарелке бумажки с надписями «лук», «свекла», «морковь», «мясо».
Фольклорный стиль. На стол ставят корзину с сырыми овощами.
Дальше гости все должны сделать сами.
Соцреализм. Варят борщ из гнилой картошки. Гостям читают лекцию о неуклонном повышении производства продуктов питания по сравнению с 1913 годом и о коренных преимуществах нашего борща перед ихним. Недовольным бьют морды.
Абстракционизм. Выйти на улицу, нарвать любой травы, что под руку попадется, залить кипятком. Варить 40 минут. Соль, перец по вкусу.
Концептуализм. В тарелку налить кипятка. Подавать охлажденным.
Перфоманс: Приглашенных на борщ гостей хозяин и хозяйка встречают в чем мать родила.
Постмодернизм. Гостям разливают воображаемый борщ, и все усиленно делают вид, что его едят. Того, кто воскликнет «Но ведь никакого борща здесь нет!», выгоняют за бескультурье и хулиганство.

Приятного аппетита!

LiveInternetLiveInternet

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Цитатник GaBe

Перейти к полной формеБыстрая запись

Схема для вязания

Сайты для закачки файлов

Всё о фотошоп (практически)

Без заголовка

Без заголовка

Цитата из сообщения "Из мамалыги можно сделать и оригинальный гарнир..."

теория HDR

И как всегда о мудрости...

Перлы кулинарной рассылки :)

Ссылки всякие

Еще одни постные пирожки...

Молтби Бэбкок

Адриан Декурсель

Постоное тесто

Займемся-ка мы дрожжевым тестом...

Рецепт...