Этот рецепт специально для тех, кто не любит возиться с тестом. Готовится насыпной пирог с яблоками не совсем стандартным способом. Но не пугайтесь, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

• 1 ст. муки;

• 1 ст. манки;

• 1 ст. сахара;

• 1 кг яблок;

• 1 пакетик разрыхлителя;

• ванилин;

• 150 гр. сливочного масла.

В миске смешиваем муку, сахар, манку, разрыхлитель и ванилин.

Яблоки чистим от кожицы и семян, трем на крупной терке или измельчаем в пюре блендером

На дно формы насыпаем слой из трети сухого теста. Форму смазывать не нужно.

Сверху выкладываем слой из половины яблок. Затем повторям треть теста, потом опять яблоки, а затем оставшееся тесто.

Сверху кладем тонко наструганное масло. Я это делала ножом для чистки овощей.


Печем при 180 градусах примерно 40-45 минут. Даем остынуть, затем вынимаем из формы.


источник