Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
- 500 ã êóðèíîé ãðóäèíêè
- 150 ã ñûðà
- 2 ÿéöà
- 3 ñò.ë ìàéîíåçà
- 3 ñò.ë ìóêè
- óêðîï
- ñîëü, ïåðåö, ìàñëî äëÿ æàðêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Êóðèíóþ ãðóäêó ðàçðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè. Îòáèòü, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Îñòàâèòü íåìíîãî íàñòîÿòüñÿ.
2.Îòäåëüíî â òàðåëêå ñìåøèâàåì ÿéöà, ìàéîíåç, ìóêó, çåëåíü. Äîáàâëÿåì íåìíîãî ñîëè è ïåðöà.
3.Ñûð íàòèðàåì íà òåðêå.
4.Íà êàæäûé êóñî÷åê îòáèòîãî ìÿñà, ñ ïîìîùüþ ëîæêè íàêëàäûâàåì íàøó ÿè÷íóþ ñìåñü.
5.Âûêëàäûâàåì íà ðàñêàëåííóþ ñêîâîðîäó ÿè÷íûì ñîóñîì ê íèçó.
6.Ñâåðõó âûêëàäûâàåì ñûð.
7.Çàòåì àêêóðàòíî ëîæêîé çàëèâàåì îòáèâíóþ ñîóñîì.
8.Îáæàðèâàåì ñ äâóõ ñòîðîí äî ãîòîâíîñòè.
9.Ïîäàåì ñ ëþáèìûì ãàðíèðîì.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Èç êóðèöû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |