
Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü
×åñíîê
Ñûðîê ïëàâëåííûé
Ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîñòàâèì êàðòîôåëü âàðèòüñÿ â ïîäñîëåíîé âîäå.
Êîãäà êàðòîôåëü ñâàðèëñÿ, âñþ æèäêîñòü âûëèâàåì è òîë÷åì åãî â ïþðå.
 îòäåëüíîé ìèñêå íàòèðàåì ñûðîê íà êðóïíîé òåðêå è äîáàâëÿåì ñïðåññîâàííûé ÷åñíîê.
Ñîåäèíÿåì ñ êàðòîôåëåì è ïåðåìåøèâàåì.
Áåð¸ì êîíäèòåðñêèé ìåøîê è íàñàäêó çâåçäî÷êó è, çàêëàäûâàÿ â ìåøîê êàðòîôåëü, ÷àñòÿìè âûäàâëèâàåì ðîçî÷êè. Ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ íà 20 ìèíóò.
Ïîäàâàòü êàê ãàðíèð ê îñíîâíîìó áëþäó. (Èíãðåäèåíòû îò êîëè÷åñòâà ÷åëîâåê)
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!