Цитата сообщения черемшина_2 ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ


ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ

Ингредиенты:
125 г сливочного масла,
170 г сахара,
2 яйца,
180 г муки,
1 ч.л. соды,
0,5 ч.л. соли,
ванильный сахар,
корица,
260 г овсяных хлопьев (лучше мелкие, помол № 3)
2 больших яблока (можно добавить изюм, порезанную курагу, орехи, но мне нравится больше всего с яблоками).
Приготовление:
На самом деле они получаются чем-то средним между овсяным печеньем и булочками, но я не очень люблю твёрдое печенье, поэтому после остывания печенье складываю в закрытую коробочку, они остаются мягкими.
http://saechka.ru/recipes/recipe_pechene_ovsyanoe
В растопленное сливочное масло высыпать сахар, взбить.
Добавить яйца, взбить.
Добавить муку, соду, соль, ванильный сахар, корицу, овсяные хлопья и порезанные мелкими кусочками яблоки (я кладу больше, но лепить потом труднее). Можно добавить изюм, порезанную курагу, орехи.
Украшаю обычно кусочками киви и брусничкой, но накануне в магазине мимо киви пронеслась и забыла, поэтому нарезала апельсин.
Лепить их не очень приятно, потому что масса получается липкая. При выпечке увеличиваются в объеме.
Печь при 180 градусов С минут 30-35.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_pechene_ovsyanoe