Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Babyshka
Êóëè÷ â õëåáîïå÷êå ¹3

Èíãðåäèåíòû:
2,5 ÷.ë. ñóõèõ äðîææåé,
400 ã ìóêè,
½ ÷.ë. ñîëè,
7 ñò.ë. ñàõàðà,
1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà,
2 ñò.ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
3 ÿéöà,
170 ìë ìîëîêà,
100 ã èçþìà,
½ ÷.ë. êóðêóìû èëè øàôðàíà,
àíèñ èëè êàðäàìîí – ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Èçþì çàìî÷èòå è îáñóøèòå.  íàãðåòîì ìîëîêå ðàñòîïèòå ñëèâî÷íîå ìàñëî è íåìíîãî îñòóäèòå. Äîáàâüòå â ìîëîêî êóðêóìó èëè øàôðàí. Çàëîæèòå ïðîäóêòû â âåä¸ðêî ñîãëàñíî èíñòðóêöèè. Èçþì ïîëîæèòå â äèñïåíñåð èëè ïðÿìî â âåä¸ðêî ÷åðåç 15 ìèíóò ïîñëå íà÷àëà çàìåñà. Óñòàíîâèòå ðåæèì «Îñíîâíîé áûñòðûé» (äëÿ «Ïàíàñîíèê»), ðàçìåð áóõàíêè – Ì, öâåò êîðî÷êè ñâåòëàÿ èëè ñðåäíÿÿ.
http://kedem.ru/holidays/20130426-kulichi/