А Вы пробовали приготовить так рыбу в лаваше? Безумно вкусно. Получается очень сочное блюдо. Запекается  такая рыбка в духовке. Готовится быстро и просто. Знакомьтесь с рецептом.

Ингредиенты:

свежая рыба — 1 Штук
 лаваш — 1 Штук
помидор — 1 Штук
пучок кинзы — 1 Штук
лимон — 1/2 Штук (выжать сок)
сливочное масло — 2 Ст. ложка
соль и перец

Приготовление:

Смазываем лаваш сливочным маслом.
Чистим рыбу, солим, перчим и сбрызгиваем выжатым соком лимона. Кладем рыбу на лаваш.
Заправляем рыбью тушку мелко нарезанной кинзой, небольшими дольками помидора, кусочком сливочного масла. Перед заправкой не забудьте посолить и поперчить начинку. Так же ко всему можно добавить репчатого лучка.
Заворачиваем нашу рыбку в лаваш.
Фольгой заворачиваем лаваш и помещаем сверток в заранее разогретую (до 190 C) духовку. Запекаем до готовности, примерно 40 минут.
Подаем рыбу прямо в лаваше. В качестве гарнира можно приготовить овощной салат

okshefpovarok.blogspot.de/2014/03/blog-post_3036.html

Интересные находки от Шрека Лесного