Вкусный и легкий суп с речной форелью. Чтобы не затмить вкус форели, добавляем в него минимум овощей. Читать далее

Вкусное овощное блюдо – зразы (или котлеты) из цветной капусты под соусом по-венгерски. Читать далее

Вкусное, ароматное и сочное мясо по достоинству оценят ваши домашние.

Читать далее

Я уже готовила грузинские чанахи  и знаю, что это очень вкусное блюдо. Сегодня чанахи с говядиной. Они немного отличаются от предыдущих, но по вкусу не уступают. Очень ароматное блюдо и готовиться без жира. Читать далее

Яркие краски осени

Это блюдо для любителей баклажан. В меру острое и очень приятное на вкус.

Читать далее

Легкое и вкусное блюдо – креветки, тушенные с брокколи, луком и морковью в томатно-сметанном соусе. Очень подходит к рису или макаронным изделиям. Читать далее

Картофельные лодочки, наполненные творогом, смешанным с картофелем, запекаются под сырной корочкой. Простое легкое блюдо. Вкусно с овощным салатом. Читать далее

Благодаря начинке рулет получился легкий, не очень мясной. Яично-овощная начинка хорошо дополняет вкус мяса. Читать далее

Обычная запеканка из кабачков и помидоров, залитая сметано-яичной смесью. Легкое и вкусное блюдо. Говорят, что само блюдо итальянское, но французы, позаимствовав его у соседей, дали ему странное название - тимбал (то есть бубен, цимбал) – наверное, за внешнее сходство тимбалов-пирогов с бубнами. Пекли их в небольших круглых формах. Тимбалы бывают разные: мясные, овощные, с тестом. Читать далее

Сытное и вкусное блюдо, быстро готовиться. Читать далее

 РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА

    2500   

домашних рецептов

 В дневнике уже более 2500 рецептов, приготовленных на домашней кухне. Прибавилось еще 500 рецептов, которые я разложила по рубрикам и последовательно соединила с предыдущими. Ведь дневник не просто копилка рецептов, а большая кулинарная книга, которой должно быть удобно пользоваться и находить нужные рецепты, когда возникает вопрос «Что готовить?». Мне будет приятно, если рецепты  из моего кулинарного дневника "Готовим вкусно дома" понравятся Вам, а следуя пошаговым рецептам, можно  приготовить понравившиеся блюда. Готовьте с удовольствием!

 Большая благодарность за интересные рецепты моей сестре Елене и Татьяне Зубченко, особенно за выпечку.    

Читать далее

   Кулинарные подвиги Татьяны

Салат не  только красиво выглядит, но и очень вкусный. А готовится из простых продуктов. Читать далее

   Рецепты моей сестры

Один из любимых салатов нашей семьи. Читать далее

Острый творог и жареные баклажаны - хорошее закусочное блюдо. Читать далее

Вкуснейший гороховый суп-пюре с не менее вкусными фрикадельками из копченостей. Причем, для фрикаделек берем то, что осталось в холодильнике: кусочек копченой колбаски, ветчины, подчеревинки. Читать далее

Капуста запекается с сыром в сливочно-яичном соусе. Очень нежная и вкусная. Читать далее

Кексы сочные и мягкие, очень хорошее дополнение для чаепития. Читать далее

Рецепт подкупил своей простотой, легкостью в приготовлении и минимальным набором продуктов. И еще в нем нет никакого жира. К вечернему чаепитию шарлотка пришлась весьма кстати. Читать далее

Когда же, если не осенью, добавлять разные овощи в блюда. Говядина с перцем и баклажанами – вкусное мясо-овощное рагу. Читать далее

Блюдо, приготовленное из вполне доступных простых продуктов, сэкономит ваше время и позволит вкусно накормить все семейство. Читать далее