Это печенье «Эспрессо» с черным и белым шоколадом - идеальное сочетание насыщенного кофейного вкуса и нежной шоколадной глазури. Независимо от того, готовите ли вы его для себя на выходные, для праздничной коробки с печеньем или просто потому, что заслужили чего-то особенного к послеобеденному эспрессо, этот рецепт вас не разочарует. Попробовав его, вы больше никогда не будете есть обычное печенье.

 

Вот рецепт печенья с шоколадом. Продукты необходимые для приготовления:

2 стакана муки

1 столовая ложка растворимого порошка для эспрессо

1/2 чайной ложки соды

1/4 чайной ложки соли

3/4 стакана размягченного несоленого сливочного масла

3/4 стакана сахарного песка

1/4 стакана коричневого сахара

2 яйца

1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

1 стакан растопленной белой шоколадной крошки

1 стакан растопленной шоколадной крошки

Цельные кофейные зерна для украшения

Золотые кристаллы сахара для украшения.

Время приготовления: около часа.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить домашнее печенье с шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/pechenje-ehspresso-s-shokoladom.html

  Почитала я тут на досуге Николая Успенского. Того самого, на чьём издании мне 40 лет назад, в далёком советском детстве, напутствия в жизнь давали. Самые его первые рассказы на ниве литераторства пролистала, потом и в зрелые глянула. Слог прекрасный. Особенно когда он от первого лица крестьянского наяривает - живо, сочно, без слащавости. 

Этот шоколадный имбирный тарт сочетает в себе все, что вы любите в праздники: пряные ароматы, насыщенный вкус шоколада и великолепные гранатовые зерна, от которых невозможно отвести взгляд. Имбирная корочка пропитана сливочным маслом и пряностями, а шелковистая шоколадная начинка буквально тает во рту. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного тарта с имбирем. Продукты необходимые для приготовления: 

2 стакана измельченного имбирного печенья

6 столовых ложек несоленого сливочного масла, растопленного

280 г темного шоколада (70% какао), измельченного

1 стакан жирных сливок, разделить на две части

3 больших яйца

0,5 стакана коричневого сахара

1 столовая ложка патоки

1 чайная ложка молотого имбиря

0,5 чайной ложки молотой корицы

2 столовые ложки какао-порошка

0,5 стакана зерен граната для украшения

Свежие веточки розмарина для украшения.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Теперь начинаем готовить шоколадно-имбирный тарт: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-imbirnihyj-tart.html