Ингредиенты:

Творог – 500 г.

Яйца – 5 шт.

Масло сливочное или маргарин – 50 г.

Изюм – по вкусу.

Цедра – с одного лимона.

Манка – 1 ст. ложка с горочкой.

Сахар – 100 г.

Сметана – 50 г.

Желтки отделить от белков,  добавить 50г сахара, взбить миксером. Добавить  размягченное масло, изюм и лимонную цедру,  манку, а затем  - тщательно перемешать.  Чем более мелкозернистый будет творог, тем нежнее получится запеканка. Домашний творог можно 2 раза пропустить через мясорубку или взбить блендером.  В этот раз я не занималась этими изысками, результат видно на фото. Но иногда я все же обхожусь посредством мясорубки..

Осень, еще тепло и холодное желе - вполне приятное блюдо. Тем более что винограда сейчас много и на любой вкус.

ЖЕЛЕ ИЗ ШАМПАНСКОГО С ВИНОГРАДОМ Этот эффектный десерт может стать прекрасным завершением любой вечеринки. Правда, такое желе не стоит давать детям – в нем даже после застывания сохраняется алкоголь. Если вы хотите приготовить безалкогольный вариант желе, замените шампанское виноградно-яблочным соком и исключите из состава сахар. Ориентировочное время приготовления: 25 минут + время на застывание.

Мама готовила ее по выходным на завтрак, а мы с братом радостно поедали с холодными молоком. Сейчас я до кучи люблю полить бабку сметаной - мне так вкусно, что словами не передать. Готовится все очень просто - мороки даже меньше, чем с драниками. Ну и про бюджетность рецепта, я думаю, говорить особо и не надо. 

Ингредиенты на 4 порции:

10-12 крупных картофелин
3 средних луковицы
150 г свиной грудинки (сырой или копченой)
соль по вкусу

Очень простой рецепт, решила поэкспериментировать, соединить несколько блюд в одно. Плюс яблоки, которых дома много и нужно как-то перерабатывать продукт. 

Блины я жарила по этому рецепту, на минеральной воде. Но думаю что подойдут любые тонкие блинчики, которые любят у вас в семье. Заливку позаимствовала у цветаевского пирога.

 Арбузное мыло с люфой*МК

2.

 

3.

Итак, нам понадобятся:
Люфа;
2 емкости, одна больше другой в диаметре примерно на 0,5 см;
Мак кондитерский;
Ароматизатор арбузный или любое эфирное масло, какое вам понравится (эм тоже дает неплохой аромат);
Красители красный и зеленый;
Любое жирное масло (можно просто глицерин, он продается в аптеке за копейки).

4.

Нарезаем и отмачиваем люфу в кипятке. Хорошо отжимаем, расправляем.

5.

Помещаем ее в меньшую по диаметру форму.

6.

Плавим прозрачную основу, добавляем красный краситель, мак кондитерский. Постоянно мешиваем, потому что мак оседает. И заливаем основу в самый последний момент, когда она приобрела вязкую консистенцию. Иначе мак осядет на дно формы.

7.

Вот так.

8.

После застывания вынимаем.

9.

Помещаем нашу заготовку в форму бОльшую по диаметру. Здесь я использовала пивной пластиковый стакан. Они продаются по несколько штук в упаковке.

10.

Плавим белую основу, добавляем зеленый краситель, ароматизатор, масла, какие пожелаем.

11.

Заливаем аккуратно нашу заготовку, чтобы она не сдвинулась.

12.

Так выглядит после застывания дно пивного стаканчика -)

13.

Вынимаем нашу колбаску и разрезаем вдоль на пласты. Это отходы -) Как я их использовала, смотрите в следующем выпуске -)))))

14.

А это наше готовое мыло!

Уж больно оно мне приглянулось. Хочу попробовать эту технику.

Шоколадное обертывание, еще несколько лет назад известное лишь посетителям элитных салонов красоты, набирает все большую популярность. И это не случайно, ведь тертое какао – основной компонент смеси для шоколадного обертывания, способствует смягчению и омоложению кожи, активизирует синтез эластина и коллагена, питает кожу, увлажняет, подтягивает и тонизирует ее. Отдельно следует сказать и об антицеллюлитном воздействии тертого какао – в комплексе со специально подобранными эфирными маслами, оно способствует интенсивному расщеплению жиров, выравниванию рельефа кожи.

Всем ли показано шоколадное обертывание?

Как и любая косметическая процедура, способная оказать быстрое и эффективное воздействие, шоколадное обертывание имеет противопоказания.

Нельзя делать шоколадное обертывание, если у вас есть грибковые заболевания кожи; повреждения (ссадины, порезы, не зажившие швы после операций); кожные заболевания в острой стадии; сердечно – сосудистые, эндокринные, гинекологические заболевания. Так же противопоказаны шоколадные обертывания во время критических дней, при беременности и кормлении грудью, наличии опухолевых процессов, при аллергии на шоколад.

Такое большой перечень противопоказаний не случаен – шоколадное обертывание оказывает очень мощное воздействие на организм, оно сопровождается выбросом в кровяное русло большого количества продуктов расщепления жиров. Для того, чтобы помочь организму справиться с ними, рекомендуется до и после процедуры пить воду, травяной или зеленый чай в больших количествах.

Как проводится процедура шоколадного обертывания?

Думаете, что Новый год и подготовка подарков еще не скоро? Да оглянуться не успеете! Зато варианты того, что мы с удовольствием будем препродносить любимым людям у нас уже готовы!

Елочка для кофемана

Автор: Юрченко Елена

Блог: Бумажный креатив + ...

Материалы и инструменты:

стеклянный бокал (или другая емкость); сахар, сливки сухие, кофе гранулированный, кофе в зернах; конус из картона или плотной бумаги; деревянная или пластмассовая палочка; шпагат; снежинки; стразы; краска-спрей “золото”; клеевой пистолет; ножницы.

ШАГ 1
Для заполнения бокала приготовим сахар, сливки (сухие), кофе гранулированный и в зернах.            

Приготовление солёного теста по нестандартному рецепту

Мастер-класс взят из блога Ольга RODI

Я перепробовала много, много рецептов и остановилась всё-таки на этом. Расскажу о плюсах и минусах данного теста по сравнению с обычным.
Плюсы:
- менее ломкое;
- меньше трескается (часто возникает проблема, изделие трескается после сушки, как правило с обратной стороны);
- хорошо держит форму;
- легче по весу, чем обычное;
- быстрее сохнет с добавлением клея момент супер ПВА.
Минусы:
- трудоёмкое приготовление;
- «бумажные ворсинки» по краям при вырезании, нужно приглаживать либо кисточкой либо пальцами;
- комочки бумаги в тесте, если не повезло с бумагой. Если бумага выбрана правильно, то никаких комочков нет.

 

                                       

Понравлся снеговик. Такой душевный.

Источник 

Бывает, хочется порадовать близкого человека не просто обыденным подарком или открыткой, продающимися в каждом магазине, а чем-нибудь оригинальным, эксклюзивным. Конечно, сейчас множество мастеров, которым можно заказать сделать всё что угодно, но можно сделать и самому, например, вот такую открыточку.

Для создания такой открытки хенд-мейд Вам потребуется:                                             

ПРОВЕРИТЬСЯ НА КАЛЬКУЛЯТОРЕ ВЕСА

Если помните свои рост, вес, возраст, пол )), объемы, специфику работы  и т.д. - можно посчитать.

Желаю окрыляющих результатов!

Ингредиенты:

Яблоки твердых сортов - 1 кг.

Филе куриное - 500 грамм.

Майонез - 100 грамм.

Масло сливочное - 50 грамм.

Соль, перец - по вкусу.

В детстве я не любила первое, повзрослев, отдала должное борщам: и красному и зеленому, в список избранного вошли рассольник и солянка, недавно мне приглянулся овощной суп-пюре с плавленным сыром. Но все они должным быть на мясном бульоне, иначе стану капризничать. Люблю мяско, да и показано оно мне к применению. А этот суп я попробовала пару недель назад во время пребывания в Одессе, готовится он на овощном бульоне, никакого мяса. Когда его подали на стол, я была слегка разочарована, но приступила к трапезе, т.к. в гостях харчами не перебирают. С первой же ложки я просто обалдела от удовольствия, такой он нежный, душистый и невероятно вкусный. Показательно то, что мой наипривередливейший в еде сын разделил мой восторг. Чем, собственно, и спешу поделиться. 

Я вернулась в свои пенаты) как-то решила отметить этот вечер, чтобы уютно, по-домашнему и, конечно, вкусно. На тортик у меня еще силенок маловато и вспомнила я этот рецепт, давно не готовила, а зря! 

Крем кофе – распространенный в Латинской Америке десерт. Любители кофе непременно оценят его необычайно нежный вкус.

Василинкина мама, это для твоей малышки)

Этот торт готовится из печенья. Несмотря на то, что его не нужно печь - результат достоин всяческого внимания, он вполне отвечает требованиям праздничного торта благодаря нежному крему и интересной форме. Отсутствие работы с тестом компенсируется достаточно сложным по составу кремом, но он того стоит. Банан освежает вкус этого  сытного десерта. А также  симпатичный "домик" приходится по вкусу детям и очень для них полезен, так как в состав крема входит пол килограмма творога, что актуально для растущего организма, нуждающегося в кальции. 

Ингредиенты:

 

Украсить свой дом перед новогодними праздниками хочется каждой хозяйке, но, к сожалению, мы весьма ограничены во времени. Сделать предновогодние покупки, приготовить праздничный стол, убрать в доме – на это уйдет практически все время. А еще нужно себя в порядок привести и успеть отдохнуть хоть немного, а то Новый Год хозяйке уже будет не до развлечения гостей.

Следовательно, необходимо украсить дом с минимальными затратами времени. Никто не поспорит, что свечи – это прекрасное украшение как стола, так и общей атмосферы в доме. Ведь ничто не придает такого уюта даже полупустой комнаты, как зажженные свечи. Романтическое настроение Вам обеспечено.

Но просто зажженная свеча – это не то, что нам нужно на новогодние праздники. Нам нужно к романтике добавить и дух праздника. Рассмотрим несколько примеров как это сделать не затрачивая много времени, но при этом не теряя качества нашей работы.

1. Свечи в горшочке

Нам понадобятся: пара высоких свечей, пара глубоких цветочных горшков, высокие и крепкие палочки, декоративная растительность, дрель

Просверлите в основании каждой свечи 3-4 довольно глубоких отверстий. Отверстия должны соответствовать по диаметру палочкам. Вставьте в них палочки. Убедитесь, что они хорошо держаться и свеча устойчиво на них стоит.
Украсьте горшочки декоративной растительностью. Кстати, она может быть как натуральная, так и искусственная. Натуральная даже предпочтительнее, от нее будет исходить под действием тепла приятный запах хвои.

Установите свечу в украшенный горшочек. Прежде чем зажигать фитиль, убедитесь, что свеча устойчиво стоит в горшочке.

2. Вечнозеленые свечи

Нам понадобятся: пара высоких свечей, пара глубоких прозрачных бокалов, веточки туи, клей и ножницы

Подготовьте бокалы - вымойте и насухо их вытрите. Выложите на бумаге веточки туи. В нашем случае был использован прозрачный клей-спрей. Его удобно распылить даже на самые маленькие веточки туи.

Через несколько минут, после того как клей только начал схватываться, приклеиваем веточки к наружным стенкам бокала. Лишние веточки обрезаем.

Под воздействием тепла от свечей от веточек туи будет исходить нежный аромат смолы.

3. Цветы в воде

Нам понадобятся: пара глубоких прозрачных стаканов, головки живых цветов, грузики для цветов, ягоды, плавающие свечи

Начинаем с украшения цветами стаканов. Для этого возьмем головки цветов, таких как роза или амараллис, закрепим на них грузики и опустим их на дно стакана. Очень эффектно красный цвет роз будет смотреться, если его подчеркнуть зеленым. Для этого можно использовать зеленую растительность и также закрепить ее на дне стакана.

Покройте цветы водой. Добавьте в стакан ягоды, в нашем случае это клюква. Она плавает на самом верху. А по центру ягод нужно разместить свечу.

Для того, чтобы цветы прослужили дольше, меняйте воду раз в день. В таком случае цветок может остаться в хорошем состоянии до семи дней.

4. Свечи, ленты и другая новогодняя мишура

Нам понадобятся : толстые свечи и красивые ленты, ножницы и клей, зелень и другая мишура

Обычную свечу можно превратить в уникальную даже с помощью ленты. Оберните свечу лентой, добавьте небольшой и аккуратный бантик. Установите свечу на ковер из зелени и наслаждайтесь ее видом.

Таким же образом можно обвязать и несколько свечей для установки на столе. Например, возьмите 9 одинаковых толстых свечей, оберните их широкой лентой, установите на искусственный снег или зелень и удивляйте своих гостей.

А можно просто на подносе поставить разные по размерам свечи и насыпать между ними разную мишуру – орехи, шарики, ягоды. И получите из обычных вещей необычный вид.