![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
...............................................................................................................................................................................
Это не рецепт пиццы,а еще один способ разделки...И к тому же брать руками
кусочек пиццы при такой разделке очень удобно -пальцы не пачкаются
начинкой...Тесто можно взять любое для пиццы и начинку по своему вкусу.
Тесто я делала вот по этому рецепту.
Я сделала тесто в хлебопечке,половину убрала в морозилку,а вторую
половину тонко раскатала в большой круг,в центре сделала надрезы,а по
диаметру смазала смесю из кетчупа и майонеза и положила начинку.Начинка у
меня сегодня - шампиньоны жаренные с луком,ветчина,помидоры,приправа
для пиццы,соль и сыр.
Затем уголки теста из центра заворачиваем на начинку и получается типа короны
Выпекаем при 180 градусах до легкого зарумянивания теста
Вынимаем из духовки ,зовем всех к столу и нарезаем пиццу на кусочки,чтобы на каждом кусочке сверху был уголок.
Людмила Иванова
Приятного аппетита!!!
