Новогодний декор своими руками

http://dj0urnal.livejournal.com/56895.html

дальше

Как оформить торт в виде цветка розы.

Хочу попробовать такое оформление торта. Здесь предложен рецепт как для пирожного "картошка", а я бы так "замаскировала" Муравейник. Буду надеяться что все получится!

 

"1. Основа - трюфельная масса (как пирожное картошка)
Бисквит готовится в микроволновке за 5 минут:
2 яйца, 1 ст. сахара взбиваем.

Читать далее...

Закусочные «сигареллы» из лаваша

Предлагаю вашему вниманию хрустящие рулетики, которые нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут  и под более крепкие напитки

Описание дальше...

Зоотерапия: 20 поводов завести домашнего питомца



Самыми распространенными домашними «целителями» считаются кошки. Если хозяину удается установить с ними доверительные отношения, то кошки способны находить и лечить больные места своего хозяина. Они ложатся на это место, мурлыкают, согревают его своим теплом – и боль отступает. В серьезной ситуации кошка может по нескольку часов не отходить от больного. По статистике, любители кошек обращаются к врачам почти в 5 раз реже, чем те, у кого их нет.
Случаев, когда домашние питомцы могут помочь своим хозяевам, много. Вот лишь некоторые из них:

Читать далее

А-ля пицца

котята фотографа Mashael Al-Shuwayer





>>>>>>>>>>

Мощнейший омолаживающий оздоровляющий детокс-курс от турецкого доктора Сарачолу


Курс расщепляет жиры (особенно вокруг печени), уменьшает аппетит,обладает диуретическими,противовирусными,противогрибковыми свойствами, позволяет сбросить пару-тройку лишних килограмм, улрепляет иммунитет, как щетка очищает ваш организм от токсинов,помогает избавляться от камней в почках, делает вас легкими и энергичными


. Особенно доктор советует этот курс больным гепатитом В или С. Естественно, курс замечательно скажется на вашей коже - показателе нашего здоровья.

противопоказание - гастрит.

сам курс:

пропускаем через блендер 3-4 ветки петрушки, и две средние дольки чеснока, добавляем 1 ст. ложку лимона и воды. нам нужен один стакан этой жидкости, так что воды будем добавлять где-то чуть больше полстакана.пьем весь стакан перед завтраком и перед ужином. и так 3 дня. затем 3 дня делаем сок только из петрушки и лимона, чеснок не добавляем. затем снова 3 дня с чесноком . в общей сложности 9 дней.

затем отдыхаем пару недель и снова проводим курс.

Экспресс-пирог из хлеба

Попроовала вчера ночью (да, да, ночью))) этот пирог! Ну очень мне понравился!!! Решила поделиться рецептом. Своео пирога не смогла сфоткать. Точнее, не думала что получится так вкусно. Но результат был просто классным! Взяла из сайта, и выкладываю так как есть!

 

Розы из колбасы и слоеного теста.

Ингредиенты:
Тесто слоеное без дрожжевое
Колбаска вареная
Тесто размораживаем, Чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски.

Читать далее...

"Французский яблочный пирог "Татен""

Рецепт этого пирога-перевертыша я впервые услышала на первом канале в рубрике Елены Чекаловой "Счастье есть". Для более полной информации решила немного пошерстить Интернет. Подобных пирогов очень много, но большинство из них приготовлены с сахаром вместо меда, поэтому я отдала предпочтение все-таки этому рецепту.  Пирог очень легкий и невероятно ароматный. Я его уже пекла, пробный вариант - моим домашним понравился. Вот решила немного обновить в памяти, тем более осень - за окном серо и сыро, а дома тепло и неверояный, для меня просто волшебный, запах яблок.

А история возникновения пирога такова:

Жила-была девушка, которая держала постоялый двор. Однажды она пекла яблочный пирог. Выложила красиво в форму яблоки... а только потом вспомнила о тесте. Взяла и положила тесто поверх яблок... и в итоге получилось так вкусно, что теперь тарт Татан - один из наиболее распространенных во Франции пирогов.

Ингредиенты для "Французский яблочный пирог "Татен""

Масло сливочное (или маргарин) — 125 г

Яйцо или желток яичный (сырые) — 1 шт

Мука — 1 стак.

Вода (для связки теста )

Соль (щепотка)

Яблоко — 1 кг

Мед — 2 ст. л.

Корица — 1/2 ч. л.

Мускатный орех - щепотка

Приготовление 

Готовим рубленое тесто. Для этого на доску просеиваем муку, добавляем щепотку соли, кладем на нее масло или маргарин (лучше из морозилки) и начинаем рубить, чтобы получилась крошка

Когда все масло порублено, выкладываем на крошку желтки, начинаем месить тесто, добавляем немного воды, чтобы связать его в единую массу

Готовое тесто не должно быть однородным, напротив, в нем должны чувствоваться комки масла.
Заворачиваем тесто в целлофан и кладем в холодильник на 30 мин.-1час.

Тем временем приступаем к приготовлению начинки.

Яблоки не чистим, режем на 4-6 частей (в зависимости от размера, у меня мелкие  порезала их на 4 части), и сбрызгиваем лимонным соком, чтоб не потемнели. Также хорошо использовать яблоки Семеренко или Антоновку.

На сковороду, в которой в дальнейшем и будет печься пирог, кладем 2 столовые ложки меда, доводим его до кипения (он должен сильно пузыриться) и добавляем молотую корицу, молотый мускатный орех, хорошенько перемешиваем

Теперь в пузыряшийся мед выкладываем  вплотную друг к другу яблоки  и оставляем все это на маленьком огне, пока не раскатаем тесто. Крышкой не накрываем, диаметр сковороды должен быть не меньше 28 см, иначе трудно будет красиво распределить яблоки.

Тесто надо раскатать быстренько, чтобы начинка не подгорела, а карамелизировалась

Перевешиваем тесто на скалку, накрываем яблоки прямо в сковородке, подгибаем края и накалываем вилкой (это обязательно!).
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем до готовности теста, примерно 30 мин.

Тесто готово - вынимаем пирог из духовки, накрываем тарелкой, переворачиваем и...

...и voila, как говорят французы! Пирог готов! И приятного вам аппетита!

Марина Корпан. Правильное дыхание сжигает жир

Масса папье-маше.

Эту массу мы будем применять для черновой работы, создания основы будущих изделий (кукол). Оказывается, самым лучшим связующим компонентом для этой Массы является обычный мучной (можно с добавлением крахмала) клейстер!
Я провёл массу экспериментов и прошу поверить на слово – лучше клейстера ничего нет.
О доступности можно вообще промолчать – уж ложка муки любого качества всегда найдётся.
Если замешивать массу на клейстере (а не на клеях), она легче высыхает, и легче пропитывает целлюлозу – масса становится более однородной и быстрее просыхает. С учётом толщины просушиваемого слоя – это немаловажный фактор.
Вторым и единственным компонентом-наполнителем будет целлюлоза.
Получим мы её из самой обычной туалетной бумаги. Конечно можно просто размочить туалетную бумагу в клейстере и из неё лепить папье-маше. Но это очень неудобно. Во первых бумага хоть и хорошо расслаивается в обычной воде, но гораздо хуже в клейстере. Из-за этого она может быть неоднородно пропитана и будет давать неравномерную усадку при высыхании. Излишки влаги так же мешают в работе – масса будет слишком мягкой и мокрой.
Гораздо удобнее иметь при себе запасы измельчённых сухих волокон, которые всегда можно замесить, добавив клей-
стера любой густоты и столько, сколько нужно.

Вот приготовлением такой крупки мы и займёмся



1. Поместим рулоны туалетной бумаги в подходящую кастрюлю, зальём водой и поставим на огонь.
2. Периодически помешивая, помогаем превратиться бумаге в однородную кашицу.

3. Когда комочков не осталось, сливаем кашицу в дуршлаг. Дожидаться, пока остынет не стоит – проще потихоньку промыть под струёй холодной воды, заодно и остудить кашицу.Не надо пытаться промыть сразу всё. Делайте это партиями.
4. После промывки выложите получившуюся массу в подходящую ёмкость. Ждать, пока стечёт вся вода не стоит – этого не произойдёт в обозримом будущем ;). Вот, что должно получиться:

5. Далее руками тщательно отжимаем воду из этой массы.


6. Отжав воду, необходимо полученные куски размельчить. Просто ломаем руками отжатую массу на небольшие кусочки.

Это нужно для того, чтобы уложить их в кухонный измельчитель.
Измельчитель я приобрёл самый дешевый на распродаже – мощность (от неё зависит цена) особой роли не играет.
7. Ну и, собственно, измельчаем эти кусочки.

Полученную крупку выкладываем на расстеленную газетку и сушим впрок.
Если масса папье-маше необходима уже сейчас, то крупка на этом этапе достаточно обезвожена, хотя и сырая. Можно добавить немного клейстера в неё и замешать массу.
Примечание:
a) Измельчать нужно отжатую, но не
высохшую массу. Иначе измельчитель
любой мощности не сможет с ней
справиться (попробуйте разрезать
книгу!).
б) В клейстер для лучшей прочности
можно (но не обязательно) добавить
немножко столярного или казеинового
клея. Примерно 1:10. Больше не стоит.


источник
http://www.papiermache.ru/receptura-i-tehnologija.htm

Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":

Часть 1 - Делаем розочки не быстро,а очень быстро
Часть 2 - Подсолнух из... кукурузы!
...
Часть 95 - Папье-маше из ячеек из-под яиц.
Часть 96 - Изготовление гипсовой формы.
Часть 97 - Масса папье-маше.
Часть 98 - Формы для изделий из папье-маше
Часть 99 - Как сделать шкатулку (мастер-класс)
Часть 100 - Вазы, чаши из папье-маше. Простое рукоделие или подарки своими руками.

Серия сообщений "папье-маше":

Часть 1 - Папье-маше
Часть 2 - Браслеты, кольца, заколки из папье-маше
...
Часть 5 - Папье-маше из ячеек из-под яиц.
Часть 6 - Изготовление гипсовой формы.
Часть 7 - Масса папье-маше.
Часть 8 - Формы для изделий из папье-маше
Часть 9 - Как сделать шкатулку (мастер-класс)
...
Часть 30 - Старое дерево - имитация. Мастер класс.
Часть 31 - Графит. Мастер-класс.
Часть 32 - Шеллак и кальциевый воск- эффект состаривания. Мастер-класс.

руками – мастер класс Аппликация из ткани своими руками – мастер класс

Читать далее...

***



декоративные деревья