Для таких блинов совершенно не нужна мука. Да, да, это не опечатка – блины на которые вы не используете ни грамма муки.
А еще они очень полезные, т.к. в состав входит овсянка.
Попробуйте, приготовьте такие блинчики и подарите своим близким немного здоровья и радости.

Ингредиенты:
— 1 стакан овсяных хлопьев
— 1 стакан манки
— 0,5 литра кефира
— 3 яйца
— 2 столовые ложки сахара
— 0.5 чайной ложки соды
— растительное масло
— соль по вкусу

Смешанную овсянку и манную крупу залить кефиром, перемешать

и оставить на 1,5-2 часа.

Яйца растереть с сахаром, добавить соль и соду.

Соединить с кефирной массой и перемешать.

Затем долить растительное масло.

Должно получиться не густое тесто. Если же тесто вышло густоватым,

то можно немного разбавить молоком.

Разогретую сковороду смазать маслом и жарить блинчики,

как обычные, с двух сторон.

Подавать блины с медом или вареньем.

Обязательно приготовьте такие блины и может быть они станут

вашими любимыми.

Приятного аппетита!

Источник -http://koketkat.com/blinu-bez-myki/#more-12666(подсказано  Эмма 11)