Спонтанный такой рецепт получился - экспромт из того что было :)
200 г белой пшеничной муки
100 г пшеничной цельносмолотой
100 г ржаной цельносмолотой
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 ч. л. тмина
0,5 ч. л. молотого кориандра
0,5 ч. л. цельного кориандра
30 г слив. масла
1 ст. л. оливкового масла
260 мл жидкости (140 мл кваса, остальное кефир)
дрожжи свежие прессованные люкс (на глазок наверное 8 г)
поставила на французскую программу, чтобы всё вызрело. Ну в итоге крыша получилась небольшая, что-то пошло наверное не так, хотя вкус получился отменный!

1.


2.


3.


4.