КРЕМ «ПЛОМБИР» ДЛЯ ТОРТА

Пятница, 09 Октября 2026 г. 15:45 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Крем «Пломбир» для торта

2835299_1 (700x373, 32Kb)

Крем “Пломбир” для торта приготовить очень просто, а получается восхитительным, нежным, а на вкус как настоящее мороженое «Пломбир». Вкус знакомый всем с детства. Вы можете украшать таким кремом любой приготовленный вами десерт. Он его скрасит и сделает гораздо вкуснее.

Для его приготовления нам потребуется:

Сахар 120 г.;

Молоко 250 мл.;

Яйцо 2 шт.;

Мука 2 ст.л.;

Сливочное масло 250 г.;

Ваниль 1 г.;

Щепотка соли.;

Коньяк 1 ст.л

Крем “Пломбир”. Приготовление

Для начала в глубокую миску добавляем молоко, яйцо, соль, сахар и муку. Все тщательно перемешиваем, следим чтоб не появлялись комочки.
Доводим до кипения 150 мл молока. Вливаем в молоко заранее приготовленную смесь из яйца, соли, муки и сахара. Добавляем аккуратно, не спеша. Ставим на небольшой огонь, и постоянно помешиваем.
Как только смесь начнет загустевать, делаем небольшой огонь, и продолжаем помешивать. Варим до густоты еще в течение пары минут.
После накрываем пищевой пленкой и даем остыть.
Берем размягченное сливочное масло, добавляем туда ванилин, и взбиваем несколько минут. Масло должно стать белого цвета. Теперь понемногу добавляем приготовленную заварную смесь. Продолжаем взбивать. Крем будет становиться воздушным. В конце вливаем коньяк.
Перед употреблением крема в дело, охлаждаем его несколько часов в холодильнике.

Источник

2835299_2_1_ (700x642, 379Kb) 2835299_3 (700x650, 348Kb)

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post516749599/"> РљР Р•Рњ В«РџР›РћРњР‘РР В» Р”Р›РЇ РўРћР РўРђ</a><br/>РљСЂРµРј В«РџР»РѕРјР±РёСЂВ» РґР»СЏ С‚РѕСЂС‚Р°

РљСЂРµРј &ldquo;РџР»РѕРјР±РёСЂ&rdquo; РґР»СЏ С‚РѕСЂС‚Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, Р° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј, РЅРµР¶РЅС‹Рј, Р° РЅР° РІРєСѓСЃ РєР°Рє РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РµРµ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕРµ &laquo;РџР»РѕРјР±РёСЂ&raquo;. Р’РєСѓСЃ Р·РЅР°РєРѕРјС‹Р№ РІСЃРµРј СЃ РґРµС‚СЃС‚РІР°. Р’С‹ РјРѕР¶РµС‚Рµ СѓРєСЂР°С€Р°С‚СЊ С‚Р°РєРёРј РєСЂРµРјРѕРј Р»СЋР±РѕР№ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Р№ РІР°РјРё РґРµСЃРµСЂС‚. РћРЅ РµРіРѕ СЃРєСЂР°СЃРёС‚ Рё СЃРґРµР»Р°РµС‚ РіРѕСЂР°Р·РґРѕ РІРєСѓСЃРЅРµРµ.

&nbsp;

Р”Р»СЏ РµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РЅР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

РЎР°С…Р°СЂ 120 Рі.;

РњРѕР»РѕРєРѕ 250 РјР».;

РЇР№С†Рѕ 2 С€С‚.;

РњСѓРєР° 2 СЃС‚.Р».;

РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 250 Рі.;

Р’Р°РЅРёР»СЊ 1 Рі.;

РљРѕРЅСЊСЏРє 1 СЃС‚.Р»

РљСЂРµРј &ldquo;РџР»РѕРјР±РёСЂ&rdquo;. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ

Р”Р»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post516749599/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

КРЕМ «ПЛОМБИР» ДЛЯ ТОРТА