ИНГРЕДИЕНТЫ:
Маргарин — 200 г
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Сода — ½ ч.л.
Соль — щепотка
Варенье — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйцо взбить с сахаром.
2. Добавить растопленный маргарин, хорошо перемешать.
3. Всыпать муку, соду и соль. Замесить эластичное тесто.
4. Отделить ¼ теста, убрать в морозилку.
5. Основную часть теста равномерно распределить по противню.
6. Сверху намазать вареньем.
7. Охлаждённую часть теста натереть на крупной тёрке поверх варенья.
8. Выпекать при 180°C 15–20 минут до румяной корочки.
Приятного чаепития!