ТВОРОЖНИК НА СКОРУЮ РУКУ

Понедельник, 14 Сентября 2026 г. 06:00 + в цитатник

Цитата сообщения Кахетинка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ТВОРОЖНИК НА СКОРУЮ РУКУ

https://www.megazdorov.ru/

Ингредиенты:
творог - 500 гр;  яйца - 3 шт;  сметана - 250 гр;(10%)
апельсин (цедра) - 1 шт;   крахмал (у меня кукурузный) - 2 ст.л.;
сахзам - по вкусу .;  ванильный экстракт - 1 ч.л.
Приготовление:
Смешиваем творог со сметаной и яйцами. Добавляем цедру апельсина, натертую на самой мелкой терке.

Трем только оранжевую кожицу - белая горчит.Я пробиваю все это дело блендером для однородности, чтобы

не было крупинок. Тогда творожник будет походить на чизкейк. Это не обязательно. Добавляем ванильный

экстракт, крахмал и сахзам. Перемешиваем.Переливаем в форму для запекания, смазанную чуть маслом.
Отправляем в разогретую до 180 ° духовку на 50 минут.

Перед подачей полностью остужаем.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария