Домашний шоколад

Воскресенье, 11 Января 2026 г. 06:32 + в цитатник

Цитата сообщения Liudmila_Sceglova

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кулинария

Домашний шоколад-густой,

нежный, с глубоким вкусом.

Готовлю его только по проверенному рецепту

Я обожаю аромат домашнего шоколада-густого,

нежного, с глубоким вкусом какао.

Готовлю его только по проверенному рецепту,

который не раз спасал меня,

когда хотелось чего-то сладкого,

но магазинного шоколада дома не было.

Все просто:

в небольшой кастрюле растапливаю 50 г масла

на медленном огне.

Добавляю 7 столовых ложек сахара,

5 ложек какао и одну ложку муки —

оно помогает шоколаду стать более густым и тягучим.

Затем постепенно вливаю 5 ложек молока,

постоянно помешивая,

чтобы не было комочков.

Когда масса становится однородной,

ароматной и блестящей,

добавляю щепотку ванильного сахара

(примерно 1/4 чайной ложки) —

именно он придает десерту нежное послевкусие.

Если хочется чего —

то особенного-добавляю немного измельченных орехов.

Через несколько минут на плите шоколад

становится густым и шелковистым.

Его можно разлить в формочки или

просто дождаться, когда остынет в миске.

А когда застынет —

наслаждаюсь каждым кусочком,

который тает на языке.

Домашний шоколад-

это магия простых ингредиентов и немного любви,

превращающая обычный день в маленький праздник.

https://lemurov.net/domashnij-shokolad/?fbclid=IwY...mHr_aem_F_FL3yQ5NOjp1EZtmiAuXg

Рубрики:

Кулинария

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Домашний шоколад