Êóëèíàðèÿ>Õà÷àïóðè íà êåôèðå ñ òâîðîãîì è ñûðîì! ...
ÇÍÀÌÅÍÈÒÛÉ ÖÂÅÒÀÅÂÑÊÈÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ - (0)Çíàìåíèòûé ÖÂÅÒÀÅÂÑÊÈÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ Çíàìåíèòûé ÖÂÅÒÀÅÂÑÊÈÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ... Äàííû...
ÏÐÅÂÐÀÒÈËÈ ÁÓÒÅÐÁÐÎÄÛ Â ÏÎËÍÎÖÅÍÍÛÉ ÓÆÈÍ - (0)Ïðåâðàòèëè áóòåðáðîäû â ïîëíîöåííûé óæèí ...
ËÞÄÌÈËÀ ËÀÂÐÎÂÀ "ÌÀÌÀ, ÄÅÐÆÈ ÌÅÍß ÇÀ ÊÀÏÞØÎÍ!" - (0)📔Ëþäìèëà Ëàâðîâà "Ìàìà, äåðæè ìåíÿ çà êàïþøîí!" Èíîãäà äåòñòâî ïðîõîäèò íå â óþòå, à ñðåä...
ÍÀÁÅÉ ÌÎÐÎÇÈËÊÓ ÓÆÈÍÀÌÈ È ÇÀÁÓÄÜ ÏÐÎ ÃÎÒÎÂÊÓ ÏÎÑËÅ ÐÀÁÎÒÛ - (0)Íàáåé ìîðîçèëêó óæèíàìè è çàáóäü ïðî ãîòîâêó ïîñëå ðàáîòû
Îòáèâíûå èç êóðèíîé ãðóäêè è ïîìèäîðîâ |
Îòáèâíûå èç êóðèíîé ãðóäêè è ïîìèäîðîâ

Èíãðåäèåíòû:
• ôèëå êóðèíîé ãðóäêè - 500 ãð.,
• ïîìèäîðû - 200 ãð.,
• ðåï÷àòûé ëóê - 1/2 ëóêîâèöû,
• òâ¸ðäûé ñûð - 200 ãð.,
• ìàéîíåç - 2 ñò. ëîæêè,
• ñîëü - ïî âêóñó,
• ÷¸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö - ïî âêóñó,
• ìîëîòàÿ ñëàäêàÿ ïàïðèêà - 1/2 ÷. ëîæêè,
• ÷åñíî÷íûé ïîðîøîê - 1 ÷. ëîæêà,
• ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - ïî âêóñó,
• ñâåæàÿ çåëåíü ïåòðóøêè - ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå: Ôèëå êóðèíîé ãðóäêè ïðîìûòü, îáñóøèòü è ðàçðåçàòü âäîëü íà ãîðèçîíòàëüíûå ïëàñòû. Çàòåì âçÿòü áîëüøîé ëèñò áóìàãè äëÿ âûïå÷êè, ïîëîæèòü 1 êóñî÷åê ôèëå íà ïîëîâèíó ëèñòà, íàêðûòü âòîðîé ïîëîâèíîé è àêêóðàòíî, íî íå ñëèøêîì ñèëüíî îòáèòü êóñî÷åê â òîíêèé ïëàñò, òàêæå ïîñòóïèòü ñ îñòàëüíûìè êóñî÷êàìè.
Ïîñûïàòü êàæäûé êóñî÷åê ôèëå ñîëüþ, ïåðöåì, ïàïðèêîé è ÷åñíî÷íûì ïîðîøêîì.
Ëóê î÷èñòèòü, ïðîìûòü, îáñóøèòü, çàòåì ïîëîâèíó ëóêîâèöû íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè.
Ïîìèäîðû âûìûòü, îáñóøèòü, çàòåì ñäåëàòü íà êîæèöå êðåñòîîáðàçíûå íàäðåçû, çàëèòü ïîìèäîðû êðóòûì êèïÿòêîì â ìèñêå è îñòàâèòü èõ íà 2 ìèíóòû, çàòåì áûñòðî ïåðåëîæèòü ïîìèäîðû â ìèñêó ñ õîëîäíîé âîäîé, âûíóòü èç ìèñêè, ñíÿòü êîæèöó, íàðåçàòü ïîìèäîðû êðóæî÷êàìè.
Ñûð íàòåðåòü íà ñðåäíåé ò¸ðêå.
Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 180°Ñ.
Çàòåì ïðîòèâåíü ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ðàçëîæèòü íà íåãî ïîäãîòîâëåííîå êóðèíîå ôèëå, ñìàçàòü ôèëå ìàéîíåçîì, çàòåì ñâåðõó ðàçëîæèòü ïîëóêîëüöà ëóêà, íà ëóê ðàçëîæèòü êðóæî÷êè ïîìèäîðîâ, íà ïîìèäîðû ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü ò¸ðòûé ñûð.
Çàïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå äî ãîòîâíîñòè, ïðèìåðíî 30-40 ìèíóò.
Ñâåæóþ çåëåíü ïåòðóøêè ïðîìûòü, îáñóøèòü, íàðåçàòü.
Ãîòîâûå êóðèíûå îòáèâíûå, ïåðåä ïîäà÷åé, ìîæíî ïîñûïàòü çåëåíüþ ïåòðóøêè.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |