БЫСТРАЯ КАПУСТА В ПАКЕТЕ

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 05:39 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

БЫСТРАЯ КАПУСТА В ПАКЕТЕ

bystraja-kapusta-v-pakete-images-big (690x286, 177Kb)

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 1 кг

Морковка — 1 шт.

Сахар — 1 ст. л.

Соль — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Нашинкуйте капусту тонкими полосками, срезая кочерыжку.

2. Почистите морковку и натрите на терке.

3. Сложите овощи в пакет.

4. Всыпьте соль и сахар. Можно по вкусу добавить перец горошком.

5. Завяжите пакет и хорошенько все перемешайте, чтобы овощи соединились со специями. Овощи в процессе встряхивания начнут отдавать сок. Положите капусту в пакете в холодильник и через 5–6 часов снова хорошо встряхните. Такую процедуру повторите несколько раз. Через 2 дня капуста будет полностью готова.

Приятного аппетита!

Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях

LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

https://www.sloosh.ru/pages/61353-bystraja-kapusta-v-pakete.html