БАКЛАЖАНЫ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

Суббота, 29 Июня 2024 г. 11:04 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

БАКЛАЖАНЫ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

baklazhany-v-kislo-sladkom-souse-3-1024x683 (700x334, 211Kb)

Ингредиенты:

2 шт баклажан

2 шт перец

3 зубчика чеснока

2 ст л соевый соус

2 ст л рисовый уксус

4 ст л вода

2 ст л оливковое масло для жарки

Кинза

КБЖУ на 100 г : 76,8 / 1,2 / 4,4 / 8,6

Рецепт баклажанов в кисло-сладком соусе:

Баклажаны и перец нарезать маленькими брусочками, а чеснок слайсами. Разогреваем сковородку с маслом и частями обжариваем перец с баклажанами, чтобы овощи у нас не тушились, а именно обжаривались.

Обжариваем буквально 4-5 мин на сильном огне. Обжарили одну часть, выложили в тарелку, и тд. У меня получилось в три захода.

Тем временем смешиваем соевый соус, уксус и воду.

Теперь все обжаренные овощи возвращаем обратно на сковородку и заливаем соусом. Держим на сильном огне помешивая еще 5-8 минут.

Снимаем с огня, перекладываем в тарелку и посыпаем нарезанной кинзой и свежемолотым перцем.

Готово!

Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях

LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

https://sdelaemvkusno.ru/zakuski/baklazhany-v-kislo-sladkom-souse/

Рубрики:

Кулинария

Метки: БАКЛАЖАНЫ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post506127623/">Р‘РђРљР›РђР–РђРќР« Р’ РљРРЎР›Рћ-РЎР›РђР”РљРћРњ РЎРћРЈРЎР•</a><br/>Р‘РђРљР›РђР–РђРќР« Р’ РљРРЎР›Рћ-РЎР›РђР”РљРћРњ РЎРћРЈРЎР•

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

2 С€С‚ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅ

2 С€С‚ РїРµСЂРµС†

3 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°

2 СЃС‚ Р» СЃРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ

2 СЃС‚ Р» СЂРёСЃРѕРІС‹Р№ СѓРєСЃСѓСЃ

4 СЃС‚ Р» РІРѕРґР°

2 СЃС‚ Р» РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё

РљРёРЅР·Р°

&nbsp;

РљР‘Р–РЈ РЅР° 100 Рі : 76,8 / 1,2 / 4,4 / 8,6

&nbsp;

Р РµС†РµРїС‚ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ РІ РєРёСЃР»Рѕ-СЃР»Р°РґРєРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ:

&nbsp;

Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ Рё РїРµСЂРµС† РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРјРё Р±СЂСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё, Р° С‡РµСЃРЅРѕРє СЃР»Р°Р№СЃР°РјРё. Р Р°Р·РѕРіСЂРµРІР°РµРј СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєСѓ СЃ РјР°СЃР»РѕРј Рё С‡Р°СЃС‚СЏРјРё РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј РїРµСЂРµС† СЃ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅР°РјРё, С‡С‚РѕР±С‹ РѕРІРѕС‰Рё Сѓ РЅР°СЃ РЅРµ С‚СѓС€РёР»РёСЃСЊ, Р° РёРјРµРЅРЅРѕ РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°Р»РёСЃСЊ.

РћР±Р¶Р°СЂРёРІР°РµРј Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ 4-5 РјРёРЅ РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/floret_floret/post506127623/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

БАКЛАЖАНЫ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ