Подавать мясо желательно сразу после запекания. Полить немного остывшим соусом. Итак… Получилось что-то необыкновенное! Ароматное мясо с волшебным соусом в восточном стиле. Прекрасный вариант горячего блюда на новогодний стол!

Что нужно:

700 г свиных (или говяжьих) ребрышек

Для маринада:

1 большая головка репчатого лука

5 зубчиков чеснока

2 ст.л. коньяка

0,5 ч. л. розмарина

небольшой пучок свежего сельдерея (листья)

0,5 ч. л. смеси перцев (черный, белый, зеленый)

0,5 ч. л. красной паприки соль по вкусу

Для соуса:

2 ст. л. соевого соуса

1 ст.л. коричневого сахара Мистраль "Универсальный"

1 ч. л. меда

1 ст. л. апельсинового сока

Что делать: