ЗАПЕКАНКА ИЛИ ПОЛЬСКАЯ ПИЦЦА Запеканка, которую часто называют польской пиццей, - популярная п...
СУПЕР - СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЯЙЦА - (0)Супер - сочные котлеты с начинкой из яйца Котлеты с яичной начинкой: простой и...
ИРИНА ГРАДОВА "НЕ ДЕЛАЙ ДОБРА" - (0)📔Ирина Градова "Не делай добра" В электричке по дороге на работу внимание доктора Владими...
ТАТЬЯНА УСТИНОВА "МИФ ОБ ИДЕАЛЬНОМ МУЖЧИНЕ" - (0)📙Татьяна Устинова "Миф об идеальном мужчине" Вы верите в идеальных мужчин?! Сергей Мерц...
ЛЕНИВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ. - (0)Ленивый яблочный штрудель. Ингредиенты Слоеное дрожжевое тесто 500 г Яблоки 5 ш...
ЗНАМЕНИТЫЕ ОРСКИЕ ЖИДКИЕ ПИРОЖКИ С ЛИВЕРОМ |
Метки: ЗНАМЕНИТЫЕ ОРСКИЕ ЖИДКИЕ ПИРОЖКИ С ЛИВЕРОМ |
ПИРОГ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ |
Метки: ПИРОГ СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ |
БЕЛОСНЕЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК |
Метки: БЕЛОСНЕЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК |
АРОМАТНЫЙ ГРУШЕВЫЙ КЕКС НА ЖЕЛТКАХ |
Пышное, пряное желтковое тесто дополняет тонкий вкус груши. Такой тандем никого не оставит равнодушным. Готовила этот кекс по рецепту моей виртуальной приятельницы Леси.
Метки: АРОМАТНЫЙ ГРУШЕВЫЙ КЕКС НА ЖЕЛТКАХ |
БАБУШКИН ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ |
Наши бабушки знали толк в пирогах 
Предлагаю добавить картошку... и никто не догадается, что вам не хватило творога :)
А пирог получается нежнейшим и обалденно вкусным.
Метки: БАБУШКИН ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ |
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ-ПЕРЕВЕРТЫШ |
Захотелось мягкого пирога, а сверху чтобы были сочные фрукты или ягоды. И я вспомнила про пироги-перевертыши! Они такие популярные, но я ни разу так и не готовила их.
Выбрала пирог, пока слива в продаже есть. Какой же он вкусный получился!
Готовить всем!
Потребуется:
Метки: СЛИВОВЫЙ ПИРОГ-ПЕРЕВЕРТЫШ |
ПИРОГ "ВИШНЕВЫЙ ШИК" |
Лучше, чем автор рецепта, я этот пирог не опишу :"Обалденный пирог! Очень сочный, очень ароматный, в меру сладкий, с восхитительной кокосовой «шапочкой». Готовить пирог проще простого, продукты все незамысловатые. Непременно попробуйте, я уверена, что Вы просто влюбитесь в эту душевную и такую домашнюю выпечку!
Идея из журнала «Просто вкусно»."
Попробовала и я его сделать. Но сметаны то в Турции нет, поэтому пришлось выкручиваться...
Метки: ПИРОГ "ВИШНЕВЫЙ ШИК" |
МАФФИНЫ К ЗАВТРАКУ |
Метки: МАФФИНЫ К ЗАВТРАКУ |
СЛОЕНАЯ САМСА НАСТОЯЩАЯ, УЗБЕКСКАЯ |
БисмиЛлаh
Даже не верится, что я ее, наконец таки, сделала!!! Уж сколько откладывала, откладывала... То баранины не было (а хотелось именно с баранины, настоящей самсы), то желания...
Метки: СЛОЕНАЯ САМСА НАСТОЯЩАЯ УЗБЕКСКАЯ |
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ ОБМАНЧИВАЯ ВНЕШНОСТЬ |
Это мой самый любимый пирог со сливой. И пусть на вид, он не так красив, как многие другие его собратья, зато на вкус он даст фору очень многим!
Метки: СЛИВОВЫЙ ПИРОГ ОБМАНЧИВАЯ ВНЕШНОСТЬ |
ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ |
Метки: ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ |
ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ |
Метки: ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ |
БИСКВИТ ПРОСТОЙ |
Метки: БИСКВИТ ПРОСТОЙ |
ПИРОГ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ |
Метки: ПИРОГ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ |
ПИРОГ ИЛИ КЕКС НА ФАНТЕ |
Вы,наверное, представляете уже , какой запах будет у этой выпечки? Пирог или кекс на фанте получается очень , очень ароматным, очень вкусным, а приготовление у него самое простое. Результат порадует, можете не сомневаться. Вы можете его выпекать в форме пирога или в форме кекса.
Метки: ПИРОГ ИЛИ КЕКС НА ФАНТЕ |
ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА |
Девочки хочу поделиться с вами еще одним "секретным" рецептом. Да, пирожками ни кого не удивить, верю, но это очень интересное тесто, без яиц. Попробуйте, я думаю вам такие пирожки понравятся.
Метки: ПИРОЖКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА |
РУЛЕТ, КОТОРЫЙ НЕ ЛОМАЕТСЯ |
Шикарный и простой и обалденно вкусный.
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца целиком
1/2 чайной ложки гашеной соды.
Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень. Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.
Метки: РУЛЕТ КОТОРЫЙ НЕ ЛОМАЕТСЯ |
СЫРНИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА |
Невероятное объедение, эти сырники с начинкой из вареной сгущенки. Порой даже сам поражаешься, как не додумался доя этого раньше!
Ингредиенты:
500 г творога
8 ст. л. манной крупы
сахар
вареная сгущенка
немного муки
Из манной крупы, сахара и творога замесите тесто для сырников. Сформируйте мокрыми руками лепешку из теста, затем в центр положите немного сгущенки и накройте второй лепешкой. Сформируйте сырник. Много начинки класть не надо, так как может вытечь.
Слегка обваляйте сырники в муке, затем обжарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Метки: СЫРНИКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА |
ВОЗДУШНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ |
Ингредиенты для приготовления: желтки 7 шт (100 г), сахар 200 г, масло сливочное или маргарин 150 г, молоко 100 мл, ванилин 1/4 ч л, мука 200 г, разрыхлитель 1,5 ч л, щепотка соли, изюм по вкусу, сахарная пудра для посыпки.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванилином. Добавить желтки. Снова взбить.
Влить не холодное молоко. Взбить
Муку смешать с солью и разрыхлителем, просеять в тесто. Перемешать.Изюм промыть, обсушить, смешать с небольшим количеством муки Добавить в тесто изюм, перемешать ложкой. Выложить тесто в форму, диаметром не больше 20 см. Смазать только дно Поставить в заранее нагретую до 180* духовку на 40-60 мин.
Готовность определять по сухой спичке.Готовый кекс слегка остудить, достать из формы на решетку и окончательно остудить. Затем посыпать пудрой. Нарезать на кусочки, налить чаёк и звать к столу.
Приятного чаепития!!
Рецепт и фото Наташи Чагай.
Метки: ВОЗДУШНЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ |
ПИРОЖКИ БОМБОЧКИ |
Метки: ПИРОЖКИ БОМБОЧКИ |
ИТАЛЬЯНСКИЙ КУЛИЧ (ПАНЕТТОНЕ) |
Метки: ИТАЛЬЯНСКИЙ КУЛИЧ (ПАНЕТТОНЕ) |
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА БЕЗ ЯИЦ С ИЗЮМОМ И ЦУКАТАМИ |
Метки: ТВОРОЖНАЯ ПАСХА БЕЗ ЯИЦ С ИЗЮМОМ И ЦУКАТАМИ |
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ МОЙ ИДЕАЛ |
Если Вы еще не определились, какой кулич будете печь, очень советую опробовать этот
Ингредиенты для "Кулич пасхальный "Мой идеал""
Метки: КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ МОЙ ИДЕАЛ |
БАБА РОМОВАЯ |
Баба мягкая, сладкая, сочная, пропитана ромовым или коньячным сиропом. Пеките, гарантирую, вы в нее влюбитесь с первого укуса!
Ингредиенты для "Баба ромовая"
Метки: БАБА РОМОВАЯ |
БОЛЕЕ ДЕСЯТИ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ |
Пирожки мягенькие
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
Метки: БОЛЕЕ ДЕСЯТИ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ |
ЗАВАРНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА |
Существует много рецептов приготовления творожной пасхи. Пасху готовят сырым и заварным способом. Предлагаем вам рецепт творожной заварной орехово-изюмной пасхи.
Метки: ЗАВАРНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСХА |
ПИРОГ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И ВАРЕНЬЕМ |
Очень вкусный и интересный на вид пирог
Ингредиенты для "Пирог со сливочным сыром и вареньем"
Метки: ПИРОГ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И ВАРЕНЬЕМ |
КЕКС С БРУСНИКОЙ |
По предыдущему рецепту попробовала и все замечательно получилось.
Нежный, легкий, ароматный, сверху посыпала брусники и получилось просто волшебно.
у меня было
Метки: КЕКС С БРУСНИКОЙ |
ВАК БЭЛИШ. |
Метки: ВАК БЭЛИШ. |
ЧЕБУРЕКИ НА КИПЯТКЕ |
Это почти чебуреки, поскольку начинка не мясо, а творог. Но какое тесто!!! Попробовала я его недавно и влюбилась раз и навсегда, спасибо сайту поваренок.ру, многому я у них научилась.
А из этого теста получаются не чебуреки - сказка! Более того, это тесто очень эластично , оно хорошо раскатывается, хорошо вытягивается, возможно тесто филло именно так и делают, можно вытянуть до прозрачности и оно не рвется, делаю вертуты, банницу только по этому рецепту.
А сегодня чебуреки с творогом потому, что нету мяса, пузырчатые , тонкие , сочные и вкуснющие, без дрожжей и соды.
Ингредиентов очень мало.
Метки: ЧЕБУРЕКИ НА КИПЯТКЕ |
РОГАЛИКИ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ |
Рождество в Германии - это самый главный праздник в году! Что мне особенно нравится в этом празднике? Он объединяет всех: и старых и молодых, и богатых и бедных, и больных и здоровых, и высокопоставленных, и простых рабочих... Всe и всe растворяются в атмосфере этого праздника. И, конечно же, это праздник ароматов, выпечки и совместных застолий, которые длятся весь декабрь. Это месяц пожертвований и дарений. Это месяц ярмарок и щедрости... Это - Рождество! С Рождеством, друзья!
Ингредиенты для "Рогалики рождественские"
Метки: РОГАЛИКИ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ |
ПЛЮШКИ-ЗАВИТУШКИ |
Вкусная выпечка, с хрустящей корочкой, нежная и мягкая внутри. Готовятся очень легко и быстро, тесто в работе послушное и приятное.
Ингредиенты для "Плюшки-завитушки
Метки: ПЛЮШКИ-ЗАВИТУШКИ |
САМОЕ ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ |
Насколько я знаю традиционнные ругувачки делаются несколько иначе... Но в нашей семье уже 4 поколения делает ругувачки именно так.... Это своего рода чебуреки из очень легкого тонкого пористого теста.... с начинкой из творога и зелени.... Кстати тесто тут просто великолепнейшеее... для чебуреков идеально... советую всем попробовать...
Ингредиенты для "Болгарские "Ругувачки" ( + самое лучшее тесто для чебуреков)"
Метки: САМОЕ ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ |
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ |
Метки: ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ |
ЧАМБЕЛЛОНЕ НА СЛИВКАХ |
Этот кекс в форме колеса рекомендован к завтраку, но хорош и в течение всего дня. Нежный, рассыпчатый, прост в приготовлении. С благодарностью за рецепт Н. Беловол.
Ингредиенты для "Чамбеллоне на сливках"
Метки: ЧАМБЕЛЛОНЕ НА СЛИВКАХ |
ГОЛЛАНДСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ |
Много яблочных пирогов я уже испробовала, казалось бы, что еще можно придумать? тем не менее этот пирог показался мне довольно интересным, рискну его вам предложить: в пироге очень много начинки, мало теста и интересная хрустящая сахарная корочка под верхним пластом теста...
Ингредиенты для "Голландский яблочный пирог"
Метки: ГОЛЛАНДСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ |
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ |
Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!
5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
Готовим маринад:
Метки: МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ |
МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ |
Приготовленные таким образом яблоки могут храниться и радовать нас своим вкусом и пользой до самой весны. Для заготовки следует использовать плоды поздних сортов.
Метки: МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ |
АДЖИКА СЫРАЯ "ОГОНЕК" |
Доброе утро! Аджику уверенна, что пробовали все. Кому - то она очень понравилась,кому - то не очень и возможно причиной было то, что она не была острой. А, сейчас у Вас есть возможность самим приготовить. Приятного приготовления!
Метки: АДЖИКА СЫРАЯ "ОГОНЕК" |
ПЕРЕЦ, МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 5 МИНУТ |
Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. И просто так, в качестве солененького к гарниру или чтобы что-нибудь украсить. В общем, заготовка универсальная, и когда осенью встает вопрос, а что бы закатать из перца, я первым делом вспоминаю про этот рецепт.
Ингредиенты:
-5 кг красного мясистого болгарского перца
Для маринада:
Метки: ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ ПОЛОВИНКАМИ ЗА 5 МИНУТ |
100 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО ВАРЕНЬЯ |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Вкусные рецепты домашнего варенья
-30717.jpg)
Метки: 100 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕГО ВАРЕНЬЯ |
КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ. |
Метки: КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ. |
ТОРТ «КИЕВСКИЙ» |
|
Метки: ТОРТ «КИЕВСКИЙ» |
ГРУШЕВАЯ ШАРЛОТТА ОТ КРИСТОФЕРА ФЕЛДЕРА |
Рецепт перевела из книги Кристофера Фелдера.
Рецепт на форму 18 диаметр.
Бисквит
4 шт яйцо отборное
120 гр сахара
120 гр муки
для посыпки сахарная пудра
Метки: ГРУШЕВАЯ ШАРЛОТТА ОТ КРИСТОФЕРА ФЕЛДЕРА |
Торт «Калифорния» |
нам понадобится
10 белков
1 стакан сахара
2 ст.ложки какао
4 ст.ложки муки (с верхом)
для крема:
10 желтков
1 стакан сахара
2 ст.ложки муки
150 мл.молока
150 гр.слив.масла (я беру 100)
1 пачка (227гр) cream cheese (заменитель: маскарпоне или Филадельфия)
Примечание: по-ходу выяснилось, что маскaрпонe - это не аналог cream cheese; если вам знаком сыр сливочный Виолетте Карат , то можно взять этот сыр...)
Метки: Торт «Калифорния» |
ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ НА СКОВОРОДЕ |
Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов. Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, я сделала заварной, но пробовала и с варёной сгущёнкой и со взбитыми сливками. Можно добавить орехи или кокосовую стружку, в общем, всё зависит от вашей фантазии и вкуса. Для приготовления торта на сгущенке на сковороде нам потребуется: 
Для коржей:
Метки: ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ НА СКОВОРОДЕ |
КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА: КОПИЛКА УНИКАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ |
Метки: КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА: КОПИЛКА УНИКАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ |
КРЕМОВЫЙ ТОРТ |
Девочки!Хочу угостить вас и поделиться рецептом очень вкусного и домашнего тортика! Торт очень простой и быстрый в приготовлении, особо его не украшала и признаюсь не собиралась выставлять рецепт на форуме так- как не была уверена что найденный рецепт в книге получится таким вкусным .По вкусу лично мне тортик напомнил знаменитый венгерский рецепт торта "Добош". Очень буду рада, если рецепт Вам пригодится и тортик понравится так же, как и моей семье!!!
Набор продуктов:
3 яйца
100 г сахара
100 г муки
100 мл молока
1 чайная ложка разрыхлителя
50 г панировочных сухарей
Для крема:
200 мл варенного натурального кофе
300 мл молока
2 яйца
50 г темного или молочного шоколада
3 столовые ложки (вровень)кукурузного или картофельного крахмала
2 столовые ложки муки (вровень)
200 г сахарной пудры
200 г сливочного масла
----------------------------------------------------------------------------------------
Сахарный сироп
100 мл воды
3 столовые лодки сахара
сок лимона 50 мл по желанию
-----------------------------------------------------------------------------------------
Метки: КРЕМОВЫЙ ТОРТ |
TОРТ "ПРЕКРАСНАЯ МАРКИЗА" |
Метки: TОРТ "ПРЕКРАСНАЯ МАРКИЗА" |
ТОРТ «ЛИМОННЫЙ АРОМАТ» |
Набор продуктов для бисквита:
15 ст.ложек сахара
15 ст.ложек муки
10 ст.ложек горячей воды
5 яиц
2 чайные ложки разрыхлителя
Для крема:
500 мл.молока
4 ст.ложки c верхом муки
1 ст.ложек картофельного крахмала
3 яйца
3 шт. маленьких лимона
350 гр масла
200-250 гр сахарной пудры
ванильный сахар.
60 мл лимонного сока в крем
Способ приготовления:
Метки: ТОРТ «ЛИМОННЫЙ АРОМАТ» |
