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![]() Ãîðîõ íå âàðþ ÷àñàìè, õâàòàåò íåñêîëüêî ìèíóò è çàìà÷èâàòü íå íóæíî: õîòü â ñóï, õîòü â êàøó. Âîò êàê ýòî ïîëó÷àåòñÿ. Âàì ïîíàäîáèòñÿ: êàðòîôåëü; ìîðêîâü; ëóê; ãîðîõ; âîäà; ñïåöèè; êîï÷åíîñòè. Íà÷èíàåì ãîòîâèòü Ñíà÷àëà î÷èùåííûé è âûìûòûé êàðòîôåëü îòâàðèòü, çàòåì èñòîëî÷ü òîëêóøêîé. Ñäåëàòü çàæàðêó èç ëóêà è ìîðêîâêè. Íóæíîå êîëè÷åñòâî ãîðîõà âûìûòü è ïðîñóøèòü. Ïåðåëîæèòü ãîðîõ â ÷àøó áëåíäåðà è èçìåëü÷èòü, ïðåâðàòèâ åãî â ìóêó. Çàòåì ê êàðòîôåëþ äîáàâèòü îâîùè è ìåëêî ïîðåçàííûå êîï÷åíîñòè, çàëèòü âîäîé íà 2-3 ñì âûøå îâîùåé, è ìåäëåííî çàñûïàòü ãîðîõîâûé ïîðîøîê. Âñ¸ ïåðåìåøàòü. Ñòàâèì íà îãîíü, äîâîäèì ñóï äî êèïåíèÿ è ïðîâàðèâàåò ìèíóò 5. Çàòåì ïðîáåéòå ñóï äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó. Ñóï ïîëó÷àåòñÿ ãóñòûì, íàâàðèñòûì. È äëÿ ýòîãî âîâñå íå íóæíî æäàòü âå÷íîñòü. Âêóñ ñîâñåì íå ìåíÿåòñÿ. |
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Öèòàòà ñîîáùåíèÿ astra4
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Íàçâàíèå: Ñêîðî ñìåíèò îñåíü êðàñêè... á/ø
Àâòîð: astra4 Ñîçäàíà: 20.10.2026 18:56 Ñêîïèðîâàëè: 4 ðàç Óñòàíîâèëè: 7 ðàç Ïðèìåðèòü ñõåìó | Cîõðàíèòü ñåáå ![]()
Íàçâàíèå: Ñêîðî ñìåíèò îñåíü êðàñêè...
Àâòîð: astra4 Ñîçäàíà: 20.10.2026 17:53 Ñêîïèðîâàëè: 6 ðàç Óñòàíîâèëè: 23 ðàç Ïðèìåðèòü ñõåìó | Cîõðàíèòü ñåáå |
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Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Ñêóìáðèÿ — ðûáà ñ ÿðêèì, íàñûùåííûì âêóñîì, êîòîðàÿ â çàïå÷¸ííîì âèäå ðàñêðûâàåòñÿ ïî‑íîâîìó. Äëÿ âàñ ïÿòü ïðîñòûõ, íî âûðàçèòåëüíûõ âàðèàíòîâ è êàæäûé — ýòî ìèíèìóì óñèëèé è ìàêñèìóì âêóñà: ïðÿíîñòè, êèñëèíêà ëèìîíà, ñëèâî÷íûå èëè îñòðûå íîòêè äåëàþò ñêóìáðèþ èäåàëüíîé äëÿ óþòíîãî óæèíà. Âûáèðàéòå ëþáîé — è íàñëàæäàéòåñü ñî÷íîé, àðîìàòíîé ðûáîé!
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