-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Fihka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 593

Майонез

Понедельник, 16 Ноября 2015 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез

maionez-domМайонез, конечно, можно купить в магазине, но если вы любите натуральные продукты без консервантов и других примесей, то сделайте домашний.

#9


Ингредиенты:

— 2 домашних куриных яйца

— 250мл растительного масла

— 1 чайная ложка сахара

— 0,5 чайной ложки соли

— 2 чайные ложки горчицы

— 1 столовая ложка лимонного сока


В емкость вбить яйца, добавить сахар, горчицу, лимонный сок и посолить.

Все взбить блендером до однородной массы.

Затем тонкой струйкой влить растительное масло, продолжая взбивать массу до получения характерной для майонеза консистенции.

Если майонез получается очень густым, то надо добавить немного кипяченой воды и перемешать ложкой.

Домашний майонез готов!


Приятного аппетита!



http://gyrmandiya.com/dom-maionez/#more-1790
Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]