Вот подборка из 10 уникальных маринадов для кабачков 🥒 — с оригинальными вкусами, специями и неожиданными сочетаниями. Все пропорции — на 1 кг кабачков и 0,5 л маринада, если не указано иначе.

Это блюдо из кабачков получается очень вкусным и сытным. Готовится оно очень просто. Получится у всех. В сезон кабачков обязательно готовлю его для своей семьи. Делюсь рецептом.

"Острые и длинные" "тещины языки" из жареных кабачков, с помидорами, сыром, чесноком - отличная закуска для летнего праздника!

 

Ингредиенты:

• Макароны (ракушки) – 300 гр

• Филе семги – 250 гр

• Сливки 33% жирности – 1 стакан

• Чеснок – 1 зубчик

• Сливочное масло – 25 гр

• Твердый сыр – 50 гр

• Укроп – 2 веточки

Приготовление:

1. Отварить макароны в подсоленной воде до готовности. Отбросить на дуршлаг.

2. Филе семги нарезать на квадратики толщиной 1,5 см.

3. Чеснок почистить, мелко измельчить.

4. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить растительное.

5. Обжарить чеснок в течении 30 секунд, затем добавить семгу. Готовить, помешивая, пару минут на медленном огне.

6. Добавить сливки, тертый сыр и мелко порубленный укроп. Довести до кипения и готовить еще минут 5. Посолить, поперчить.

7. Выложить макароны в соус с семгой. Хорошо перемешать. Подавать горячим.

Приятного аппетита!                                                                                        https://www.sloosh.ru/pages/55446-makarony-s-semgoi-v-slivochnom-souse.html

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт.

• Желток — 1 шт. 

• Горчица — 1 ст. л. Масло подсолнечное (рафинированное) — 350-400 г 

• Лимон (сок) — 0,5 шт.

• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. В стакан для блендера выпустить целое яйцо и желток.  

2. туда же добавить горчицу, лимонный сок, крепко посолить, влить 300-400 г масла.  

3. Взбить погружным блендером. Чтобы майонез не расслаивался и без проблем хранился в холодильнике, во время взбивания можно добавить две столовые ложки воды. Домашний майонез готов. 

4. Готовый майонез переложите в чистую пластиковую или стеклянную емкость, тогда его можно будет хранить в холодильнике в течение недели.

Приятного аппетита!                                                                                  https://www.sloosh.ru/pages/55003-domashnii-maionez.html     

Ингредиенты:

• Картофель — 600 г

• Фарш мясной — 350 г 

• Перец — 1 шт.

• Помидоры — 4 шт. 

• Петрушка — 1 пучок 

• Молоко — 1 стак.

• Сметана — 4 ст. л. 

• Сыр твердый — 100 г

Приготовление:

1. Нарезать картофель, посолить и поперчить.  

2. Добавить к фаршу перец, помидоры (3 шт.) и петрушку. Посолить и поперчить. 

3. Поместить в форму для запекания часть картофеля. Сверху выложить фарш с овощами. Выложить оставшийся картофель. 

4. Выложить сверху нарезанную помидорку. 

5. Сделать смесь из молока, сметаны и сыра. Влить смесь в форму. 

6. Закрыть форму фольгой и поместить в духовку на 45 минут. За 5-10 минут до готовности убрать фольгу, чтобы сыр подрумянился.

Приятного аппетита!                                                                                      https://www.sloosh.ru/pages/55005-zapechennyi-kartofel-s-farshem.html    

Запеченная картошка с грибами и сыром – это очень вкусное и ароматное блюдо. Такая запеканка готовится быстро и просто.

Читать далее

По вкусу получается просто восхитительный, напоминает беляши. Лентяйский он из-за того, что все делается очень быстро и просто и не нужно раскатывать тесто.

НЕЖНЕЙШЕЕ блюдо, в котором нельзя накосячить!