Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Баклажаны отварить, порезать пополам вдоль, потыкать вилкой кожуру и положить под пресс. Мы ставили на улице стол под уклон, выкладывали на клеенку лапотки густо, придавливали такой же столешницей и сверху груз. Жидкость стекала день(или ночь), оставалась подсушенная субстанция.
Далее резали лапшичкой или кубиком, кому как нравится, далее на мясорубку чеснок, морковку, укроп, чуть острого перца и помидоров для сока и связки слов в предложении. |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |


|
|
Без заголовка |
|
|
|
Вторник, 22 Октября 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком+ В свой цитатник или сообщество!]
http://njama.ru/morkovnyj-rulet-bez-muki/
Нам понадобится:
450 г моркови (5 средних штук)
4 яйца
1 ст. л. сливочного масла
175 г сливочного сыра или не кислого творога
1 пучок зелени
1 зубчик чеснока
соль, свежемолотый черный перец
Белки отделяем от желтков. Духовку разогреваем до 180°С. Противень застилаем бумагой для выпечки и хорошо смазываем растительным маслом.
Морковь натираем на крупной тёрке или измельчаем в блендере. Тушим с небольшим кусочком сливочного масла 5 минут.
Морковь немного остужаем и хорошо перемешиваем с желтками. Солим и перчим по вкусу.
Белки взбиваем в устойчивую пену и вмешиваем в морковь. Переливаем морковное тесто на противень и запекаем 10-15 минут.
Тем временем готовим начинку - в блендере измельчаем творог с зеленью и чесноком, солим по вкусу.
Готовый морковный пласт перекладываем на мокрое полотенце, после этого он у меня снялся хорошо. В оригинале рекомендуется перевернуть пласт на бумагу для выпечки и сверху накрыть влажным полотенцем.
По слегка остывшему пласту тонким слоем распределяем начинку и сворачиваем рулет. Ничего страшного если он слегка потрескается, в последствии это будет незаметно.
Остужаем рулет в холодильнике не менее часа. За это время рулет хорошо пропитается и начинка охладится. После чего нарезаем и тут же подаём.

| Рубрики: | Кулинария |
Метки: Морковный рулет (без муки)
|
|
Без заголовка |
|
|
Цитата сообщения Milady-S
АКВАРИУМ из овощей

1. Придаем моркови форму цилиндра. Прокалываем по центральной линии тонким деревянным шампуром.

2. Замачиваем овощ в растворе соли на 2 часа (на стакан воды - 1 столовая ложка соли). Продукт должен быть достаточно мягкий и не ломаться при тонком срезании.

3. Овощ визуально разделить на четыре стороны. Делаем одинаковые надрезы на верхней и нижней стороне, прорезая до шампура. Расстояние между надрезами 0,5 см. Сделаем надрезы и на двух боковых сторонах - между надрезами на верхней и нижней сторонах.

4. Аккуратно срезаем плод по кругу длинной тонкой лентой до шампура. Отрезаем шампур с "кочерыжкой" и расправляем сеть.

5. 6. Из самых разнообразных продуктов вырезаем несколько различных разноцветных рыбок.


Серия сообщений "Вкуснюшки":
Часть 1 - СЛОЕНЫЙ САЛАТ
Часть 2 - Лепешки из Мексики: тортильяс и такос
...
Часть 9 - УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО КАРВИНГА
Часть 10 - Инструменты для карвинга
Часть 11 - УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО КАРВИНГА
Часть 12 - УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО КАРВИНГА
Часть 13 - УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО КАРВИНГА
...
Часть 32 - С масленицей!
Часть 33 - Праздничные рецепты
Часть 34 - Новогоднее меню - лучшие рецепты
Серия сообщений "украшение салата,":
украшение салата,
Часть 1 - Красивое оформление новогоднего стола
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 10 - Украшение еды и традиционные кушанья
Часть 11 - Красивая роза из яблок
Часть 12 - УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО КАРВИНГА
Часть 13 - Украшение праздничного стола от салата до десертов. Эта книга моя любимая палочка - выручалочка.
Часть 14 - Как красиво выложить нарезку
Часть 15 - Роза из огурца
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|
Готовим с любовью!13 авг 2013 в 18:15 |
|
|
Без заголовка |

|
|
Цитата сообщения бландин
Без заголовка |
Цитата |
|
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения apostol_nik
Без заголовка |
Цитата |
418249 слушали 6303 копий |
Оооофигенная музыка!!!!
|
|
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения Людмила_Карих
Без заголовка |
Цитата |
143203 слушали 3242 копий |
Тихо плачет душа
Любите FireFox?Любите FireFox?
Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее
|
|
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
100 лучших лекарств из проверенных средств до сих пор не устарели и помогают лучше других. Все это поможет вам сохранить здоровье.
|
|
Без заголовка |

Поможет молочай
После отдыха в летних лагерях мои внуки частенько привозят такой «подарок», как грибок на ногах. Вроде бы и босыми в душ там стараются не ходить, а только во «вьетнамках», и — все без толку. Чтоб не пичкать их смолоду всякими мазилками заграничными, я применяю для лечения грибка на ногах и ногтях одно чудесное проверенное народное средство — молочай.
|
|
Без заголовка |
Кровь является основным транспортировщиком полезных веществ в любом живом организме. При нарушении вязкости крови, организм недополучает необходимую порцию витаминов, на что обязательно начинает негативно реагировать. Такие симптомы, как сонливость, ухудшение памяти и хроническая усталость представляют собой основные признаки сгущения крови.
Как разжижить кровь, не прибегая к медикаментам? Все просто. В этой статье вы прочтете самые основные и проверенные рецепты народной медицины.
В домашних условиях разжижить густую кровь достаточно просто. Все, что для этого нужно делать — это употреблять много жидкости, а также правильно питаться. Для начала необходимо обязательно исключить из своего рациона максимальное число вредных продуктов питания, препятствующих процессу разжижения крови. К такого рода продуктам относятся: сахар, картофель, крепкий алкоголь, бананы, гречиха, жирные и консервированные продукты, а также газировка и всевозможные копчености. Понятное дело, для большинства из нас довольно непросто отказаться от любимой еды, но все-таки это возможно, а в данном случае — просто необходимо. Кроме того, продукты, заменяющие их не только полезные, но и по своим вкусовым качествам не хуже, а некоторые из них даже вкуснее.
К продуктам, помогающим сделать кровь жиже относятся: свекла, оливки (а также оливковое масло), красный перец, чеснок, помидоры, лук, огурцы, баклажаны, морская капуста, кабачки, шелковица, каштан, лимон, инжир, апельсин, гранат, клубника, крыжовник, семечки, виноград, вишня, клюква, яблоки, малина, чернослив, красная и белая смородина.
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

Болезнь – это всегда тяжелое испытание, как для больного, так и для его близких. Все вокруг должно способствовать выздоровлению и улучшению состояния, начиная от лечения, заканчивая уходом. Если больному не обеспечить должный уход, он вряд ли быстро пойдет на поправку.
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|