Светлана Жидких

Готовим с любовью! 13 авг 2013 в 18:15

Ингредиенты:
- 1 кг творога
- 1,5 стакана сахарной пудры
- 300 гр сливочного масла
- 300 гр сухого печенья
- 2 столовые ложки какао
- 4 столовые ложки кокосовой стружки
- 1 стакан орехов
- 1 банка сгущенки

Приготовление:
1. Орехи измельчаем, а печенье ломаем в мелкую крошку. Творог — через сито и смешиваем со сливочным маслом. Делим творог на 3 части.
2. В 1-ю добавим орехи, во 2-ю добавим крошку-печенье, а в 3-ю — какао.
3. Из 1-го творога (с орехом) делаем маленький шарик, кладём его в лепёшку из 2-го творога (с печеньем) и скатываем, затем уже в 3-й творог (с какао) и формируем окончательный шар. Обмакиваем его в сгущенном молоке, затем в кокосовой стружке или шоколадной крошке.