Áåç çàãîëîâêà |
|
|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Milady-S
ÀÊÂÀÐÈÓÌ èç îâîùåé

1. Ïðèäàåì ìîðêîâè ôîðìó öèëèíäðà. Ïðîêàëûâàåì ïî öåíòðàëüíîé ëèíèè òîíêèì äåðåâÿííûì øàìïóðîì.

2. Çàìà÷èâàåì îâîù â ðàñòâîðå ñîëè íà 2 ÷àñà (íà ñòàêàí âîäû - 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñîëè). Ïðîäóêò äîëæåí áûòü äîñòàòî÷íî ìÿãêèé è íå ëîìàòüñÿ ïðè òîíêîì ñðåçàíèè.

3. Îâîù âèçóàëüíî ðàçäåëèòü íà ÷åòûðå ñòîðîíû. Äåëàåì îäèíàêîâûå íàäðåçû íà âåðõíåé è íèæíåé ñòîðîíå, ïðîðåçàÿ äî øàìïóðà. Ðàññòîÿíèå ìåæäó íàäðåçàìè 0,5 ñì. Ñäåëàåì íàäðåçû è íà äâóõ áîêîâûõ ñòîðîíàõ - ìåæäó íàäðåçàìè íà âåðõíåé è íèæíåé ñòîðîíàõ.

4. Àêêóðàòíî ñðåçàåì ïëîä ïî êðóãó äëèííîé òîíêîé ëåíòîé äî øàìïóðà. Îòðåçàåì øàìïóð ñ "êî÷åðûæêîé" è ðàñïðàâëÿåì ñåòü.

5. 6. Èç ñàìûõ ðàçíîîáðàçíûõ ïðîäóêòîâ âûðåçàåì íåñêîëüêî ðàçëè÷íûõ ðàçíîöâåòíûõ ðûáîê.


Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âêóñíþøêè":
×àñòü 1 - ÑËÎÅÍÛÉ ÑÀËÀÒ
×àñòü 2 - Ëåïåøêè èç Ìåêñèêè: òîðòèëüÿñ è òàêîñ
...
×àñòü 9 - Ó×ÈÌÑß ÒÅÕÍÈÊÅ ÏÐÎÑÒÎÃÎ ÄÎÌÀØÍÅÃÎ ÊÀÐÂÈÍÃÀ
×àñòü 10 - Èíñòðóìåíòû äëÿ êàðâèíãà
×àñòü 11 - Ó×ÈÌÑß ÒÅÕÍÈÊÅ ÏÐÎÑÒÎÃÎ ÄÎÌÀØÍÅÃÎ ÊÀÐÂÈÍÃÀ
×àñòü 12 - Ó×ÈÌÑß ÒÅÕÍÈÊÅ ÏÐÎÑÒÎÃÎ ÄÎÌÀØÍÅÃÎ ÊÀÐÂÈÍÃÀ
×àñòü 13 - Ó×ÈÌÑß ÒÅÕÍÈÊÅ ÏÐÎÑÒÎÃÎ ÄÎÌÀØÍÅÃÎ ÊÀÐÂÈÍÃÀ
...
×àñòü 32 - Ñ ìàñëåíèöåé!
×àñòü 33 - Ïðàçäíè÷íûå ðåöåïòû
×àñòü 34 - Íîâîãîäíåå ìåíþ - ëó÷øèå ðåöåïòû
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "óêðàøåíèå ñàëàòà,":
óêðàøåíèå ñàëàòà,
×àñòü 1 - Êðàñèâîå îôîðìëåíèå íîâîãîäíåãî ñòîëà
×àñòü 2 - Áåç çàãîëîâêà
...
×àñòü 10 - Óêðàøåíèå åäû è òðàäèöèîííûå êóøàíüÿ
×àñòü 11 - Êðàñèâàÿ ðîçà èç ÿáëîê
×àñòü 12 - Ó×ÈÌÑß ÒÅÕÍÈÊÅ ÏÐÎÑÒÎÃÎ ÄÎÌÀØÍÅÃÎ ÊÀÐÂÈÍÃÀ
×àñòü 13 - Óêðàøåíèå ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà îò ñàëàòà äî äåñåðòîâ. Ýòà êíèãà ìîÿ ëþáèìàÿ ïàëî÷êà - âûðó÷àëî÷êà.
×àñòü 14 - Êàê êðàñèâî âûëîæèòü íàðåçêó
×àñòü 15 - Ðîçà èç îãóðöà
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |