Пирог ОЧЕНЬ понравился сразу, так как он настолько сочный и воздушный, что сам тает на языке. Хорош и теплым и остывшим.     
Я его горячим начинаю пробовать.... 

Ингредиенты: 
Начинка: 
3 средних яблока 
Тесто: 

10 столовых ложек пшеничной муки высшего сорта 
8 столовых ложек сахарной пудры 
8 столовых ложек молока 
4 столовые ложки масла (подсолнечного, оливкового или растительного) 
2 яйца 
3 столовые ложки миндальной муки 
1 пачка разрыхлителя ( 14 г) 
немного рома 

ИНГРЕДИЕНТЫ

• ТЕСТО:
• Мука — 350 гр
• Сахар — 150 мл
• Какао — 30 гр
• Яйца — 2 шт
• Сода — 5 гр
• Разрыхлитель — 5 гр
• Мед — 70 мл
• Сливочное масло — 100 гр
• КРЕМ:
• Сахар — 130 гр
• Сливочное масло — 200 гр
• Яйцо — 1 шт
• Ванильный Сахар — 10 гр
• Крахмал — 20 гр
• Сметана 25% — 350 гр
• ГЛАЗУРЬ:
• Сливочное масло — 50 гр
• Сахар — 100 гр
• Молоко — 50 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ингредиенты для коржей: 
2 ст.л. меда 
2 яйца 
1 стакан сахара 
60 гр сливочного масла 
2 ч.л. соды 
3 стакана муки. 

Рождество — один из самых значимых и красивых христианских праздников. Неотъемлемой частью его традиций является праздничная ёлка, богослужение и, конечно, застолье, к которому принято подавать рождественские печенья. Рождественские печенья - это не только вкусное угощение для взрослых и детей, это еще и оригинальные игрушки на ёлку, и отличный подарок для близких людей. Для многих Рождество неразрывно связано с ароматами свежей хвои, цитрусовых и домашней выпечки, многие собираются всей семьей с детьми и все вместе пекут рожественские печенья, а затем и украшают их. Простота приготовления, отличный вкус и обилие вкусных начинок превращают процесс приготовления главного рождественского лакомства в сплошное удовольствие.

От всей души спешу поздравить вас, дорогие мои, и ваших любимых с наступающим Рождеством и годом дружелюбного, благородного существа - Собаки. Пусть символ 2018 года отпугнет беды, сбережет вас и ваших близких от напастей и принесет только верных друзей. Пусть все задуманное сбудется, а радость и счастье приумножатся!