Холодные блюда и закуски. Подборка 4

Заливное ассорти с курицей http://www.liveinternet.ru/community/le_cordon_bleu/post192000582/	Красивое заливное из рыбы http://kru4inka.ru/post234451750/?upd	нарезка на праздничный стол http://www.liveinternet.ru/users/4459505/post237931893/
Как красиво оформить рыбную нарезку http://selenaart.ru/post231080370/	Как красиво оформить мясную нарезку http://selenaart.ru/post230924903/	Варианты оформления сырной тарелки http://selenaart.ru/post232507574/
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post239286602/	Сервировка бутербродов и фуршетного стола http://www.liveinternet.ru/users/4217606/post222808046/	Оформление блюд http://www.liveinternet.ru/users/3953262/post185844594/
фантазия и мастерство http://www.liveinternet.ru/users/4944024/post244380567/	Селёдка под шубой. Идеи оформления http://sunduchokruk.ru/post234582608/	Оформление блюд-готовимся к Новому Году! http://www.liveinternet.ru/users/echeva/post138444237/

Холодные блюда и закуски. Подборка 3

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post233297541/

Рождественское немецкое печенье "Mini-Stollen"



Наверное многие знают или слышали о немецких рождественских пирогах-штоллен (Stollen), которые выпекаются с сухофруктами, цукатами, орехами. Вариаций имеется большое количество. Я хочу предложить вам вариант творожного штоллена в виде мини-кексов. Они получаются не менее вкусные, чем один большой штоллен Еще плюс для меня в том, что им не надо настаиваться почти 3-4 недели, как это советуют для больших штолленов, а всего 2-3 дня. При этом их можно заранее испечь в рождественскому столу, что тоже немаловажно, так как обычно в преддверии рождества хочется приготовить много разных вкусностей и порой времени на что-то не хватает Делать их легко, главное дать кексам время настояться.
Читать далее

Домашняя Nutella

Читать далее...

Яблоки-розы.

Читать далее...

“ЗВЕЗДНЫЕ” БЛИНЫ

“ЗВЕЗДНЫЕ” БЛИНЫ

Рецепт блинов на кефире, которые получаются даже у тех, у кого они не получаются никогда.

Сладкие, сочные, вкусные! 

Читать далее...

В лесу родилась ёлочка...

Идея очень простая! И кроме того, я делаю такие ёлочки из чего угодно!...
 Смотрятся они на праздничном столе весьма эффектно, выглядят очень нарядно, ярко и натурально! Такие ёлочки (особенно небольшие) могут быть украшением салатика или блюда с закусками, а могут служить просто формой подачи соответствующей закуски...  

Читать далее...

Десять необычных домашних средств, которые действительно лечат

читать дальше

Хворост- очень простой рецепт приготовления.

Да уж точно, по этому рецепту и масла мало используется, и тоньше хворост получается. Не знаю как взрослые, а дети от него без умаю . 

 

Читать далее...

ОЛИВКОВЫЙ ПУЛОВЕР

ОПИСАНИЕ И СХЕМА

Халва!!!

берет с листьями от Бруклина Твида

Читать далее...

цветы

Про это мы должны знать со школьной скамьи

Почему об этом не рассказывают в школе?

Статья Александра  Прозорова, написанная в 2003 году

Между тем война против России идет уже очень давно и очень, очень успешно. Разумеется, не на полях сражений, где мы всех всегда били и очень больно, а там, где Запад всегда выигрывал и продолжает выигрывать — в информационных войнах. Основная цель — доказать обитателям нашей страны, что они есть тупое безмозглое быдло, даже не второсортное, а где-то 6-7 разряда, без прошлого и будущего. И уже практически доказали — даже авторы многих патриотических статей согласны с таким подходом целиком и полностью.

Примеры? Пожалуйста:

ЧИТАЙ ДАЛЬШЕ

Аля-Рукодельница

br /

Ультимативные сырные булочки.

Ужасно вкусные, с хрустящей корочкой, сырные-пресырные булочки от знаменитой Смадар Вальтер!!!   Утилизация всех сырных кусочков в холодильнике!!!  Делаются они практически моментально, и также быстро съедаются!   Булочки необычайно хороши в тёплом виде. Но, если вы их не смогли слопать все сразу, то остатки можно хранить в холодильнике, разогревая потом в микроволновке перед употреблением...

Слово "ультимативный", хоть и обязано своим происхождением слову "ультиматум", в современном иврите используется в другом значении, а именно: исключительный,  лучший, оптимальный, самый-самый...

Рецепт

Воздушные бублики.

Воздушные бублики.

+ читать дальше

Печенье "грибочки"

Много рецептов печенья "грибочки"  уже встречалось , но этот по моему отличается от других. Смотрите.

 

Читать далее...

Пышные лепешки на кефире «Деревенские»

---

http://bufeta.net/pyishnyie-lepeshki-na-kefire.html

"Венок"

---

http://kirasacura.livejournal.com/93330.html

_blank

Этот трудный звук Р .

Большое спасибо автору статьи - Куниченко Оксане Анатольевне - учителю-логопеду высшей категории
ссылка http://forum.razumniki.ru/showthread.php?t=1664

" Если ребенку уже 4 или больше, можно воспользоваться специальными упражнениями для звука Р. Артикуляционную гимнастку выполняют сидя, так как в таком положении у ребенка прямая спина, тело не напряжено, руки и ноги находятся в спокойном положении.
Ребенок должен хорошо видеть не только лицо взрослого, но и свое лицо, чтобы самостоятельно контролировать правильность выполнения упражнений. Поэтому ребенок и взрослый во время проведения артикуляционной гимнастики должны находиться перед настенным зеркалом. Ребенок может воспользоваться небольшим ручным зеркалом (примерно 9х12 см), тогда взрослый должен находиться напротив ребенка лицом к нему.
«Парус»
Цель. Развивать растяжку подъязычной связки; умение расслаблять мышцы языка в приподнятом состоянии.
Рот широко раскрыт, широкий кончик языка поставить за передние верхние зубы на бугорки, спинку немного прогнуть вперед, боковые края прижать к верхним коренным зубам. Удерживать язык в таком положении на счет от 1 до 10. Выполнять 2-3 раза.
«Прогони комарика»
Цель. Учить вызывать самостоятельное дрожание кончика языка под действием сильной воздушной струи.
Верхняя и нижняя губы прикасаются к высунутому кончику языка. Сильная воздушная струя, направленная на кончик языка, приводит его в движение – язык дрожит.
«Прикусывание кончика языка»
Цель. Активизировать мышцы кончика языка.
Губы в положении улыбки. Покусывание кончика языка производится 8-10 раз.
«Лошадка»
Цель. Учить растягивать подъязычную связку языка.
Присосать кончик языка к небу. Пощелкивание производится с изменением темпа (медленно, быстрее, очень быстро). Выполнять 10-15 раз.
«Качели»
Цель. Упражнять в быстрой смене движений кончика языка: отрабатывать координацию движений кончика языка (вверх – вниз).
Рот широко открыт. Кончик языка находится за верхними зубами на бугорках, затем опускается за нижние зубы. Выполнять 15-20 раз.
«Дятел»
Цель. Разрабатывать подвижность кончика языка.
Широко открыть рот. Языком с силой ударять в бугорки за верхними зубами. При этом ребенок произносит звук «д», подражая дятлу: д-д-д-д-д. (15-20 секунд).

После того, как кончик языка будет свободно занимать положение за верхними зубами, а рот научится быть широко открытым, пробуем вызвать звук Р. Важно соблюсти некую «тонкость» инструкции: не следует просить ребенка произнести звук Р, так как стремление во что бы то ни стало овладеть этим ярким звуком может спровоцировать «горловое» произнесение. Дело в том, что заставить дрожать «непокладистый» кончик языка гораздо сложнее, нежели мягкое небо или небную занавеску. Можно попросить малыша порычать, подражая рокоту самолета или рычанью собаки – "ррррр…", или карканью вороны – "карррр…".

Если же этого окажется недостаточно, следует нацелиться на постановку звука.
Можно сказать ребенку: «Попробуй «завести мотор»!». Это упражнение очень нравится детям, и они с удовольствием его выполняют.
Попросите малыша, удерживая язык широким «побарабанить» им за верхними зубами со звуком близким к д (д…д…д…). В это время прямым (чисто вымытым) указательным пальцем самого ребенка или своим пальцем, подложенным под кончик языка, производите частые колебательные движения из стороны в сторону, отчего слышится рокочущий звук. Когда рука у ребенка привыкнет, и язык не будет соскальзывать с пальца, малыш сможет самостоятельно вызывать колебания языка.
Добившись вибрации кончика языка с помощью пальчика, продолжительность ее удлиняют и постепенно переходят к тому, что ребенок начинает вибрацию с механической помощью, а продолжает без нее.
На любом из этапов не следует торопиться. У ребенка может получиться раскатистый звук р с первого раза, а может потребоваться и несколько месяцев. Важно выполнять упражнения ежедневно.
Как правило, впечатления, полученные в результате апробации этого нового умения, являются мощным стимулом к применению звука в спонтанной речи, в случае, если звук Р ребенок не произносил. Добавив к звуку Р гласные а, э, ы – звуки, наиболее нейтральные в плане движения губ и не требующие дополнительного напряжения, прокладываем мостик к произнесению слов с новым звуком.

Приемы постановки звука Р
Как произносятся звуки Р в норме?
Правильная артикуляция звука Р заключается в следующем:
- Губы занимают положение, необходимое для произнесения последующего звука (чаще гласного);
- Зубы – разомкнуты на расстояние 1 пальца;
- Язык принимает форму «чашечки». Его боковые края прижаты к коренным зубам, а кончик языка поднят вверх, к альвеолам (бугоркам за верхними резцами), соприкасается с ними и вибрирует, дрожит под напором выдыхаемой струи воздуха.
Постановка звука.
1. Ребенка просят поднять широкий язык за верхние зубы и длительно произносить звук похожий на зж (слышится что-то cреднее между этими звуками: з с призвуком ж или наоборот) или многократно проговаривать звук д (но язык не у зубов, а на альвеолах, поэтому звук д не четкий).
Следите за тем, чтобы язык был широким и сильно напряжен. В это время прямым (чисто вымытым, с коротко остриженным ногтем, чтобы не поцарапать язык) указательным пальцем самого ребенка или своим пальцем, обернутым в носовой платок, подложенным под кончик языка, производите частые колебательные движения из стороны в сторону, отчего слышится рокочущий звук. (Можно использовать пустышку, плотно набитую ватой или сделать пластмассовый шпатель из зубной щетки, удалив щетину, получится удобная пластмассовая палочка, углы должны быть обязательно закругленными.) Когда рука у ребенка привыкнет, и язык не будет соскальзывать с пальца (шпателя), малыш сможет самостоятельно вызывать колебания языка.
2. Можно вызвать вибрацию кончика языка следующим образом: предложите малышу при открытом рте присасывать язык к небу, затем, не отпуская языка, подуть на него. В момент отрыва языка от неба сильным толчком выдыхаемой струи воздуха вызывается короткая вибрация кончика языка. Это упражнение закрепляет у ребенка ощущение вибрации кончика языка, и далее он может вызвать этот звук самостоятельно, без механической помощи.

Ни в коем случае не отчаивайтесь! Не показывайте малышу своего разочарования в случае, если не все будет получаться, как хотелось бы быстро. Здесь все очень индивидуально, зависит от множества факторов. Полезно будет проконсультироваться с врачом-психоневрологом для назначения препаратов, укрепляющих нервную систему ребенка. В ряде случаев это не просто полезно, а необходимо!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
В каком возрасте надо идти к логопеду ?

Предположим, малышу 5 лет. Все звуки произносит правильно, речь - фразовая, фраза развернутая. Общается легко и охотно. И, при этом, малыш не выговаривает звук Р. Это физиологическая норма!
В этом возрасте ребенок начинает замечать неточности своей речи, стремится говорить правильно. Не будет вредно выполнять артикуляционную гимнастику, делать специальные упражнения для звука Р, сопровождая занятия положительной мотивацией.
Важно заметить, что каждый ребенок индивидуален. Если родителей беспокоит что-либо в его развитии, лучше проконсультироваться.

После автоматизации р, используя прием подражания, добиваются правильного произнесения рь. Длительный раскатистый р последовательно соединяют с гласными и, я, е, ё, ю растягивая при этом губы в улыбку. Добившись правильного произношения рь в слогах, вводят слова, а затем и в предложения.
Начинается автоматизация на материале слогов со звуком рь.
Звук рь произносится раскатисто.
арь - орь - урь
арь - орь - ырь
ёрь - ырь - ирь
юрь - урь - ерь
ря - ре - рё
рю - ря - ри
Далее следует произносить слова.
Жарь, букварь, сухарь, фонарь, январь, вратарь, словарь, глухарь, календарь, пекарь, токарь.
Затем, предложения, рассказики, стихи...

Яблочные пончики

Если вам внезапно захотелось сладенького или нужно угостить нагрянувших гостей чем-то вкусненьким, это ваш вариант! Быстрый и не сложный рецепт десерта из продуктов которые, обычно, всегда есть под рукой.

Читать далее...