Курица с овощами по-японски

Четверг, 03 Мая 2012 г. 23:40 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

КУРИЦА С ОВОЩАМИ В ЯПОНСКОМ СТИЛЕ

На 4 порции:

2 крупные куриные грудки

3 небольших баклажана

2-3 сладких перецев (можно разноцветных для услады взора)

1 крупная морковка

1 небольшой перец чили

100 гр соевого соуса

2 ст.л красного сухого вина

1 ч.л мёда

соль, перец

петрушка

растительное масло для обжаривания

Куриные грудки промыть, обсушить, отбить, порезать маленькими кубиками. Морковь порезать крупными брусочками. Перцы и баклажаны порезать крупными кубиками.

Разогреваем в сковороде растительное масло. Первыми туда идут баклажаны, перцы (сладкий и чили) и морковь. Обжариваем их 5-7 минут, помешивая. Затем в сковороду добавляем куриное мясо и обжариваем все вместе ещё минут 5, солим ,перчим. Не забываем о соевом соусе - он сам по себе ведь тоже солёный.

Смешиваем в чашке соевый соус, вино и мёд. Полученной смесью заливаем овощи с мясом и тушим на медленном огне около 20 минут.

Уже в тарелке украшаем петрушкой. Я петрушку люблю, но тушить её против.

Попробуйте, это вкусно.

Автор

90dney_leta, источник http://90dney-leta.livejournal.com/44807.html

Рубрики:

рецепт/мясо

Метки: рецепт курица

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/fatina777/post218530130/">РљСѓСЂРёС†Р° СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё РїРѕ-СЏРїРѕРЅСЃРєРё</a><br/>РљРЈР РР¦Рђ РЎ РћР’РћР©РђРњР Р’ РЇРџРћРќРЎРљРћРњ РЎРўРР›Р•

&nbsp;

РќР° 4 РїРѕСЂС†РёРё:

2 РєСЂСѓРїРЅС‹Рµ РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіСЂСѓРґРєРё

3 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅР°

2-3 СЃР»Р°РґРєРёС… РїРµСЂРµС†РµРІ (РјРѕР¶РЅРѕ СЂР°Р·РЅРѕС†РІРµС‚РЅС‹С… РґР»СЏ СѓСЃР»Р°РґС‹ РІР·РѕСЂР°)

1 РєСЂСѓРїРЅР°СЏ РјРѕСЂРєРѕРІРєР°

1 РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ РїРµСЂРµС† С‡РёР»Рё

100 РіСЂ СЃРѕРµРІРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР°

2 СЃС‚.Р» РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ СЃСѓС…РѕРіРѕ РІРёРЅР°

1 С‡.Р» РјС‘РґР°

СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†

РїРµС‚СЂСѓС€РєР°

СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ РѕР±Р¶Р°СЂРёРІР°РЅРёСЏ

РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РіСЂСѓРґРєРё РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ, РѕР±СЃСѓС€РёС‚СЊ, РѕС‚Р±РёС‚СЊ, РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРјРё РєСѓР±РёРєР°РјРё. РњРѕСЂРєРѕРІСЊ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСЂСѓРїРЅС‹РјРё Р±СЂСѓСЃРѕС‡РєР°РјРё. РџРµСЂС†С‹ Рё Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСЂСѓРїРЅС‹РјРё РєСѓР±РёРєР°РјРё.

Р Р°Р·РѕРіСЂРµРІР°РµРј РІ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. РџРµСЂРІС‹РјРё С‚СѓРґР° ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/fatina777/post218530130/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Курица с овощами по-японски