-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в faram

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2010
Записей: 26050
Комментариев: 597
Написано: 26788






КаленДАРь - праздник на каждый день


Бесплатная отправка SMS с сайтов операторов
для выбора оператора нажмите на логотип
Поставить себе такую же панельку

домашний сыр

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 15:42 + в цитатник
домашний сыр
Кулинария » Справочник кулинара

Состав:
3 л цельного молока
1 л кефира
3 яйца
1 - 2 ч.л. соль
2- 3 ч.л. сахар

Добавки ( если делается с зеленью)
2 ст.л. рубленой зелени по вкусу ( шнит лук, укроп, петрушка, базилик, чеснок, чили итд) черный перец
1 желток (для запекания в духовке)

Способ приготовления:
Взбить слегка яйца. Смешать кефир с яйцами. Поставить молоко на огонь.Как только молоко начнет закипать, сразу же добавить кефир с яйцами и перемешать. С появлением на поверхности "хлопьев", снять молоко с огня.
Процедить молоко через сито. Добавить соль, сахара ( по желанию зелень) перемешать. Полученный сыр выложить в марлю, положить в дуршлаг и придавить грузом ( либо подвесить). Оставить на 7- 8 часов для стока жидкости.По желанию можно выстелить марлей форму, выложить отцеженный сыр, придавить тяжелым грузом и поставитьв холодильник на 3-4 часа .Для запекания в духовке, смазать сыр взбитым желтком и поставить в предварительно нагретую до 225 С духовку на 10 минут, до золотистого цвета

Травки добавить, под грузом держать всю ночь, затем в холодильнике тоже под грузом весь день, запекать 13 минут, и вот, что получилось!
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 37 раз
Понравилось: 2 пользователям

ЗАПЕКАНКА С ПЕРСИКАМИ "Молочные берега"

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАПЕКАНКА С ПЕРСИКАМИ "Молочные берега"

В поисках любопытного рецепта для очередного раунда раскрасок, я набрела на эту запеканку. Привлекло меня использование белого хлеба для основы, поэтому, заручившись разрешением и, найдя необходимые продукты, я приступила к приготовлению.
В итоге - получилось очень нежно, насыщенно сливочно-молочно, с приятным персиковым дополнением.
Так как запеканку автор советовал есть холодной, хорошим дополнением станет горячее варенье, которым можно полить кусочек десерта.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Как из обычной бумаги сделать подарочную.

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как из обычной бумаги сделать подарочную.

 

Как из обычной бумаги сделать подарочную?Материалы:
белый лист формата А4
салфетка с рисунком
пищевая пленка

Способ изготовления:
На твердую поверхность нужно положить лист А4, на него разматать пищевую пленку в один слой и накрыть все салфеткой с рисунком, удалив предварительно лишние слои.
При помощи утюга на максимальной температуре медленно прогладить композицию.
Все склеилось и получилась подарочная бумага, которую можно использовать для открыток, подарочных упаковок и т.д.

xobi.com.ua/1652-kak-iz-obychnoj-bumagi-sdelat-podarochnuyu.html

Серия сообщений "бумага":
Часть 1 - Упаковка-сердечки.
Часть 2 - Упаковка.
...
Часть 36 - Букет из сердечек.
Часть 37 - Бумажные сердечки со сладким сюрпризом.
Часть 38 - Как из обычной бумаги сделать подарочную.
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Как из обычной бумаги сделать подарочную.

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как из обычной бумаги сделать подарочную.

 

Как из обычной бумаги сделать подарочную?Материалы:
белый лист формата А4
салфетка с рисунком
пищевая пленка

Способ изготовления:
На твердую поверхность нужно положить лист А4, на него разматать пищевую пленку в один слой и накрыть все салфеткой с рисунком, удалив предварительно лишние слои.
При помощи утюга на максимальной температуре медленно прогладить композицию.
Все склеилось и получилась подарочная бумага, которую можно использовать для открыток, подарочных упаковок и т.д.

xobi.com.ua/1652-kak-iz-obychnoj-bumagi-sdelat-podarochnuyu.html

Серия сообщений "бумага":
Часть 1 - Упаковка-сердечки.
Часть 2 - Упаковка.
...
Часть 36 - Букет из сердечек.
Часть 37 - Бумажные сердечки со сладким сюрпризом.
Часть 38 - Как из обычной бумаги сделать подарочную.
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Как из обычной бумаги сделать подарочную.

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как из обычной бумаги сделать подарочную.

 

Как из обычной бумаги сделать подарочную?Материалы:
белый лист формата А4
салфетка с рисунком
пищевая пленка

Способ изготовления:
На твердую поверхность нужно положить лист А4, на него разматать пищевую пленку в один слой и накрыть все салфеткой с рисунком, удалив предварительно лишние слои.
При помощи утюга на максимальной температуре медленно прогладить композицию.
Все склеилось и получилась подарочная бумага, которую можно использовать для открыток, подарочных упаковок и т.д.

xobi.com.ua/1652-kak-iz-obychnoj-bumagi-sdelat-podarochnuyu.html

Серия сообщений "бумага":
Часть 1 - Упаковка-сердечки.
Часть 2 - Упаковка.
...
Часть 36 - Букет из сердечек.
Часть 37 - Бумажные сердечки со сладким сюрпризом.
Часть 38 - Как из обычной бумаги сделать подарочную.
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Хотите знать, где мечтают побывать путешественники со всего света?

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите знать, где мечтают побывать путешественники со всего света?

Хотите знать, где мечтают побывать путешественники со всего света? Проект «Туристер.Ру» собрал самые сливки популярных маршрутов, выяснив, достопримечательности каких городов и стран ищут чаще всего в Интернете. Проанализировав статистику запросов к поисковикам, мы составили ТОП-10 городов с самыми интересными достопримечательностями. Города России – тема, достойная отдельного изучения,  в список они не вошли.


Итак, пальму первенства получают достопримечательности Лондона.



Первым делом гости Великобритании спешат на Трафальгарскую площадь. Визитная карточка Лондона – Тауэрский мост и колесо обозрения London Eye восхищают туристов дивными видами. Также приезжие не в силах пройти мимо резиденции монархов - Букингемского дворца с его роскошными садами и знаменитой церемонией смены караула.


Серебряными призерами признаны достопримечательности Парижа.



Париж на весь мир знаменит богатейшим культурным наследием. В центре внимания публики духовное сердце Франции - Собор Парижской Богоматери, кладезь шедевров искусства Лувр, а также звезда французской архитектуры Эйфелева башня. Также туристов манят символ военных побед Триумфальная арка и жемчужина искусства Центр Жоржа Помпиду – причудливый хранитель полотен Матисса и Пикассо.


Бронзу завоевали достопримечательности Праги.


Мекка ценителей пива дарит туристам ауру средневековья, вкус сливовицы и лабиринты подземелий. Любим туристами и Пражский Град с усыпанной карликовыми домиками Златой улочкой и архитектурной визиткой страны - Собором Святого Вита. Среди культурных ценностей нет равных Национальному музею, а больше всего народу по вечерам собирается на Староместской площади.


Вслед за тройкой лидеров эстафету принимают достопримечательности Вены.



Столица балов и классической музыки, родина вальса, город пышных дворцов, изумительных кофеен и булочек! Популярным у туристов является изысканное сердце Вены - замок Шенбрунн - летняя резиденция Габсбургов и Зоопарк, а также колесо обозрения в парке Пратер.


Горячую пятерку хит-парада замыкают достопримечательности Рима.


Прелестям Вечного Города нет числа: роскошь музеев и галерей, архитектура храмов и соборов, античная история руин поражают воображение.


Не зарастет тропа туриста к Римскому Форуму, что знаменит храмом Сатурна, ротондой Ромула и священной дорогой Виа Сакра, а прикоснуться к руинам  великого амфитеатра античности Колизея - что прикоснуться к истории древнего мира. Чудом сохранившийся языческий храм Пантеон уже 2000 лет хранит память о прошлом, и  белым шатром взмывает в небо гигантский купол Собора святого Петра. Желая вернуться в Италию, туристы бросают монетки в  Фонтан Треви - подлинный символ столицы.


Следом за фаворитами публика удостоила вниманием достопримечательности Барселоны.



Дух свободы, азарт и живая музыка, творчество Дали и Пикассо, китч архитектуры Гауди, паэлья и рис с чернилами каракатицы -  все это Барселона, город модерна и интересных людей. Ощутить пульс жизни города можно на культовом бульваре Рамбла. Масса магазинов и ресторанов испанской кухни от площади Каталонии до памятника Колумбу не дадут вам скучать. Как и поющие фонтаны, искрящиеся всеми красками под разнообразную музыку.


Великолепную семерку рейтинга пополнили достопримечательности Берлина.


Прогулка по Липовому бульвару от Бранденбургских ворот до Городского дворца знакомит гостей города с памятниками архитектуры, здесь же находится учебное заведение Эйнштейна - университет Гумбольда. Знаменитый Музейный остров поражает величием дворцов, охвативших в своих коллекциях 6000-летнюю историю. Гордость Берлина – место заседания парламента Рейхстаг со стеклянным куполом.


И вот появляется первый представитель Нового Света: достопримечательности Нью-Йорка на восьмом месте.



Символ Соединенных Штатов – Статуя Свободы, вечно освещающая путь иммигрантам. Популярен и торгово-развлекательный «перекресток мира» и Манхэттена – суетливый Таймс-сквер, а небоскребы Нью-Йорка славятся на весь мир. Ночью сияет огнями Бруклинский Мост и пестрит русский район Брайтон Бич.  Восковые знаменитости и уголок старинной столицы ждут зевак в Музее Мадам Тюссо, ценителей архитектуры порадует крупнейший в стране неоготический Собор Святого Патрика, а поклонников других видов искусства - Музей Гуггенхайма  и Музей Метрополитан.


Девятое  место занимают  достопримечательности Стамбула


Стамбул – мегаполис султанских дворцов, храмов и османских мечетей,  восточных базаров, хаммамов, ковров, пряностей и сладостей. Когда туристов утомляет бесконечный лабиринт Гранд Базара, они отправляются во Дворец Топкапы, в музей Айя-София, Голубую мечеть или посмотреть на образец османской архитектуры - мечеть Сулейманийе. Полюбоваться проливом Босфор и водами Мраморного моря можно с высоты Галатской башни, а чуть дальше на берегу Босфора красуется Дворец Долмабахче, впечатляя гостей роскошью апартаментов.


Замыкают десятку любимцев публики достопримечательности Хельсинки.


Распластавшись на островах устья реки Вантаа, Дочь Балтийского моря славится кристальным воздухом, северными пейзажами и скандинавской архитектурой.


Со столицей Финляндии знакомит Сенатская площадь - визитная карточка Хельсинки, но куда большее впечатление

Серия сообщений "Путешествия":
Часть 1 - Летающие острова из Аватара существуют
Часть 2 - Хотите знать, где мечтают побывать путешественники со всего света?
Часть 3 - Любуемся красотой
Часть 4 - Дольче вита: фестиваль шоколада в Фэйрфаксе
...
Часть 33 - На придурка ответил: профессор С.Медведев о спасении Арктики и критике В.Путина
Часть 34 - КАЛЬКУЛЯТОР АЛКОГОЛЯ В ОРГАНИЗМЕ
Часть 35 - НЛО: Крым


Метки:  

Сырные Палочки...

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные Палочки...

РЕЦЕПТ METEL
Как то делала эту вкуснятину.
Обнаружила сейчас что забыла выставить.
Вобщем делайте кушайте, это вкусно:)
Особенно думаю для любителей пива:)
 (500x375, 73Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Котлеты из овсянки

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из овсянки

Очень благодарна марина_кузь за замечательный рецепт!



8 ложек овсянки "Геркулес"
4-5 яиц
2-3 головки мелкопорубленного лука.
1 кубик куриного бульона (у меня порошок куриного бульона, положила 1 ч. л. с огромным верхом)

Все компоненты перемешать.
Выкладывать на сковороду столовой ложкой.
Обжарить на медленном огне с двух сторон, в конце долить куриный бульон ( 1 кубик на стакан воды) и немного потомить. Котлеты увеличиваются в размере, разбухают.
Бульона (1 стакан) хватает на 3 жарки.Вкус котлет абсолютно идентичен вкусу куриного мяса.
Чем больше лука, тем вкуснее.

слова автора, фото моё

источник рецепта
Рубрики:  кулинария

Метки:  

жаккарды в изделях

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения NestTN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жаккарды в изделях

Нашла ссылки в Livejournal



поразили шапки форм невиданных

 

http://depositfiles.com/ru/files/jb4nphgbz

http://turbobit.net/0k76s6mdff50.html

варежки, перчатки жаккардом


http://depositfiles.com/ru/files/lobspxf3a



жаккард в свитерах и жилетках

 

http://depositfiles.com/ru/files/mtz494v11
http://uploading.com/files/P0ERHPBB/Twisted_Sisters_knit_Sweaters.rar.html
 


книги про традиционный жаккард/fair isle

http://depositfiles.com/ru/files/a076qlkaz


 

http://depositfiles.com/ru/files/16f3txl8o
http://www.turbobit.net/8banfuflj66c.html

 

 

 

 

http://community.livejournal.com/ru_knitting/1599958.html

Рубрики:  вязание спицы

Метки:  

Вязаные тапочки.

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные тапочки.


Читать далее...
Рубрики:  вязание, крючок

Метки:  

Вяжем крючком без отрыва нити.

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения helen1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком без отрыва нити.

Каждый, кто владеет искусством вязания крючком, знает, что часто мотивы приходится вязать отдельно, затем сшивать. В этой теме приведены образцы кружевного вязания без отрыва. Отличный материал для вязания пледов, шарфов, палантинов, верхней одежды.


Читать далее...
Рубрики:  вязание, крючок

Метки:  

Туника

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 13:12 + в цитатник
Рубрики:  вязание, крючок

Метки:  

Бисерная сумочка

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 13:11 + в цитатник
liveinternet.ru/users/28837...119263401/
Бисерная сумочка (крючок)   Понадобится: бисер, размер около 2 мм (это №12по чешским меркам), нитки х/б №20 для вязания крючком, крючок 0,60 Вязать сумочки крючком с бисером удобно по кругу столбиками. Сперва часть бисера по задуманно...
Рубрики:  вязание, крючок

Метки:  

Декоративная косичка по краю изделия

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения NestTN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративная косичка по краю изделия

Можно украшать края шапки, носков или варежек.  

Читать далее...
Рубрики:  вязание спицы

Метки:  

ЛЕЧЕНИЕ ТРАВАМИ 3: ДУШИЦА

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧЕНИЕ ТРАВАМИ3: ДУШИЦА

Украшающая горы, Украшающая лес!
Наберу душицы ворох И рассыплю под навес.
А потом свяжу пучками — Это бабушке седой,
Сыну, дочке со внучками, Ну, а это мне самой.
И когда зима завьюжит, Бросит в окна белый пух,
Пусть мне голову закружит Колдовской июльский дух.
Духа выпущу из банки, Подзадорю кипятком
И на солнечной полянке Окажусь я вечерком.
Вновь возрадуюсь я лету, Каждой травке и листку,
Солнца пляшущему свету, Шелестящему леску.
Все заботы и сомненья Дух бедовый разрешит,
Боль утрат пыльцой забвенья На часок припорошит.
Утолит печаль, невзгоды, Как сердечный добрый друг,
Украшающая горы, Украшающая луг.

Душица очень эффективна в качестве седативного средства при самых разных заболеваниях, особенно при неврозах, головной боли, бессоннице, а также при холециститах  и гастритах со сниженной секреторной деятельностью. Кроме того, душица часто используется в качестве отхаркивающего и потогонного средства при заболеваниях верхних дыхательных путей, бронхитах, фарингитах, острых респираторных заболеваниях и т.п. Очень широко это растение используется и в народной медицине. В дополнение к вышеперечисленным заболеваниям свойства душицы помогают при расстройствах печени, болезненных менструациях, депрессии и даже некоторых психических расстройствах. Ниже показаны некоторые самые распространенные способы использования душицы.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ЛЕЧЕНИЕ ТРАВАМИ 4:РОМАШКА АПТЕЧНАЯ

Четверг, 03 Февраля 2011 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧЕНИЕ ТРАВАМИ 4:РОМАШКА АПТЕЧНАЯ

Ромашка аптечная и ромашка пупавка

Ромашка аптечная и ромашка пупавка



Ромашка аптечная в средней полосе России встречается не часто. В основном она растет в степной зоне. Но в этой книге мы решили предоставить ей место во избежание путаницы, чтобы не смешивать ее с другими видами ромашек. Основное отличие ромашки аптечной от остальных, имеющих внешнее сходство, заключается в наличии у нашей «героини» приятного яблочного запаха и сильно выпуклого, почти конического и полого внутри цветоложа. У других видов ромашки запаха нет, или он очень слабый, невыразительный, или даже не совсем приятный (пупавка), а цветоложе полушаровидное, плотное и мелкобугорчатое. Естественно, сорные виды растения не обладают лечебными свойствами, присущими аптечной ромашке. Поэтому если вы не в состоянии различать эти виды растений или если аптечная ромашка вблизи вашего участка не растет, то лучше не рисковать, а в лечебных целях покупать ромашку в аптеке. Она собирается специалистами или выращивается специально в некоторых хозяйствах.natural-medicine.ru/803-romashka-aptechnaja-i-romashka-pupavka.html

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Пита "Галактобуреко"

Понедельник, 31 Января 2011 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пита "Галактобуреко"



тесто фило-500 гр. (20 листов 40х40)
150 гр.сл.масла (растопить)
для крема:
700 мл. молока 3,5%
300 мл. сливок 35%
80 гр. кукурузного крахмала (8 ст.л.) или 5 ст.л.муки картофельный крахмал не подходит
ваниль - 1 гр. или 1 пакетик ванильного сахара
160 гр. сахара
6 желтков+2 целых яйца

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Соус а-ля айоли

Понедельник, 31 Января 2011 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус а-ля айоли



Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

БОЛЕРО RUFFLE EDGE СПИЦАМИ

Понедельник, 31 Января 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЛЕРО RUFFLE EDGE СПИЦАМИ



Вязание на спицах женского болеро Ruffle Edge.

Измерения:
Обхват груди: 81 (86, 91, 97, 102, 107) см.
Обхват груди болеро: 84 (90, 95, 101, 106, 112) см.
Длина: 61 (61.5, 63, 64, 65, 66.5) см.

Материалы:
7 (8, 8, 9, 10, 11) мотков пряжи Debbie Bliss Alpaca Silk DK
Спицы 4 мм
Круговые спицы 4 мм длиной 100 см и 40 см.
2 м эластичной ленты для завязок.



ИСТОЧНИК:http://www.vjazhi.ru/
Рубрики:  вязание спицы

Метки:  

Носки,связанные от пятки

Понедельник, 31 Января 2011 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки,связанные от пятки

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Носки от пятки

В рамках январской Носкомании отделилась еще одна носочная тема-урок: носки, связанные спицами от пятки. В теме: ссылки на уроки, пошаговые фотографии и бесценные советы форумчанки Елены Готлиб. Приглашаем всех желающих научиться вязать такие носки! На фото: носки Елены Готлиб и Лены Ёж&Ко. ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"


 (700x525, 52Kb)
Рубрики:  вязание спицы

Метки:  

Поиск сообщений в faram
Страницы: 1302 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь