Новый полуночный экспромт

Крупный красный (лучше красный) сладкий перец, крупную луковицу и один крупный цуккини (НЕ чистим шкурку) режем крупно и немного обжариваем в оливковом масле, предварительно дезодорированном зубчиком чеснока. Важно НЕ допустить, чтобы цуккини пустил сок. Выкладываем из сковородки в любую ёмкость с крышкой.
Быстренько режем на такие же кусочки курицу и обжариваем ее на сильном огне (быстро, до легкой золотинки).
Добавляем к курице овощи, порезаный кубиками свежий спелый и твердый помидор (желающие добавить себе работы могут очистить шкурку, предварительно обдав помидор кипятком). Сверху посыпаем укропом с солью (у меня это заготовка на зиму - стоит в баночке в холодильнике - свежий укроп режется и смешивается с солью), черным душистым перцем, немного сливочного масла, приправ для овощей, которые вам нравятся и тушим на огонечке минут 5-10, за пару минут до снятия с огня добавляем рубленую дольку чеснока. Важно не доводить цуккини до состояния каши.

Аллес!
Для красоты - тарелочку вокруг блюда посыпаем молотой сушоной петрушкой.

Кушать подано...
Готовится очень быстро, пахнет вкусно, гарнира не требует, на талию не влияет.

Поступило много сообщений о том, что на фотографии, выложенной мной - вовсе и не Италия :)

Интересно - как вы себе представляете Италию? Что вы видите, когда задают такой вопрос?

Понятно, что при виде Коллизея или Пизанской башни, сомнений в итальянскости не возникает

Завтра поправлю.

Поправила - переправила

Зачем копаться нам в навозной куче,
Чтобы зерно жемчужное сыскать?
Мы лень свою лелеять будем лучше:
Лежать на койке, в потолок плевать,
И ждать, когда придет счастливый случай
И жемчуг сам прикатится в кровать.

Как мы ленивы,
Ах, как мы ленивы...
А случай что-то не спешит счастливый.
Анна Юрканская
сборник "Мудрилки"

Поскольку я болею - с новым фотоаппаратом разбираюсь на пятачке собственной квартиры - вот вам вид из моего окна...
Напомню - Брешия, Италия.
Эта фотография будет большая - следующие уменьшу до нормального размера )))
Это чтоб вы в подробностях могли все рассмотреть )))

Скоро в моем Дневнике будет одинаковая запись во всех постах...
"Дожди"

Проверка на работу "Закрытой записи", интересно, кто её увидит, и кто сможет на нее ответить...

Попытаюсь открыть ранее закрытую запись.
11/03/2004

Принимайте дЭбют нового фотоаппарата, который теперь будет у меня жить

Еще разик поздравим всех с 8-ым Марта :)



Особо за фотографию не ругать - еще ничего не знаю ни в камере, ни в программном обеспечении

Железнодорожники Милана опять бастуют. Профсоюзы снова несогласны с чем-то...
Обещались после 6 вечера пустить поезда...

Вторые сутки идет непрекращающийся дождь. Не сильный - но противный.

Дорогие мои слушательницы и писательницы, дорогие мои собеседницы - слушайте ВЕСНУ!

Её дыханьем поздравлю я ВАС с 8-ым марта.



У Черной кошки 13 нашла картину.
Эта картина о нимфе Эхо...
мне так показалось :)

Где нимфа Эхо, чей напев весенний
Порой тревожил речки тихий брег,
Чья красота была всех совершенней?
Но где же он – где прошлогодний снег?
Франсуа Вийон