"Звучит как-то не очень аппетитно..."
Зато пахнет вкусно.))
Если я не ошибаюсь, дезодорирован не чеснок, а масло. )
(и откуда ты, Катерина, слово-то такое вытряхнула...))))

ну вот! как я и хотела! К описаню блюда - собственное фото :)
Ить мечты рано-поздно, но сбываются )))

Катерина, чтож ты сразу не призналась, что на этой тарелочке - ты? Какая прелесть!..))

Георгий_А, )))))
ну вот, ты еще тайный людоед, оказываецца :))))

(ковыряя зубочисткой в зубах) кто сказал, что тайный?)))

undermyskin, по порядку: ))
Живописно разбросан не укроп - а сухая петрушка (в самОм блюде действительно есть укропчик). Это я попугайничаю, глядя на украшательства в местных ресторанчиках. )))
Дезодорированное - масло. В прошлые разы я об этом писала - прежде чем что-то жарить, в зависимости от блюда, можно в оливковом масле сперва прожарить зубчик чеснока, а уж потом на этом масле готовить все остальное. Хорошо бы, чтоб кто-то из спецов мог что-то дополнить по этому поводу.

Лера_Сейгина, вчера еще раз читала стихи Анны Юрканской о цветах... о тех, что в вазе без родной земли, особенно...

Георгий_А, о дезодорированном масле прочла на каком-то кулинарном сайте )))) По сути это так и есть. А я подумала, что все сами догадаются, что на фотографии моё произведение кулинарное )))))))) Буду на фотографии факсимиле ставить )))))

Та_самая_Эль, да-да, я, памятуя твои и Лены просьбы, так и сделала (c)

Эхо, а Анне Яковлевне очень понравилось, как Вы написали про то, почему выкладываете стихотворения по одному. Она была просто даже растрогана.
Рапортую о других происшествиях:
- Ваша просьба купить журнал выполнена! Урря.
- Фотка про субботнюю встречу у Анны Яковлевны дома - выложена, пожалте смотреть :)
(А заодно Надежный мне и ролик мой принес, на диске!! Правда, всё равно еще не_увидела - ноутбук в ремонт не_успеваю отвезти))

Лера, спасибо. )) О перспективах получения журнала - попозже.

Как красиво и - вкусно, наверное...
Все-таки цифровой фотик - это незаменимая вещь на кухне!

На кухне, все-таки, самая незаменимая вещь - хороший повар.)))