-Рубрики

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Evsevia13

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мой_цитатник Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2011
Записей: 5237
Комментариев: 332
Написано: 5662




Рада приветствовать Вас в своем дневничке!


Ананасовый торт

Среда, 13 Апреля 2011 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Mia_beauty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовый торт

 (550x392, 228Kb)

Оооочень вкусный нежный тортик!!! Прекрасно подходит тем, кто вечно худеет, так как в нём ни капли масла!

 (550x413, 237Kb)

как это сделать
Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

Торт "Королевский Наполеон"(Неповторимый, сказочно вкусный торт!!!)))

Среда, 13 Апреля 2011 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Королевский Наполеон"(Неповторимый, сказочно вкусный торт!!!)))

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

Медовый торт. Третий.

Среда, 13 Апреля 2011 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт. Третий.

Медовый торт.

Медовый торт. Третий.

медовыйразрез2.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

Рецепт торта “Мишка на севере” со сметанным кремом

Среда, 13 Апреля 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт торта “Мишка на севере” со сметанным кремом

  Рецепт торта «Мишка на севере» со сметанным кремомОчередной простой и недорогой рецепт десерта. Этот торт знаком мне с постсоветского детства. Готовлю я его редко, в основном, когда приходит вдохновение в виде просьб мужа о сладеньком и окончания срока хранения сметаны.

Начинка торта играет в нем основную роль – крем и глазурь лишь дополняют вкус. Торт «Мишка на севере» готовится относительно быстро и очень просто.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

Рецепты тортов с мягким кремом

Среда, 13 Апреля 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

Торт «Каприз Клеопатры»

Среда, 13 Апреля 2011 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Каприз Клеопатры»


Шоколадный тортик с вишневой начинкой .





Фото


Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

Нежный торт-ассорти

Среда, 13 Апреля 2011 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный торт-ассорти

 (600x521, 259Kb)

Для коржей:
сливочное масло - 100 г
сахар - 115 г
ванильный сахар - 2 пакетика
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч. л. 

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

Торт "Ореховая лакомка или 2 в 1 "

Среда, 13 Апреля 2011 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Ореховая лакомка или 2 в 1 "

 

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

ТОРТ "ПИНЧЕР"

Среда, 13 Апреля 2011 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения jackdaw [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ПИНЧЕР"

ТОРТ "ПИНЧЕР"
 

 
Тесто
1.5 стакана муки
1 стакан сахарного песка
1 ст. ложка сметаны
4 яйца
2 ст. ложки какао
2 чайные ложки соды, гашеной уксусом
0.5 банки сгущенного молока
(можно просто молоко с сахаром)
 
Пропитка
800 - 1000 г сметаны (25-30 % жирности)
6 ст. ложек сахарного песка
0.5-1 стакан грецких орехов
 
Глазурь
4 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки какао
6 ст. ложек сахарного песка
30 г сливочного масла
 
Инструкции:
Гашеную соду добавить в муку. Смешать яйца с сахарным песком. Добавить какао, сметану, сгущенное молоко. Помешивая, всыпать приготовленную массу в муку. По консистенции тесто похоже на густую сметану.
 
Половину теста вылить в круглую форму (толщина коржа 1-2 см). Выпекать в предварительно прогретой духовке 15 мин.
 
Вторую половину теста вылить на противень. Выпекать 5-7 мин.
 
Круглый корж смазать кремом, взбив ложкой или миксером на малой скорости сметану с сахарным песком. Посыпать измельченными орехами.
 
Второй корж порезать на кубики размерами 2.5x2.5x2.5 см или 3x3x3 см. Кубики обмакивать в крем и выкладывать на круглый корж горкой, вливая в промежутки крем и посыпая орехами.
 
Сверху торт украсить глазурью. Приготовление глазури: смешать сметану, какао и сахарный песок. Варить на медленном огне около 15 мин, непрерывно помешивая. Затем добавить сливочное масло и варить все 3-4 мин. Глазурь остудить.
 
До употребления торт должен пропитаться в течение несколько часов.

источник :

http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/2340.html?p=10#message_109289

Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

Венесуэльский ореховый торт.

Среда, 13 Апреля 2011 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Eugeney [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венесуэльский ореховый торт.

 (400x271, 60Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

Торт "Монморэнси"

Среда, 13 Апреля 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Монморэнси"


 

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

Медовик как "пух"

Среда, 13 Апреля 2011 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик как "пух"

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

Тирамису

Среда, 13 Апреля 2011 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису

 
 
Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

Колдовское полено.(рулет)

Среда, 13 Апреля 2011 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колдовское полено.(рулет)

 (442x650, 163Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

Сметанный торт

Среда, 13 Апреля 2011 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный торт

 (550x413, 202Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

Торт "Мадонна" ( медовый ).

Среда, 13 Апреля 2011 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермелинда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мадонна" ( медовый ).

Для теста Вам потребуются:

- яйцо 3 шт.
- сахар 1,5 стакана
- мед (если густой - растопить) 1 ст. л.
- мука 2 стакана
- сливочное масло (растопленное) 3 ст.л.
- сода 2 ч. л. "погасить" в 3 ч.л. уксуса

для крема:

- сметана 600г
- сахар 3/4 стакана

Смешать ингредиенты, поставить на водяную баню (посуду с тестом в кипящую воду)

для увеличения в объеме на 10 мин. (должно стать тягучим). На доску выложить 1,5 стакана муки и
замесить в ней полученное тесто. Тесто разделить на 6 частей. Раскатать в тонкие лепешки

(Если тесто плохо раскатывается, подогрейте его на водяной бане).

Обрезать по краю по размеру тарелки.

Выпекать в разгретой духовке до золотистого цвета. (Коржи пекутся очень быстро!). Остудить.

Для крема хорошо охлажденную сметану взбить с сахаром до густой пышной пены.

Собрать торт смазывая каждый корж кремом до верхнего, укладывая один на другой.


Обрезки от коржей размельчить до крошки и засыпать верх и бока торта.

Торт выдержать в холодильнике 6-7 часов, чтобы он пропитался кремом.
 (699x466, 95Kb)
Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

Вкусный быстрый тортик со сгущёнкой

Среда, 13 Апреля 2011 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный быстрый тортик со сгущёнкой

Автор: lubawik

Вкусный быстрый тортик со сгущёнкой Все мы занятые люди и у нас не всегда находится время на шедевры в сфере кулинарии. Что бы приготовить торт необходимо потратить не один час. А вот что, если найти рецепт торта, который будет занимать мало времени и будет вкусным? Я такой нашла, а если точнее изобрела. Торт можно назвать ещё “Изобретатель”, то есть, что придумал, то и делаешь. Я Вам хочу рассказать основное, а дальше уже дополняйте на свой вкус.
Для выпечки такого торта приготовьте:
6 куриных яиц, можно домашних
1,5 стакана муки
1,5 столовых ложки какао (смотрите по цвету)
1 стакан сахара
щепотка соды
1 капля лимонного сока
варёное сгущённое молоко, количество на Ваше усмотрение
.

Читать далее...
Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

Торт с кусочками ананасов

Среда, 13 Апреля 2011 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с кусочками ананасов

Торт простой, и крем несложный. Изюминка в коньячной пропитке и в ананасовых кусочках. Волшебное сочетание с нежнейшим легким кремом ))
Попробуйте ...
Рецепт
 (419x620, 126Kb)

Метки:  

Торт с шоколадом и клубникой

Среда, 13 Апреля 2011 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с шоколадом и клубникой

Очередь подошла-таки ... Давно в загашниках лежал рецепт. Повод более, чем серьезный и весомый. День рождения мужа!! ))) Очень вкусно получилось (гы-гы ... скажете вы, при таком-то сочетании продуктов). И тем не менее, бисквит пушистый, мягкий. Ну а сочетание шоколада, клубники и сливок - это уже классика жанра. Вобщем, "мУки" мои были не напрасны :)
Рецепт
 (419x620, 129Kb)
Рубрики:  Торты и пирожные

Метки:  

Крем для домашнего торта.

Среда, 13 Апреля 2011 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения aroona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем для домашнего торта.

File:Кусок торта Палермо.jpg

Как приятно испечь вкусный домашний торт, а потом пить с ним чай... В магазинах сегодня представлен очень большой выбор тортов, тортиков и пирожных, можно даже сделать торт на заказ. Но к праздникам мы все равно печем домашние торты, украшаем их кремом, орехами и фруктами, проявляя свою фантазию. Порой домашние торты по своим вкусовым качествам и красоте намного превосходят магазинные шедевры...

Читать далее...

Серия сообщений "Глазури и кремы":
Часть 1 - Три вида глазури для пасхального кулича
Часть 2 - Вареная какао-сгущенка "коровка"
...
Часть 5 - Печенье для оформления и съедобные украшения.
Часть 6 - Глазурь для кулича. Несколько рецептов.
Часть 7 - Крем для домашнего торта.
Часть 8 - БИСКВИТ+КРЕМЫ К НЕМУ
Часть 9 - Заварной крем
Часть 10 - Карамель домашнего приготовления


Метки:  

Поиск сообщений в Evsevia13
Страницы: 262 ... 95 94 [93] 92 91 ..
.. 1 Календарь