Шоколадный тарт с вишней |
Автор:(![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
ranja)
Это сейчас Артур живет в Сиатле и, как он сам говорит, “рано ложится спать”. А вот раньше, когда Артур только-только развёлся и жил в Осло, спать он ложился очень поздно – ибо вы же понимаете, красавец-мужчина, афро-американец, высоченный, Дензель Вашингтон в подмётки не годится, интеллигентный, образованный, язык подвешен, да ещё как, чрезвычайно общительный, с высокооплачиваемой работой, короче, звезда любой вечеринки, не говорю уже про парти, так вот, тааакой мужчина, обратите внимание, тогда свободный, был закидан приглашениями на различные ужины, коктейли, get-together, вечеринки, парти, презентации и уже не вспомнить, что ещё происходило в Осло в то время. Шампанское, вино, и более крепкие спиртные напитки лились рекой, про Артура знало всё Осло. Однако с 1го января до 17го апреля Артур прочно уходил в подполье – вернее, он работал, безалкогольно общался и продолжал быть очаровательным, бесподобным и самым экзотичным мужчиной в Осло, но, хммммм, без употребления вы сами понимаете чего. Такое странное воздержание произодило фурор и возбуждало многочисленных голубоглазых, и не только, поклонниц Артура. Сам же Артур был лаконично прост в объяснениях своего странного, для нас норвежцев, поведения – оказывается, еще с момента учебы в Университете Артур обратил внимание, что в ноябре и декабре происходит поглощение невероятного количества алкоголя. Поспорив с друзьями, что он гордо выдержит трезвый, но общительный, образ жизни с января по 17го апреля, Артур выдержал и превратил перво-квартальный трезвый образ жизни в многолетнюю традицию. Об Артуре и его традиции я вспоминаю каждый раз, когда начинаю взвешиваться в начале января. Рождественские кулинарные изыски и Новогодние объедаловки чреваты килограммовыми последствиями. Я не знаю, выдержу ли я до апреля, но с завтрашнего дня – никаких сладостей, никаких шоколадных развлечений! Дабы воплотить в жизнь обещание, пришлось срочно утилизировать имеющийся в наличие шоколад. К тому же опять были гости и их надо было кормить. Получился сладкий вязкий шоколадный тарт с сочными вишенками сверху. Хвалили. Буду делать ещё, но уже в апреле. А пока – никаких тортов! Вот только этот доем....
Взяла:
3-4 горсти замороженной вишни
250 гм масла
250 гм шоколада
3 яйца
400 мл сахара
500 мл муки
50 гм шоколада
масло для смазки формы
манка для обсыпки формы
Ход действий:
Вынула вишню из морозильника.
Нарубила 50 гм шоколада.
На водяной бане растопила масло и 250 гм шоколада.
Взбила яйца и сахар в комбайне.
Добавила муку. Размешала.
Добавила шоколадную смесь. Размешала.
Смазала маслом форму. Обсыпала манкой.
Выложила тесто в форму.
Сверху вдавила вишенки.
В духовку 180 град минут на 35 (должен “колыхаться в середине”)
Вынула из духовки. Остудила.
Душевно.
|
КЛУБНИЧНЫЙ ТАРТ |
|
"Медовая радость" пряники по-еврейски |
Метки: пряник |
Традиционный немецкий Штоллен |
Ингредиенты :
250 г светлого изюма
250 г темного изюма
150 г смеси цукатов и сухофруктов (курага, инжир, засахаренная вишня, цукаты из ананаса и грейпфрута)
70 мл темного рома или коньяка
50 г свежих дрожжей
275 мл молока
75 г сахара (3 ст.л.)
50 г дробленого миндаля
675 г муки
225 г размягченного сливочного масла
по щепотке молотого кардамона, мускатного ореха и соли
200 г растопленного сливочного масла
200 г сахарной пудры
|
АПЕЛЬСИНОВЫЕ ТРЕУГОЛЬНИЧКИ |
|
Шоколадно-абрикосовый торт |
Метки: торт |
Полоска песочная с помадой |
Полоска песочная с помадой
ГОСТы на кондитерские изделия разрабатывались в те времена, когда: а)торты и пирожные покупались по праздникам, редко; б)никто и не думал худеть; в)изобилия не было, так же как и многих продуктов. И потому основной задачей при разработке пирожных было повысить калорийность продукции. При разработке рецептов никто и не думал жалеть масло, сахарную пудру или орехи. Все, что делалось - было и жирным и сладким одновременно. Склеить две сладких лепешки масляным кремом, смазать джемом, а потом еще и помадой было абсолютно правильным и нормальным.
И жаловаться нам не на что. Времена были такие.
Потому хочу предупредить: вся продукция по ГОСТам очень калорийная! Тем, кто привык к современным тортикам, она покажется слишком жирной и сладкой. Да собственно, они ее вряд ли и оценят.
Мы-то любим эти торты и пирожные просто за то, что они были частью нашего детства и юности. Особенно вот такая полоска с помадой. Она была самым популярным пирожным. Наверное, потому что легко делалась и хорошо хранилась.
Рецепт
Метки: пирог |
Пирог с абрикосами и творожным кремом |
Метки: пирог |
Нежный пирог "Клафути" (+ 5 рецептов) |
Метки: пирог |
Мраморный чизкейк с вишнёвым желе |
Мраморный чизкейк с вишнёвым желе
Очень нежный, бархатный, кремовый, мягкий и воздушный вкус.
Метки: чизкейк |
Торт "Старая Прага" |
Метки: торт |
Брауни с творогом и вишней |
|
Торт с Сердцем внутри |
"Слизала" себе обалденные способы оформления выпечки с блога «I Am Baker». Способ 1.
Метки: торт |
австрийский штрудель |
|
Цитата сообщения olika2010
Комплекс упражнений №1 "Я ХОЧУ ТАКИЕ НОГИ" |
Цитата |
2962 просмотров |
|
Метки: красота |
Комментарии (0) |
Идельный комплекс (для меня) |
Дорогие девочки хочу посоветовать вам нетрудный комплекс упражнений для живота талии и ягодиц. Выполняю его уже неделю, эффект на лицо!!! И энергия кстати тоже прибавляется.Делаю пока на на талию ,потом на ягодицы и в конце на пресс
P.S Перед началом хорошо бы минут 10 разогреться,попрыгать ,походить на месте или даже потанцевать!
Метки: красота |
Гудбай, целлюлит! 15 упражнений от инструктора по пилатесу |
От целлюлита, как известно, можно избавиться с помощью «тяжелой артиллерии»: правильного питания, косметических процедур и физических нагрузок. Научиться правильно дышать, подтянуть мышцы ног и живота, уменьшить объемы бедер и ягодиц и, наконец, одержать победу над ненавистной «апельсиновой коркой» поможет комплекс упражнений, разработанных инструктором по пилатесу Риной НАФТАЛИЕВОЙ. Как делать эти упражнения, Рина продемонстрировала Smachno.ua
Этот комплекс упражнений дает нагрузку на все необходимые мышцы. 
Во время их выполнения, советует инструктор, нужно держать осанку и подтягивать мышцы живота — таким образом укрепляется мышечный корсет.
При этом следите за дыханием — дышать нужно легкими, а не животом.
Каждое упражнение нужно выполнять 8-12 раз. Выполнять их можно каждый день, если нет такой возможности — будет достаточно и 2 раз в неделю. А первые изменения вы заметите уже через 15-20 занятий.
Рина Нафталиева,
инструктор по пилатесу,
студия танца «Big Dance»
Метки: красота |
австрийский штрудель |
|
Веселое вязание Рози Лавуд (Rosy Lawood). |
Дизайнер из Италии Рози Лавуд выбрала вязание основным направлением своего творчества, потому что, на ее взгляд, именно этот вид рукоделия наполнен невероятным уютом и теплом.
Очаровательные миниатюры, созданные Рози, наделены своими характерными чертами, душевны и милы. Такую игрушку так и хочется подержать в руках, поставить на книжную полку или усадить на своем рабочем столе.
"Я люблю преображать разноцветные клубки в забавных зверюшек, мне нравится видеть как "ожившие" нити поднимают кому-то настроение и наполняют комнату солнечным светом и теплом. Ради этого я готова работать и работать. Это удовольствие трудно с чем-то сравнить!", - говорит Рози.
Приглашаем вас в небольшую галерею - веселое семейство Рози Лавуд.
Уверены, что вдохновленные творчеством итальянской художницы, вы не удержитесь от навязчивого желания схватиться за нитки и крючок! Желаем вам творческих успехов и будем рады рассказать о ваших произведениях на страницах Минчанки!
|
|
Пост для сладкоежек. Более 200 рецептов выпечки |
Избранные рецепты (с фото)
|
|
