Луковый суп в духовке |
Продукты для рецепта:
20 небольших луковиц;
2 ст.ложки сливочного масла;
полбуханки чёрствого белог хлеба, порезанного кусками толщиной 1,25 см;
1.5 л говяжьего бульона;
150 гр сыра, порезанного кусочками по 1,25 см;
пол чашки тёртого сыра;
4 ст.ложки рубленой свежей петрушки;
соль, чёрный молотый перец
Рецепт приготовления:
Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 24 - Домашняя лапша (грибная)
Часть 25 - Окрошка с копченой курицей.
Часть 26 - Луковый суп в духовке
Часть 27 - Суп -гуляш
Часть 28 - Чанахи
...
Часть 42 - Как приготовить сырный суп
Часть 43 - Уха из семги от Merkul
Часть 44 - Окрошка на кефире и газированной воде
|
|
Фруктовый десерт |
бананы - две штуки
груши - две штуки
киви - две штуки
виноград - 1 гроздь
мороженное - 150 грамм
сливки - 100 миллилитров
шоколад - 50 грамм
Бананы почистим и нарежем небольшими кусочками. Груши помоем, удалим серединку с семечками и нарежем ломтиками. Киви очистим от кожицы и нарежем небольшими кубиками. Виноград хорошо помоем и разобрать на ягодки.
В мисочке взобьем сливки, добавим слегка растаявшее мороженое и хорошенько перемешаем до однородности. Затем добавим бананы, груши, киви и виноград. Все хорошенько перемешаем.
Выложим десерт в порционные креманки, посыплем тертым шоколадом и подадим на стол.
Фруктовый десерт готов!
|
Макаронный плов |
|
Bишнево-шоколадный тортик |
Метки: торт |
babochki |
|
Абрикосовое варенье |
Абрикосовое варенье
“Летний день зимний месяц кормит” – так говорят в народе. Вот и мы, когда пьём чай с абрикосовым вареньем зимой, вспоминаем жаркое солнечное лето.
Серия сообщений "Закатки, компоты, варенье":
Часть 1 - Вишневый сад в банку
Часть 2 - МИРОВОЙ ЗАКУСОН.
...
Часть 10 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 11 - Лечо из помидоров с перцем
Часть 12 - Абрикосовое варенье
Часть 13 - Супер-быстрые маринованные огурцы
Часть 14 - Малиновое варенье
...
Часть 42 - "Лечо" 26 рецептов
Часть 43 - МАРИНОВАННЫЙ ЛУК
Часть 44 - Вяленые помидоры
|
|
Булочки сдобные с изюмом |
|
Закусочный пирог |
Тесто:
3 яйца
3 ст. л. (с горкой) майонеза
5 ст. л. (с горкой) сметаны
1 стакан муки
2 ч. л. разрыхлителя или 1 ч. л. соды
1 ч. л. соли
Начинка:
1 баночка тунца (можно любую другую рыбку)
3 вареных яйца
1 пучок зелени (у меня укроп)
1 пучок зеленого лука
специи по вкусу
Многим, наверное, уже известны рецепты закусочных пирогов с таким тестом, но может кому-то пригодится. Все делается быстро и получается очень вкусный закусочный пирог. Рецепт начинки может быть совершенно любой, море фантазий. У меня в этот раз закусочный пирог с тунцом.
1. Яйца взбить + майонез и сметана. Перемешать, посолить + мука с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Тесто готово.
2. Начинка: рыбку измельчить (но не в кашу, а чтобы были маленькие кусочки) + мелко нарезанная зелень укропа и зеленого лука + нарезанные кубиками яйца + специи по вкусу. Хорошо все перемешать. Начинка готова. (Я делаю такой салатик, только увеличиваю ингредиенты, очень вкусно.)
3. Выливаем половину теста в форму, потом начинку и остальное тесто.
4. Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем закусочный пирог до готовности.
Наш закусочный пирог готов. Приятного всем аппетита!
|
Картофель запеченный |
Картофель - 2 шт.
Охотничья колбаска - 1 шт.
Грудинка копчёная - по вкусу
Шампиньоны - 2 шт.
Чеснок - 3 зубка
Сливки - граммов 80
Масло сливочное - по вкусу
Сыр Моцарелла - по вкусу
Количество порций: 2
Будет готово через: 15 мин
Начиненный копченостями и сыром моцарелла картофель, запеченный в духовке.
1. Картофель отвариваем минут 30-35, от сорта зависит.
2. Грибы нарезаем и обжариваем.
3. Колбасу и грудинку нарезаем, складываем в миску.
4. Добавляем грибы, выдавливаем чеснок, мелко рубим корешки петрушки.
5. В сваренном картофеле вырезаем лунки, берём из одного картофеля примерно половину мякоти и добавляем к начинке, солим, перемешиваем.
6. Фаршируем начинкой картофель, сверху - кусочек сливочного масла.
7. Заливаем сливками, посыпаем сыром, и в духовку на 240 градусов, пока сыр не зарумянится (у меня вышло минут 13-15).
Запеченный картофель готов, приятного аппетита!
|
Гуляш с картофелем |
|
Шоколадные конфеты с фундуком. |
|
Окрошка с копченой курицей. |
Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 23 - Грибной суп с перловкой
Часть 24 - Домашняя лапша (грибная)
Часть 25 - Окрошка с копченой курицей.
Часть 26 - Луковый суп в духовке
Часть 27 - Суп -гуляш
...
Часть 42 - Как приготовить сырный суп
Часть 43 - Уха из семги от Merkul
Часть 44 - Окрошка на кефире и газированной воде
|
|
Картофельные башмачки |
|
Конфеты «Сюрприз» |
|
Халва домашняя, как ее готовят в Армении. |
|
Халва узбекская. |
|
Утренние апельсиновые булочки |
|
Имбирный напиток |
Вскипятите воду, положите в нее очищенный и порезанный корень имбиря, нарезать нужно поперек волокон — так чай заберет все лучшее. Когда вода закипит, снимите с огня и дайте настояться под закрытой крышкой в течении 15 минут. Затем выдавите лаймы в воду и также положите их в воду. Положите в воду мед и хорошо размешайте. Дайте постоять еще минут 10, процедите отвар. Замечу, что сразу напиток будет мутноватым от меда и лайма, но дайте ему отстояться и чай станет прозрачным и приятного медово-чайного цвета.
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Кофе. Много рецептов.
Часть 2 - Рецепты напитков на лето. Кулинарный эксклюзив!
...
Часть 13 - Рецепты молочных коктейлей
Часть 14 - 10 лучших рецептов кофе
Часть 15 - Имбирный напиток
Часть 16 - Мохито клубничный
Часть 17 - Фраппучино
...
Часть 24 - Морс...
Часть 25 - Мятная настойка "mint"
Часть 26 - 25 рецептов приготовления чая.
|
|
Пицца диетическая |
|
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд. |
|
Будет готово через: 40 мин.
Творог - 200 г,
Ржаная мука - 3 ст. ложки,
Яйцо - 1 шт.
Сода негашеная - 1,4 ч. л.
Соль - по вкусу,
Куркума (индийский шафран) - 1/4 ч. л. (для приятного цвета),
Семена льна - 1-2 ч. л.
Соус:
Томатная паста - 3-4 ст. л.
Кефир - 3-4 ст. л.
Орегано, базилик - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Начинка:
Куриное филе - 100 г.
Болгарский перец - 1 штука.
Маслины - 50-80 г.
Папоротник соленый, петрушка - по вкусу.
Очень-очень-очень вкусная пицца с курицей, полезная организму и фигуре!
1. Тесто-лжетесто.)) В творог добавляем яйцо, муку, семена льна, специи, солим. В конце добавляем соду. По консистенции тесто для пиццы должно быть как творожная паста, немного липкая. Размешиваем вилкой, и влажными руками формируем два шарика.
2. Аккуратно, сразу на листике делаем две лепешки (у меня без масла, так как используется силиконовый коврик). Помещаем тесто для пиццы в разогретую духовку на 5-7 минут.
3. Смазываем горяченькую лепешку соусом для пиццы. Затем выкладываем начинку: куриное филе, перец, маслины. Сверху я добавила еще немного соуса.
4. Помещаем в духовку на 25-30 минут. За 7 минут до готовности добавляем зелень.
Приятного аппетита и здорового пищеварения!)
 |
 |
 |
||
| Пицца Кальцоне | Пицца на сковороде | Пицца для влюбленных | ||
 |
 |
 |
|
|
| Пицца с ветчиной и грибами | Пицца с сыром и грибами | Пицца с лососем |
|
Кулинарная группа
|
 |
Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Пицца с ветчиной и грибами
Часть 15 - Пицца с курицей и грибами
Часть 16 - Пицца диетическая
Часть 17 - Пицца аль тальо
Часть 18 - Пицца с курицей и грибами
...
Часть 21 - Луковая пицца
Часть 22 - Быстрое тесто для пиццы
Часть 23 - Вариации на тему "пиццы".
|
|
Рулетики Курочка ряба |
|
