Ажурная косыночка

http://blogs.mail.ru/mail/elena_ledi/1BEF3EC74BACA742.html

Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье

Хозяйственная сумка

---

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,4333.msg14029/topicseen.html#new

Торт без выпечки с миндальным кремом (Malakoff-Torte)

---

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,4313.0.html

Грильяжный торт

 

---

http://mimi-shka.livejournal.com/194374.html

Вчера купила новые силиконовые формочки для «мадленок» и, конечно же, захотелось их испытать в деле. И, как раз, в последнем номере  «Школы Гастронома» оказался подходящий рецепт, очень простой.

Рецепт рассчитан на 12 штук, моя форма на 18, в результате у меня получилось 15 симпатичных «мадленок».

Читать далее...

Зеленые щи "Весна"

Эти весенние щи из молодого щавеля отличаются пикантной ноткой и нежной консистенцией.

Никакой грубой молодой картошки!

Только нежный рис, топленое масло и белое вино!

 

 

Доведите до кипения 2 л воды.

 

Добавьте 1/2 стакана круглого риса, не забыв промыть его до "чистой воды".

Сварите на медленном огне до готовности.

Подсолите в конце варки и положите молодую морковку, натертую на крупной терке.

Растопите в сковороде 1 ст.л. топленого или хорошего сливочного масла.

Добавьте мелко порезанную зелень - укроп, петрушку, зеленый лук и большой пучок молодого щавеля без стебельков.

 

Влейте 1/2 стакана белого сухого вина, доведите содержимое сковороды до бурного кипения и снимите с огня.

Оставьте пока в сторонке под крышкой.

Как только рис с морковью будут готовы, всыпьте содержимое сковороды в кастрюлю, доведите до кипения.

Добавьте неполную чайную ложку сахара и подкорректируйте соль.

В тарелки разложите половинки вареных яиц, разлейте горячий суп и заправьте сметаной.

Коллекция идей и мастер классов по вышивке лентами

 

Смотреть полностью >>>>>

Икра из баклажанов

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Серия сообщений "Закуски,бутерброды":
Часть 1 - Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Часть 2 - Пицца из слоеного теста
Часть 3 - Икра из баклажанов

Пирожное "Белоснежка" - невозможно ОСТАНОВИТЬСЯ!

Очень вкусные и простые в приготовлении пирожные, с молочно-лимонным вкусом.


 

Ингредиенты для "Пирожное "Белоснежка"

Котлеты постные Капустные

 

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Утиные грудки под винно-апельсиновым соусом
Часть 2 - Котлеты постные Капустные

Куриные ножки в тесте

Ингредиенты:  

• куриные ножки;
• слоеное тесто;
• сыр;
• соль;
• перец;
• чеснок;
• специи для курицы (по желанию);
• растительное масло.

Приготовление:

Торт "Малина в шампанском"

Добавляю коллекцию " Рецепты от Тупперваре"



Этот торт я готовлю часто и он получается как на фото но самый большой плюс на мой взгляд что для формы берется самый обыкновенный противень.

Что нам нужно:

для бисквита:

4 Яйца
200 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик тертой лимонной цедры
150 гр. муки
1 ч.ложка разрыхлителя
50 гр. масла сливочного

для малиновой начинки:

8 листьев желатина
1 кг. малины
150 гр. сахара

для крема с шампанским:

400 мл. сливок
3 пакетика десертного порошка с лимонным вкусом
600 мл. шампанского

для декорации:

100 гр. шоколада
20 гр. кокосового жира

Способ приготовления:

Делаем по рецепту бисквит , противень обмазываем маслом . Тесто выкладываем на противень и разглаживаем ставим в уже подогретую духовку 200 градусов 12 15 мин.
Готовый бисквит достаем из духовки и даем ему остыть.

Принимаемся за начинку:

Желатин замачиваем в воде, из малины надо выбрать 24 самых красивых для декорации и убрать в сторону. оставшуюся малину пюрируем с сахаром.
Желатин отжать и растопить потом маленькую часть малинного пюре добавить в желатин хорошо перемешать . желатиновую смесь добавляем в оставшуюся часть малинного пюре. Как немного остынет размазать по бисквиту.

Принимаемся за крем:

Взбиваем сливки , порошок и шампанское готовим как написано на пакетике десертного порошка. Добавляем в массу сливки. Готовый керм раскладываем на малиновую массу и ставим в холодильник на 2 часа.

Принимаемся к декорации:

Шоколад и кокосовый жир растопить на водяной бане. Берем маленький пластиковый пакет и наливаем в него шоколад в углу режем маленькое отверстие и делаем разные орнаменты выдавливая на бумагу для выпечки. Даем застыть и декорируем на вкус с оставшейся малиной.

Торт готов .Приятного Аппетита.

Студенческий или холостяцкий супчик!

Под лозунгом "Атанде! Очень быстро, Жакоб!")))))))

Ну и не так дорого!)))))))))))

СУПЧИК "НА БЕГУ!"

>>>

Суп с фрикадельками

Один из самых легких мясных супов.
Главным преимуществом является быстрота приготовления.
Но несмотря на простоту составляющих, этот суп имеет множество вариаций.

Читать далее...

Бисквиты на сметане


Ванилин
Мука — 2 стакана
Сахар — 1 стакан
Сметана — 1 1/2 стакана
Яйца — 6 шт.

Сахар растереть с яичными желтками добела, прибавить ванилин, после чего положить сметану, перемешать, добавить муку, а затем и яичные белки, взбитые в пену, все это осторожно перемешать, тесто перелить в форму, смазанную маслом, и поставить в нежаркий духовой шкаф на 20–25 минут для выпечки. Готовый бисквит выложить из формы на блюдо с салфеткой и посыпать сахарной пудрой.http://restoranam.net/

Торт Букет Ромашек

Торт с ромашками.Внутри торт ПЬЯНАЯ ВИШНЯ.8-10 порций.

Песочное печенье "Мраморные кольца"


Это песочное печенье с шоколадом тает во рту и приносит море удовольствия!

150 г сливочного масла
0,5 ст сахарной пудры
2 желтка
1,5 ст муки
50 г черного шоколада
50 г белого шоколада

Мягкое масло взбить с сахаром и желтками. Всыпать муку и быстро замесить тесто.Выдавливать кольца из кулинарного мешка на пекарскую бумагу.Выпекать 8-10 минут при 180-200 гр С.Вынуть из духовки, дать остыть.
Чёрный и белый шоколад растопить на водяной бане отдельно друг от друга.Облить печенья растопленным шоколадом.