Интересная идея! Мини-сад в плошке.Мастер класс

Интересная идея!Мини-сад в плошке. Мастер класс

Читать далее...

Сарафанчик крючком.

Читать далее...

Голландский рулет

Ой. такая вкуснятина, прощай талия. Ну очень вкусно , стоит всё таки приготовить. Тем более не возиться с тестом .

Читать далее...

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

1. милый

Читать далее...

Шарф-воротник крючком

Читать далее...

Десять вещей, которые делают нас счастливыми

Что порой мешает нам достичь счастья? Думаете, другие люди или обстоятельства? Конечно же, вы глубоко заблуждаетесь! Дело в том, как мы привыкли смотреть на мир, говорят психологи. Оказывается, у счастливых людей гораздо меньше поводов для расстройств. Как же им это удается? Вот десять "волшебных секретов", которые можно взять на вооружение. 1. Не придавайте слишком большое значение чужому мнению. Мы нередко всецело зависим от мнения близких, соседей, друзей, коллег и огорчаемся, когда нас осуждают. А между тем, сколько людей — столько и мнений. Какая разница, что подумает соседка тетя Люба о вашем новом пальто? Главное, чтобы оно нравилось вам самой. Конечно, можно выслушать чужую точку зрения, но в итоге поступайте так, как считаете нужным. 2. Умейте посмотреть на ситуацию со стороны. Допустим, у вас длительный конфликт с кем-то, и это отравляет вам жизнь. Вы оба считаете, что правы, и ни один из вас не идет на уступки. Взгляните на это глазами третьего, постороннего человека: а стоит ли вообще ломать копья? Это поможет вам принять решение — прекратить общение или помириться.

ДАЛЕЕ>>>

Ажурное платье

Читать далее...

Упражнения при варикозном расширении вен. ВИДЕО

Варикозное расширение вен - заболевание периферических вен: их значительное расширение, удлинение, деформация (образование извилин и узлов). Возникает чаще на венах нижних конечностей вследствие врожденной слабости венозной стенки, потери ею эластичности, недостаточности клапанного аппарата вен.

Многие люди думают, что при варикозе заниматься физическими нагрузками нельзя. На самом деле занятия очень полезны и фитнес-тренер Дарья Лисичкина особенно рекомендует некоторые упражнения.

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд

http://www.stranamam.ru/post/3376962/

Опубликовала Фарида мама

Текст автора. Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко! Французский изысканнейший рецепт десерта – безе в микроволновке…

Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи.
Этот вариант восхитил скоростью и французским шиком!
Значит, необходимы охлажденные белки.

Количество не столь важно, сколько будет, столько и приготовите.
Мелкий сахар, в той же весовой категории, что и белки.
Ну, и добавки в виде ванили, на Ваше усмотрение.
Я добавила лимонный сок. Люблю кислинку в безе.

 

Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости. Как помутнеют, потихоньку скорость увеличиваем, увеличиваем, увеличиваем… понеслось!

И так пока белки не примут нужную консистенцию,
Начинаем добавлять сахар и продолжаем взбивать еще минут 5-10 до твердых пиков.
 

В конце капаем лимонный сок. 

Шоколад, куда ж без него, выбирайте любой на свой вкус.
Между дел натираем на мелкой терке шоколадку щедрой порцией, ну или не очень щедрой, как захотите.

Осталось вмешать аккуратненько шоколадную крошку в белковую массу.
На этом активная готовка заканчивается, милое дело, прям!

 

 

 

 

Первый секрет приготовления.

Раскладываем воздушную массу по чашечкам, формочкам и или другой подходящей посуде. Я готовила при мощности 800 Вт 30 секунд. Если заполнить чашечку доверху, то Вы рискуете собирать десерт по всей микро.

После включения белки резко стартуют вверх и могут сбежать из посудины.
Поэтому я накладывала только на 1/2 .

 

 

 

 

 

 

 

 

Второй секрет приготовления.
Если вытащите сразу, десерт сразу же и опадет, съежится, и облачка не получатся.
Поэтому выдержите десерт в микро еще хотя бы полминутки.

 

 

 

 

Ну, вроде все, можете вкушать сразу, а можно и охладить в холодильнике.
Можно есть прямо из формочек, а можно извлечь на тарелЬку и красиво украсить шоколадной крошкой и свежими ягодами.
Достается, кстати, легким движением руки, без всяких проблем.
На крайний случай проведите острым ножом по краю чашки.
Ну, вот и французский шик на десерт.

Сладких Вам впечатлений!

Продукты:

Белки 100 г
Сахар 100 г
Лимонный сок 1 ч. л.
Шоколад 50 г

Белки и сахар нужно брать в соотношении 1:1. Можно сделать десерт из одного белка, взвесив его и отмерив такое же количество сахара.
Способ приготовления:
1. Взбить белки с сахаром до твердых пиков, добавить свежевыжатый лимонный сок.
2. Натереть шоколад на мелкой терке.
3. Аккуратно вмешать шоколадную крошку в безе.
4. Разложить белковую массу по чашкам на 1/2 .
5. Запекать в микроволновке 30 секунд при мощности 800 Вт.
6. Приятного аппетита Вам и вашим близким!
7. Готовьте вкусно и со вкусом!

От автора:
Вообще-то десерт называется «Острова», но он получается настолько нежным и воздушным, что у меня полностью ассоциации с облаками, а не с островами!