1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.
…
2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

 

 Домашняя варёная колбаса Вдвое меньше калорий, чем в покупной (на 100г. - около 130ккал.), и сделанная своими руками

Ингредиенты:
-Филе куриное (или индейка) - 700 г
-Сливки (я брала молоко, получилось вообще 92 ккал)…
- 300 мл
-Белок яичный - 3 шт
-Соль
-Перец черный
-Приправы
Приготовление:
1. Сырое филе режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. Вливаем в фарш холодные сливки и перемешиваем до однородности.
3. На прямоугольный кусок пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края ниткой. Так проделываем еще 2 раза. Получается 3 колбаски.
4. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Вода не должна кипеть. В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтобы они не всплывали. Варим их 60 минут.
5. Вынимаем колбаски и остужаем.
6. Снимаем пленку.
7. На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травами (лучше взять итальянские травы). Кладем на травы колбаску и заворачиваем. Так делаем с каждой колбаской. Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем.
 

 На каждый день недели по одной маске. Делать 1 раз в месяц.

1. Очищающая.…

Смешать: 1ст.л. мелко натертой свежей моркови, 1ст.л. манной крупы и1 ст.л. растительного масла. Легко втирать в кожу, оставить на 20 мин.. Смыть теплой, затем холодной водой. (Общее правило для всех масок.) Нанести питательный крем.

2. Питательная.

Растереть: 2 ст. л. творога с 1 ст.л. молока и 1ч.л. меда. Нанести на чистую кожу. Крем не нужен.

3.Увлажняющая.

Мякоть любых овощей и фруктов ( по сезону) размять и нанести на чистую кожу. После нанести крем.

4. Омолаживающая.

Смешать: 1 желток, 1ч.л. лимонного сока, 1ч.л. касторового масла. Пропитать этим составом салфетку для масок или кусок марли, наложить на лицо,сверху накрыть прогретым полотенцем . Через 20 мин. умыться теплым молоком. Крем не нужен.

5. Для улучшения цвета лица.

Маска из глины + 1ч.л. меда и 1ст.л. сметаны.

6. Отбеливающая.

Смешать соль и сметану, в пропорции 1:1, легко втереть в кожу лица и шеи, смыть. Крем не нужен.

7. Стягивающая.

Взбить: 1 белок, добавить 1ч.л. меда, 1 ст.л. сливок, сгустить мукой до консистенции теста для оладий. Нанести на 20-30 мин. до ощущения стягивания. Смыть.

Вас ждет потрясающий эффект!

 

 Через две-три недели вы будете моложе на два-три года. А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет!

Очень простой и доступный рецепт. Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию.…

Насыпаем в чашку 2-3 чайные ложки, заливаем 4-5 чайными ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариваться на 5-10 минут.

Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать.

Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого не рафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи).

Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 минут.

Смываем теплой водой и ложимся спать. Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю.

 

 Овен.
Ноты ароматов: роза, амбра, сандал, жасмин, мак, пачули, сосна, герань, лимон, муск, ладан, розмарин, ваниль, кориандр, фиалка, можжевельник, шалфей.
Парфюмы: DSquared2 - She Wood Velvet Forest Wood, J. Del Pozo - Ambar, Cartier - De Lune, Givenchy - Very Irresistible, Estee Lauder - Estee.

Телец.
Ноты ароматов: мускус, лаванда, лотос, бергамот, роза.
Парфюмы: Marina - Rouge Royal, Aigner Etienne - Aigner Starlight, Bruno Banani - Magic Woman, Ambre Sultan - Serge Lutens, Narciso Rodriguez - Essence Musc Collection Intense, Dolce & Gabbana - The One.

Близнецы.
Ноты ароматов: сандал, роза, кедр, фиалка, сосна, мускус, земляника.
Парфюмы: Amouage - Eau D'Amouage, Blumarine Bellissima - Acqua Di Primavera, Giselle - Carla Fracci, LuLu Castagnette - LuLu Castagnette, Mauboussin - Pour Elle, Carolina Herrera - 212 Vip.

Рак.
Ноты ароматов: жасмин, сандал, мак, роза, амбра, мускус.
Парфюмы: Issey Miyake - L'Eau D'Issey, Love And Tears By Kilian Surrender, Guerlain - Idylle Eau De Toilette, Gian Marco Venturi - Girl, L’eau par Kenzo.

Лев.
Ноты ароматов: роза, амбра, пачули, жасмин, кокос.
Парфюмы: Baldinini - Or Noir, Dupont - Passenger Cruise Pour Femme, Narciso Rodriguez - Essence Musc Collection Intense, Emporio Armani - Diamonds, Yves Saint Laurent - Belle D’Opium.

Дева.
Ноты ароматов: мускус, мирра, роза, земляника.
Lancome - Hypnose, Amouage Dia - Woman, Love By Kilian, Don't Be Shy, Christian Dior - Poison Hypnotic Eau Sensuelle, Masaki Matsushima - Fluo, Marina de Bourbon - Dynastie Mademoiselle (для женщин);

Весы.
Ноты ароматов: роза, лаванда, сандал, жасмин, сосна.
Парфюмы: Cacharel - Amor Amor, Cacharel - Noa, Idylle Guerlain, Calvin Klein - Euphoria, Donna Karan - Be Delicious, Ghost - Deep Night, Yves Saint Laurent - Parisienne.

Скорпион.
Ноты ароматов: лаванда, роза, майоран, пачули, мускус, амбра, жасмин, фиалка.
Парфюмы: Chanel №5, Montale Aoud - Queen Roses, Estee Lauder - Estee, Lolita Lempicka, Yves Saint Laurent - Belle D’Opium.

Стрелец.
Ноты ароматов: лаванда, роза, мускус, пачули, амбра, жасмин, фиалка.
Парфюмы: Hugo Boss - Femme, Azzaro - Duo Women, Givenchy - Very Irresistible L'Intense, Bvlgari - Omnia Crystalline, Thierry Mugler - Angel, Versace - Bright Crystal, Guerlain - Champs-Elysees.

Козерог.
Ноты ароматов: сандал, роза, лотос, жасмин, амбра, сосна.Парфюмы: Idole D'Armani, Versace - Vanitas, Princesse Marina De Bourbon - Eau De LYS, Tous - Touch, Armand Basi - In Red, Yves Saint Laurent - Belle D’Opium.

Водолей.
Ноты ароматов: лимон, пачули, амбра, земляника, сандал, лотос, роза.
Парфюмы: Lacoste - Joy Of Pink Women, Nina Ricci - Ricci Ricci, Lolita Lempicka, Lancome - Miracle, Ardenbeauty, Roberto Verino - VV Platinum.

Рыбы.
Ноты ароматов: кедр, лотос, лаванда, фиалка, сандал, роза.
Парфюмы: Armand Basi - Sensual Red, Donna Karan - Be Delicious, Lalique - Fleur de Cristal, John Richmond, Chloe - New, Anna Sui - Forbidden Affair.