Мне захотелось приготовить плов с замороженным зеленым горошком, а не с морковью. Для плова со свининой и зеленым горошком нам потребуется: 2 стакана  длиннозерного  риса, 300 г мяса свинины, большая горсть замороженного зеленого горошка, 1 большая луковица, соль, специи для мяса, 1 зубчик чеснока, 4 ст ложки растит масла.  

 Вам нужно быстро приготовить ужин и накормить семью? На такой случай хочу предложить рецепт простого и полезного блюда – яичницы с  рыбой. Нам потребуется: 4 мороженных брикета тушки пангасиуса, 4 яйца, 1 большая луковица, ½ стакана молока, соль, немного приправы для рыбы, немного растительного масла.

Творожно-фруктовая запеканка, впрочем это не совсем точное название, овощи в этой запеканке тоже присутствуют. Чтобы приготовить это блюдо нам понадобятся
творог - 100 гр
яблоки - 200гр
морковь -  70-10гр
шпинат - 50 гр
изюм - 1-2 столовых ложки
инжир - 50 гр
яйца - 2 шт
сливочное масло - 30 гр
манка - 1 чайную ложку
ванильный сахар - на кончике ножа
корицы 1- 1/5 чайной ложки (можно не класть)
сахар - 1 чайную ложку
Что делаем:
Морковь шинкуем мелкой «лапшой» и тушим с 10 гр. масла и небольшим количеством воды до готовности, после чего добавляем нашинкованный шпинат и тушим еще 5 минут, затем добавляем нашинкованные яблоки  инжир, одно яйцо и вымешиваем.
Творог протираем сквозь сито, смешиваем с крупой, сахаром, желтком одного яйца и изюмом. После этого смазываем форму для запекания маслом, заполнить слоем творога, затем слоем фруктов, снова слоем творога и снова слоем фркутов сбрызнуть маслом и поставить в разогретую до 200 градусов духову и запекать минут 25... кажется.
Если же вы любите все доводить до совершенства, то можно еще взбить белок  оставшегося яйца с 1 столовой ложкой сахара и покрыть им творожно-фруктовую запеканку. Перед запеканием, естественно.
К готовой творожно- фруктовой запеканке подайте сметанку или взбитые сливки.

http://buduvforme.mirtesen.ru/

Попробуйте приготовить суп фасолевый с сардинами и грибами. Нам понадобится: 1 стакан фасоли, горсть сушеных белых грибов, 1 банка сардин в масле, 1 большая луковица, 1 морковь, соль, перец, лавр лист, 3-4 зубчика чеснока.

Хочу предложить немного разнообразить рецепт обычной яблочной шарлотки и попробовать приготовить очень нежный  и вкусный яблочный пирог «Шарлотка под снегом». Нам потребуется: Для теста: 2 стакана муки, 3 желтка, ½ стакана сахара, 1 ч л разрыхлителя, ½ стакана сметаны. Для  начинки: 400 г нежирного творога, 1 желток, 4-5 яблок, 1/3 стакана сахара, ½ ч л корицы. Для безе: 4 белка, 1 стакан сахара, лимонной кислоты на кончике ножа.

Для приготовления оригинальных грибов фаршированных в духовке «Лесная полянка» нам потребуется: 0,5 кг шампиньонов среднего размера, 300-400 г фарша из филе курицы, 1 луковица, 2 ст ложки жирной сметаны, растительное масло, соль, перец. Для украшения: листья салаты, клюква.

Ингредиенты: 
филе рыбы — 600 гр
картофель — 600 гр
лук репчатый — 250-300 гр
морковь — 100-120 гр
сыр (любой твердый) — 80 гр
сливочное масло — 100-120 гр
растительное масло — 2 ст.ложки
сметана — 300 мл
молоко — 120 мл
вода — 150 мл
черный молотый перец — 2/3 чайной ложки
молотый кориандр — 1 чайная ложка
молотый мускатный орех — на кончике ножа
тертый имбирный корень — 1 чайная ложка

Доброго времени суток всем, кто заглянул в мой Дневничок! Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного овощного блюда от Алека Болдуяна. Называется блюдо "Рататуй".

Далее слова автора:

Рататуй - еда для тех, кто неравнодушен к своему здоровью,  кто любит свое тело, но любит вкусно поесть. Его приготовление требует определенного времени, но оно стоит того удовольствия, которое вы непременно получите.

Ингредиенты:
баклажаны — 500 гр
кабачки ( или цукини, или то и другое) — 300гр
сладкий перец — 300 гр
лук репчатый — 300 гр
лук-порей  — 400-500 гр
помидоры -600 гр
чеснок — 3-4 зубчика
лимонный сок — 2 ст. ложки
базилик — 1 пучок
петрушка — 2 пучка
фенхель -  2 столовых ложки рубленых листьев или черешков
розмарин — 1 чайную ложку рубленой зелени
сахар (можно не добавлять) — 1 ст. ложка
черный молотый перец — 1/2 чайной ложки
семена кориандра  — 1 чайная ложка
оливковое масло — 4 ст.ложки
соль — по-вкусу

Все ингредиенты обжариваются отдельно, баклажаны и сладкий перец запекаются, лук тушится с помидорами, затем все складывается в кастрюлю и проушивается в течение 10-15 минут. Перед подачей на стол, заправляется зеленью и толченым чесноком.

По- моему- очень вкусно! Всем желаю удачи и приятного аппетита!!!

http://buduvforme.mirtesen.ru/

Предлагаю приготовить рисовую кашу с изюмом и яблоком. Блюдо очень простое в приготовлении и полезное, как деткам, так и взрослым.

Предлагаю рецепт простых в приготовлении, очень вкусных и красивых рулетиков куриных с начинкой. Нам потребуется: 4 куриных бедра, 100-150 г мороженной или свежей стручковой фасоли, 2-3 зубчика чеснока, 1 ст ложка сметаны, соль, специи.

Хочу предложить вам приготовить макаронную запеканку: быстро и вкусно. Нам потребуется: 400 г длинных трубчатых макарон, 100 г твердого сыра, 2 ст ложки сливочного масла, 2 ст ложки томатной пасты, 2 ст ложки оливкового масла.

Хочу предложить рецепт соленой скумбрии, приготовленной в домашних условиях. Нам потребуется: 2 крупные свежемороженые скумбрии, 2 ст ложки соли, 1 неполная ст ложка сахара, 6-7 горошин черного перца. 

О пользе тыквы мы уже неоднократно говорили. Хочу предложить рецепт очень полезного блюда – пюре картофельное с тыквой. Нам понадобится: 0,5 кг картофеля, 0,5 кг тыквы, сливочное масло, соль, черный молотый перец по вкусу.

Хочу предложить рецепт приготовления простого и вкусного орехового торта. Для теста нам понадобится: 1,5-2 стакана муки, 250 г маргарина, щепотка соли, неполный стакан сахара, 1 яйцо. Для начинки: 250-300 г ядер грецких орехов, неполный стакан сахара, 100 г жирных сливок, 2 ст ложки меда. Для обмазывания торта – шоколад (~150г).