Как  приготовить замечательный яблочно-тыквенный пудинг.
Ингредиенты:
тыква — 100 гр
яблоки — 100 гр
сливочное масло — 20 гр
молоко 100 мл
сахар -  1,5 чайной ложки ( можно и больше, если любите послаще)
Куриное яйцо- 1 шт
манки -   1 столову ложку без горки

Тыкву очистить, нашинковать и  отварить в воде минут 20-25, затем воду слить добавить очищенные и нашинкованные яблоки, влить молоко и тушить до готовности, другими словами до полного размягчения ингредиентов. Когда вы убедитесь, что тыква с яблоками готова, нужно всыпать манную крупу, вымешать и варить еще 5 минут. После этого охладить, ввести сахар, отдельно желток , отдельно взбитый белок  и осторожно перемешать, затем выложить на смазанную маслом сковороду и запекать минут 25-30 при температуре 180-200 гр. Перед подачей к столу, полить топленым сливочным маслом .
 

http://receptuli.ru/     Желаю всем приятного аппетита!!!